部隊后勤年終工作總結

部隊后勤年終工作總結

時間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉眼間我接管食堂已經三個月了。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現我對這段時間的食堂工作作以如下總結：

第一、作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉。

第二、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他（她）們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現狀不足之處及時改進。如衛(wèi)生情況：由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領導對食堂產生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。

九月是忙碌的一個月，接待了中心主任一行來學習交流、中心來和全職工大會餐等，大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。

金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時，在領導的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖，有利地確保了冬儲菜的存放。

第三、把住食品進貨也非常重要。四十多人用餐需要經常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

另外，我也嚴格財務紀律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經費的�？顚Ｓ�、不亂花亂支，五天一結帳、十天一報銷，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。

由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。如：第一個月就虧損了505.86元，第二個月又虧損了76.25元。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品�？傊�，食堂工作正在日漸步入正�；�、正規(guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。

擴展閱讀：消防部隊后勤工作匯報

嘉禾消防大隊后勤工作情況匯報

一、當前形勢和存在的不足：

1、專項經費未得以保障。201*年《消防工作責任狀》要求消防業(yè)務經費預算基數增長20%以上，而我大隊消防業(yè)務經費預算仍為140萬元，實際同比未增長。且大隊營房建設、裝修及車庫等附屬工程已付暫付款的49萬均由大隊暫行墊付，未以當地政府及財政等部門為主體解決。

2、所欠外賬較多。由于201*年年初預算基數未有同比增長，加之營房建設任務較重，各項經費難以得到保障，以致目前所欠外賬達20余萬元。

3、固定資產陳舊且管理不夠到位。大隊新建綜合辦公樓的宿舍雖已在年前入住，但老辦公樓的辦公設施、基層中隊的生活、娛樂設備仍比較陳舊，加之大隊裝備技師管理員未取得相應資質，固定資產管理系統(tǒng)未有切實投入使用，對于資產的購置、使用、清查、報廢等各個環(huán)節(jié)的監(jiān)督制約機制有待改善。

二、對上級部門的意見和建議：

加強對基層財務經辦員的業(yè)務指導與培訓，分享好的建議與做法，以提高業(yè)務水平。建議組織到做的規(guī)范的大隊或是地方單位參觀學習，為加強后勤保障工作打下夯實的理論基層。

三、全年后勤工作措施和重點：

1、強力推進財源建設。大力加強匯報協(xié)調，邀請地方財政等部門有關領導到兄弟大隊考察學習落實消防經費的經驗，以擴大財政專項資金保障范圍，爭取政府支持為根本，攻克難關，破除難落實的瓶頸。此外，今年要積極爭取營房、車輛、裝備、設施、合同制消防員及“清剿火患戰(zhàn)役”補助等項目支出經費，以滿足部隊建設和各項工作需要。

2、完成營房改造、裝備建設任務。繼續(xù)完善基層中隊文化、生活設施建設，對舊營房進行翻新，重點就基層中隊電子閱覽室、娛樂室、健身房投入建設，老舊設備要進行維修或是更換。繼續(xù)完成《消防工作責任狀》要求，完成消防車輛“三個一”達標任務，現舉高消防車已經配備到位。

3、堅持改革創(chuàng)新，加強后勤正規(guī)化管理。一是落實經費管理責任制，加強預算管理。將經費、物資和債權債務全部納入預算管理范疇，科學編制并嚴格執(zhí)行預算。二是健全監(jiān)督制約機制，加強固定資產管理。切實應用資產管理軟件，完善資產管理臺賬，建立健全資產購置、使用、清查、報廢等各個環(huán)節(jié)的監(jiān)督制約機制。三是要適應財務改革需要，加強財務制度建設。根據總隊制訂并下發(fā)的《湖南省消防部隊預算管理規(guī)定》，修訂固定資產和資金管理及經費使用審批等相關管理規(guī)定，切實加大用制度管錢、管物、管事力度，著力解決經費管理流于形式、固定資產管理不夠嚴格和經費開支隨意性大等問題，進一步正規(guī)財務工作行為和秩序。

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