201*年7月份工作總結

研發(fā)部201*年7月份工作總結

1.同品控中心和生產部共同完成了胚芽米和混合粥米的企業(yè)標準制定、報審和驗收工作。

2.同采購部和企劃部共同整理各種包裝的各項指標并進行包裝的修改工作。

3.對五谷米進行研發(fā)工作，遇到的難題是原料之間的同煮不同熟。目前這一問題沒有找到好的解決方法。

4.和中國營養(yǎng)協(xié)會對接報考營養(yǎng)師培訓的工作，目前已派王紅梅進行這一工作。

5.同完美集團對接胚芽米的立項所需資料，資料已經做完并發(fā)給完美集團。有些問題正在電話溝通之中。

6.稻米油貼牌委托加工考察工作進行中，目前領導沒有做出明確指示。所搜集的部分材料已經通過PPT上報領導。7.完成接待工作內容的PPT制作。

研發(fā)部201*年8月份工作計劃

1.同企劃部共同整理修改包裝標簽等內容。

2.繼續(xù)做好完美集團胚芽米立項所需資料的搜集整理工作。3.對五谷米遇到的困難進一步研究，力爭找到解決方法。4.督促王紅梅做好營養(yǎng)師培訓的報名、資料、培訓等，力爭讓其年內參加營養(yǎng)師資格考試。5.稻米油上市啟動的準備工作。

6.對前期的混合粥米工作總結整理，制定出其生產標準等。7.完成領導交代的其它臨時性工作。

研發(fā)部

201*．8．

擴展閱讀：中餐廳201*年7月份工作總結

瑞府201*年7月份工作總結

一：經營情況

201*年7月份瑞府共實現(xiàn)零點收入；婚宴接待場，共計收入；宴會餐接待場，共計收入。

二：管理情況

1：服務培訓情況

7月伊始葫蘆島實習生離店，在人員緊缺的情況下餐廳加大對四川、湖南、承德三批次實習生及新進員工的的培訓，培訓方面主要是針對于禮節(jié)和禮貌,員工在此方面有所提高,對于菜品的銷售技巧和服務技能方面主要以管理人員現(xiàn)場指導為主。7月8日主管在18層會議室用PPT的形式分享了“旅業(yè)青年計劃”培訓的內容和心得，分析了當下90后實習生在工作中的心態(tài)和對其相應的管理方式。2：消防安全培訓

6月26日瑞府全體員工學習了集團公司下達的“安全三觀”（依法管理、按章行事；珍惜生命、責任為本；嚴細實勤）條例以及重申了“四個能力”（檢查消除火災隱患的能力；組織撲救初期火災的能力；組織人員疏散逃生的能力；消防安全教育培訓的能力）在日常工作中的重要性，日組織員工學習了消防器材（滅火器、消防水袋、煙感器等）的使用，以及在消防安全中的撲救、逃生、滅火、疏散等各個環(huán)節(jié)的注意事項。3：食品安全

針對近期發(fā)現(xiàn)多個品種的軟飲接近保質期的情況，我們加大包房酒水的推銷，并每日安排專人負責檢查酒水、軟飲、調料的保質期。炎炎的夏日，如同我們火熱的心情，對接下來的工作有高度的熱情和積極地態(tài)度去完成：

1:落實“安全三觀”和“四個能力”2：加強對實習生及新進員工的培訓工作3：提高包房零點收入

4：加強衛(wèi)生的保持同時避免長時間的死角衛(wèi)生，堅持做好日常衛(wèi)生與周計劃衛(wèi)生

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