第一篇：大酒店文化策劃方案
大酒店文化策劃方案
一·宴會(huì)大廳命名、配字
1龍鳳廳 配字：“龍鳳之姿，天日之表”——《新唐書(shū) 太宗紀(jì)》
2龍門(mén)廳 配字“龍門(mén)橫野斷，驛
樹(shù)出城來(lái)，氣色皇居近，金銀佛寺開(kāi)�！� 杜甫
3龍舟廳 配字“龍舟競(jìng)渡鬧端陽(yáng)，五色旌旗水上揚(yáng)�！薄� 郭鐘岳
二．小包廂命名、配字
1，龍飛廳 配字：吾兄既鳳翔，吾子亦龍飛”——晉 傅咸《贈(zèng)何邵、王濟(jì)》詩(shī)
2，龍馬廳 配字：“龍馬花雪毛，金鞍王陵豪�！盻_唐 李白《白馬篇》
3，龍文廳 配字：“寶鼎見(jiàn)兮色紛紜，煥其炳兮被龍文”——《文選.班固（寶鼎詩(shī)）》
4，龍孫廳 配字：“自是明時(shí)不巡幸，至今青海有龍孫”——唐 李商隱《過(guò)華清內(nèi)顧門(mén)》詩(shī)
5，龍吟廳 配字：“五音六律十三徽，龍吟鶴響思庖羲”——唐 盧仝《風(fēng)中琴》詩(shī)
6，龍圖廳 配字：“龍圖紀(jì)河，鴻漸于陸�！薄醢�.《上庸公陸騰勒功碑》
7，龍駒廳 配字：“戰(zhàn)艦森森羅虎士，征帆一一龍駒”——唐 李白《永王東巡歌》
8，龍泉廳 配字：“寧知草間人，腰下有龍泉”——唐 李白《在水軍宴贈(zèng)幕府諸侍御》詩(shī)
9，龍雀廳 配字：“又造百煉鋼刀，為龍雀大環(huán)，號(hào)日大夏龍雀”——晉書(shū)《赫連勃勃載記》
10，龍蛇廳 配字：“昔飲雩泉?jiǎng)e常山，天歲寒在龍蛇間”——宋 蘇軾《再過(guò)超然臺(tái)贈(zèng)太寧霍翔》
11，龍顏廳 配字：“早懷經(jīng)濟(jì)策，特受龍顏顧”——唐 李白《贈(zèng)溧陽(yáng)宋少陟府》詩(shī)
12，龍象廳 配字：“一千龍象隨高步，萬(wàn)里香華結(jié)勝因”——唐 裴休《贈(zèng)黃蘗山僧希運(yùn)》詩(shī)
13，龍潛廳 配字：“范云恩結(jié)龍潛，沈約情深惟舊”——《南史 沈約范云傳論》
14，龍虎廳 配字：“塵外煙霞吟不盡，鼎中龍虎伏初馴”——唐 李咸用《送李尊師歸川》詩(shī)
15，龍頭廳 配字：“惟愛(ài)君家棣華榜，登科記上并龍頭”——宋 王禹偁《寄狀元孫學(xué)士何》詩(shī)
16，龍光廳 配字：“物華天寶，龍光射斗牛之墟”——唐 王勃《騰王閣序》
三、ktv包廂命名
1，西子（西施，.春秋愛(ài)國(guó)美女）
2，文君（卓文君.漢代美才女）
3，飛燕（漢成帝皇后，能歌善舞）
4，文姬（蔡文姬.東漢才女，著《.胡茄十八拍》）
5，貂蟬（漢代美女，和義父王允施連環(huán)計(jì)殺董卓）
6，媚娘《武媚娘，即武則天，中國(guó)第一位女皇》
7，玉環(huán)《楊玉環(huán)，歌舞家，唐玄宗的貴妃》
8紅玉（宋愛(ài)國(guó)美女梁紅玉，協(xié)助韓世宗擊鼓，戰(zhàn)金山）
9彩云，（傅彩云，即賽金花，出使歐洲六國(guó)，傳奇女子）
四、茶社命名 配聯(lián)
祥云茶社（祥云，象征 吉祥如意，是龍騰飛時(shí)烘托之云）
配聯(lián)：祥云護(hù)佑九州賓 賓走茶不冷
紫氣招迎四季客 客來(lái)酒猶香
第二篇：xx大酒店?duì)I銷(xiāo)策劃方案
xx大酒店?duì)I銷(xiāo)策劃方案
一、xx大酒店的形象
xx大酒店是xxxx公司投資，由xxxx投資有限公司新建的首個(gè)投資項(xiàng)目。
xx大酒店位于xx北路與xx路交匯處，按“準(zhǔn)五星級(jí)”標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。建筑主體層高21層，建筑高85米，建筑面積33720平方米，7—19層擁有標(biāo)準(zhǔn)客房、三連套套間及豪華套間客房285間。2—6層裙樓為餐飲、娛樂(lè)、休閑、會(huì)議用房，是廣大消費(fèi)者和旅游客人舒適優(yōu)雅的高品位場(chǎng)所。
二、什么是會(huì)員式酒店
是投資（消費(fèi)）者買(mǎi)斷酒店（部分客房及其他用房）設(shè)施的所有權(quán)，均可成為酒店的會(huì)員。除自己使用（消費(fèi)）部分時(shí)間外，統(tǒng)一將其他時(shí)間的住宿權(quán)，委托酒店管理方（xx大酒店）經(jīng)營(yíng)，投資人自已獲取紅利（租金）的經(jīng)營(yíng)模式。
三、會(huì)員式酒店的三種類(lèi)型
1、退休住宅型：為自己退休后準(zhǔn)備后路的住房投資方式。
（1）自己部分時(shí)間使用：余下的時(shí)間留給酒店方經(jīng)營(yíng)獲得租金回報(bào)。
（2）自己部分房間使用：余下的房間留給酒店方經(jīng)營(yíng)獲得租金回報(bào)。
（3）自己全部房間使用：自己在使用期間與酒店方簽訂合同書(shū)，明確各自的責(zé)任與權(quán)利。
2、有限自用型：每間客房分割為獨(dú)立方式出售給投資（消費(fèi)）者，委托酒店方經(jīng)營(yíng)獲得租金回報(bào)，并獲得一定期限免費(fèi)住居權(quán)。
3、單位固定型：集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)會(huì)員式酒店產(chǎn)品，用于投資和單位員工度假、出差、辦公、 1
年會(huì)使用。
四、酒店會(huì)員的三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)
1、正式會(huì)員。一個(gè)單位或個(gè)人投資購(gòu)買(mǎi)1間客房以上者，均可成為酒店的正式會(huì)員。
2、銀牌會(huì)員。一個(gè)單位或個(gè)人凡投資購(gòu)買(mǎi)3間客房以上者，均可成為酒店的銀牌會(huì)員。
3、金牌會(huì)員。一個(gè)單位或個(gè)人凡投資購(gòu)買(mǎi)5間客房以上者，均可成為酒店的金牌會(huì)員。
五、酒店會(huì)員的優(yōu)惠辦法
1、開(kāi)盤(pán)前預(yù)交201*元的會(huì)員報(bào)名費(fèi)，到簽訂購(gòu)房合同付款時(shí)酒店方補(bǔ)助3000元給會(huì)員。
2、酒店方給會(huì)員提供60—70%的按揭貸款，解決會(huì)員的投資與資金困難的矛盾。
3、凡引進(jìn)一個(gè)新會(huì)員入會(huì)，按新會(huì)員投資購(gòu)買(mǎi)客房金額的5‰獎(jiǎng)勵(lì)給引進(jìn)（推薦）者。
4、凡銀牌會(huì)員，均可享受酒店方的特約活動(dòng)。
5、凡金牌會(huì)員，除享受銀牌待遇外，還可享受特約的優(yōu)惠費(fèi)用和服務(wù)。
六、xx大酒店“特色菜譜”
主題是投資少，回報(bào)快，低消費(fèi)，高享受。
1、投資少。凡投資購(gòu)買(mǎi)酒店客房的個(gè)人或單位，您只需付所購(gòu)
房款的40%，余下的60%款項(xiàng)由銀行給您提供按揭貸款。
2、回報(bào)快。您在開(kāi)盤(pán)前預(yù)交201*元的會(huì)員報(bào)名費(fèi)，到您簽訂購(gòu)房合同付款時(shí)，即時(shí)享受酒店方補(bǔ)助3000元的會(huì)員報(bào)各費(fèi)。您還提前享受酒店方返租一年的租金。酒店管理方在租用您的客房期限內(nèi)，每年按購(gòu)房款的10%支付租金。
3、低消費(fèi)。凡加盟xx大酒店的會(huì)員。您每年擁有免費(fèi)15天的住宿權(quán)，每月享
有1天的免費(fèi)就餐權(quán)。您其他時(shí)間的住宿和餐飲消費(fèi)按90%優(yōu)惠結(jié)價(jià)。
4、高享受。xx（會(huì)員式）大酒店按準(zhǔn)五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，并高資聘請(qǐng)xx佳程酒店管理公司—旗艦酒店南京佳程（五星級(jí)）酒店管理，為您提供舒適優(yōu)雅的住宿、餐飲、休閑、購(gòu)物的獨(dú)特場(chǎng)地。酒店內(nèi)設(shè)有特約的優(yōu)質(zhì)服務(wù)區(qū)，為您提供高品位的服務(wù)。
七、預(yù)測(cè)影響xx（會(huì)員式）大酒店銷(xiāo)售的主要因素：
1、自然環(huán)境差。xx市城區(qū)內(nèi)暫無(wú)省級(jí)定點(diǎn)旅游（點(diǎn)）區(qū)，且市級(jí)旅游景點(diǎn)較少；
2、 投資環(huán)境差。政府職能部門(mén)不是服務(wù)型政府，仍然是監(jiān)督型政府。周邊的工農(nóng)矛盾尖銳，人們的素質(zhì)跟不上經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展的需要；
3、交通環(huán)境差。xx市城區(qū)不是周邊市（縣）的必由之路，各市（縣）到xx和長(zhǎng)沙出差、購(gòu)物所需時(shí)間相差不大。無(wú)民用機(jī)場(chǎng)和水上航道，洛湛線只開(kāi)通了貨運(yùn)，酒店不是位于城區(qū)的中心區(qū)域和政府的所在地區(qū)域；
4、融資環(huán)境差。正處于國(guó)家宏觀調(diào)控階段，銀行原則上停止了對(duì)酒店賓館的貸款；
5、價(jià)格“賣(mài)點(diǎn)”差。xx市城區(qū)內(nèi)有房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司30—40家，有5個(gè)住宅、工業(yè)、政府職能部門(mén)開(kāi)發(fā)區(qū)域，有大量閑置的房屋和門(mén)面。同時(shí)，有錢(qián)的人不要房子，(轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源：m.hmlawpc.com)無(wú)錢(qián)的人買(mǎi)不起房子。
6、宏觀調(diào)控差。迎賓館、九龍、五江集團(tuán)準(zhǔn)備籌建準(zhǔn)四星級(jí)的賓館、xx賓館準(zhǔn)備改擴(kuò)建，清泉、星馬準(zhǔn)備升級(jí)，特色各異的大小酒家密度大、抬頭仰見(jiàn)。正在興建的老街環(huán)球廣場(chǎng)、xx步行街、城南步行街、九龍商業(yè)廣場(chǎng)等也構(gòu)成影響銷(xiāo)售的主要因素。
八、解除銷(xiāo)售危機(jī)的辦法：
1、發(fā)揮xx及市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)的優(yōu)勢(shì)。做好外地來(lái)xx經(jīng)商客戶的重點(diǎn)工作，做好xx后勤保障管理部門(mén)的工作，把“賣(mài)點(diǎn)”瞄準(zhǔn)他們。
2、發(fā)揮市轄內(nèi)縣、市環(huán)境差的條件。做好縣、市單位到xx購(gòu)房，作為他們來(lái)婁出差、
休假、年會(huì)的固定型用房。做好有錢(qián)群體人員、私營(yíng)老板，特別是煤炭老板來(lái)婁購(gòu)房。
3、發(fā)揮政府部門(mén)，龍頭企業(yè)集體消費(fèi)的好處。政府部門(mén)和龍頭企業(yè)仍然是消費(fèi)的主體。
4、發(fā)揮外商投資，長(zhǎng)沙佳程酒店加盟的品牌效益。積極樹(shù)立一種“準(zhǔn)五星級(jí)”高品質(zhì)酒店旗幟，并積極爭(zhēng)取市委、政府對(duì)公司工作的支持，使酒店盛裝政府掛牌保護(hù)的“亮衣”。
5、發(fā)揮能吃苦，能拼搏、有水平、有能力銷(xiāo)售隊(duì)伍的作用。選擇像“人壽保險(xiǎn)人員”一樣，具有果敢有力、內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力、內(nèi)在韌勁、有創(chuàng)新精神、有緊迫感的作為售樓工作人員，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)使其發(fā)揮應(yīng)有的作用。
九、營(yíng)銷(xiāo)策劃的標(biāo)準(zhǔn)（目的）作用及方法
1策劃的標(biāo)準(zhǔn)（目的）作用：
（1）必須實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的最大化。首次開(kāi)盤(pán)銷(xiāo)售達(dá)到50%以上視為特優(yōu)，達(dá)到30%—50%視為優(yōu)秀。銷(xiāo)售中期達(dá)到60%—70%，收盤(pán)期達(dá)到70%—100%，就可以實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的最大化。
（2）快速塑造高品質(zhì)樓盤(pán)品牌。利用電視、報(bào)紙、路燈、廣告牌等傳媒作用，抓住主要亮點(diǎn)，有重點(diǎn)的宣傳會(huì)員式大酒店的投資價(jià)值，特色及效益作用，使其成為房產(chǎn)投產(chǎn)的品牌。
（3）有效防范和轉(zhuǎn)嫁危機(jī)。盡最大努力把客房能賣(mài)出80%以上就可以達(dá)到利益共享、風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)的作用，有效地防范投資的風(fēng)險(xiǎn)。盡最大努力使銀行能提供60%的按揭貸款，一方面解決了投資購(gòu)房的資金困難，同時(shí)，也緩解投資商資金緊缺的風(fēng)險(xiǎn)。
2、策劃方法：
（1）發(fā)揮和整理合自身資源優(yōu)勢(shì)。一是要看到在xx城區(qū)內(nèi)xx大酒店是首家“準(zhǔn)五星級(jí)”的酒店，并有長(zhǎng)沙五星級(jí)佳程酒店托管的優(yōu)勢(shì)。二是有面向xx及市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)獨(dú)特的區(qū)域優(yōu)勢(shì)。三是公司有長(zhǎng)期從事房產(chǎn)開(kāi)發(fā)的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)。
（2）復(fù)制嫁接外界優(yōu)勢(shì)。一是要向外地學(xué)習(xí)產(chǎn)權(quán)式酒店的售樓經(jīng)驗(yàn)。二是要學(xué)習(xí)xx市城區(qū)xx步行街、xx摩托城、xx廣場(chǎng)售樓的成功經(jīng)驗(yàn)。
第三篇：大酒店201*年?duì)I銷(xiāo)策劃方案
大酒店201*年?duì)I銷(xiāo)策劃方案
現(xiàn)在階段，酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，消費(fèi)者也變得越來(lái)越成熟，這就對(duì)我們酒店經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求。在即將來(lái)臨的201*年我們計(jì)劃對(duì)我們酒店做出一系列方案，如酒店品牌形象塑造，酒店品牌推廣，如開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)策劃，2月14號(hào)情人節(jié)活動(dòng)策劃，春節(jié)年夜飯銷(xiāo)售方案，因本地風(fēng)俗習(xí)慣都偏愛(ài)春節(jié)前后舉辦婚禮，婚宴市場(chǎng)開(kāi)發(fā)方案等等，吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi)，提高我店的品牌效益和經(jīng)營(yíng)效益。
【一】 市場(chǎng)環(huán)境分析
1.、我點(diǎn)尚未營(yíng)業(yè)，暫時(shí)不去討論研究我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
2、周?chē)h(huán)境分析
盡管我縣的整體消費(fèi)水平一般，但我店的地理位置特點(diǎn)（我店位于舒州大道縣城中心繁華地帶，是去天柱山風(fēng)景區(qū)的必經(jīng)之路）其位置優(yōu)越，交通極為方便。來(lái)天柱山風(fēng)景區(qū)旅游的游客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨著國(guó)家的宏觀政策，提倡并推廣農(nóng)村城市化，幫助農(nóng)民創(chuàng)業(yè)，培訓(xùn)農(nóng)民個(gè)人技能，增加農(nóng)民就業(yè)崗位，提高農(nóng)民人均收入，使農(nóng)村走向小康村的美好藍(lán)圖。雖然我店是四星級(jí)高檔酒店，但只要有消費(fèi)能力就是我們的客戶、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶群，有待我們開(kāi)拓這一市場(chǎng)
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
風(fēng)景區(qū)內(nèi)的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實(shí)力，有良好的軟硬設(shè)施，是我們非常強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，他們的弱勢(shì)是離縣遠(yuǎn)，市場(chǎng)定位高，目標(biāo)市場(chǎng)單一，他們主要針對(duì)旅游業(yè)和政府接待這一市場(chǎng)。潛陽(yáng)國(guó)際大酒店總的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)還可以，地理位置也還優(yōu)越，但現(xiàn)在隨著競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，他們最近的客房折扣太大，標(biāo)準(zhǔn)間熟客一百四都開(kāi)過(guò)，和快捷都相差無(wú)幾，他這種行為是會(huì)員行動(dòng)卻忽視會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)的形式。是提高了客房入住率，但嚴(yán)重?fù)p害了酒店品牌形象的塑造，和酒店本身的定位有沖突。如果讓客人辦一張會(huì)員金卡，那效果會(huì)不一樣。恒華大酒店、皖城大酒店、天柱國(guó)際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經(jīng)營(yíng)狀況還不錯(cuò)，但也有經(jīng)營(yíng)上的通�。�
（1）、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過(guò)于狹隘。主要原因是酒店過(guò)多，供大于求，而且經(jīng)營(yíng)模式雷同，沒(méi)有自己的特色或定位過(guò)高，消費(fèi)者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題，影響了服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題。例：雪湖大酒店在幾年前想開(kāi)通農(nóng)村婚宴市場(chǎng)，是拉到了客戶。但在菜品質(zhì)量上沒(méi)有下功夫，他們的忽視導(dǎo)致間接沒(méi)有充分尊重到客戶。婚宴結(jié)束有的人說(shuō)菜口味不好，有的說(shuō)分量太少，總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒(méi)農(nóng)村家里燒的好，最后其酒店餐飲部經(jīng)營(yíng)不善只好找個(gè)人承包，到最近才收回來(lái)重新裝修。
（2）、新聞宣傳力度不夠，沒(méi)能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)效應(yīng)，市場(chǎng)知名度較小，市民不能夠深入了解，對(duì)其特點(diǎn)、服務(wù)、宴會(huì)標(biāo)準(zhǔn)、客房?jī)r(jià)格等等一概不知。不相信可以做實(shí)驗(yàn)，在街上找十個(gè)人，你問(wèn)他們酒店的名字他們肯定知道，問(wèn)服務(wù)項(xiàng)目和價(jià)格，特點(diǎn)深入了解的人肯定不多
（3）、我店周?chē)�有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力，但其以低房?jī)r(jià)、低檔菜物美價(jià)廉來(lái)吸引大量的的附近居民和客商。總體上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的，而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò)，但由于市場(chǎng)定位的差異，對(duì)我們未來(lái)開(kāi)拓縣城市民潛在的市場(chǎng)影響力是很大的，他們也是非常強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之一。
（4）川樓酒店是潛山餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)很好的酒店，他位于汽車(chē)客運(yùn)站旁，地理位置非常優(yōu)越。其復(fù)古裝飾風(fēng)格做的很全面，經(jīng)營(yíng)時(shí)間久，有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經(jīng)過(guò)都能看到不同標(biāo)語(yǔ)如：某位學(xué)生的拜師宴，某領(lǐng)導(dǎo)來(lái)潛山考察，某小姐婚宴，最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開(kāi)了川樓快捷賓館，在合肥開(kāi)川樓分店，他的市場(chǎng)占有率不斷擴(kuò)大，他離我店距離只有幾步之遙，是我店餐飲部第一大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
4、我店優(yōu)勢(shì)分析
(1)、我店是大地房地產(chǎn)有限公司（前身是潛山縣第八建筑安裝有限公司）按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)投資建造，林平董事長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)房地產(chǎn)多年資金實(shí)力雄厚，并由安徽省海豪酒店工程管理咨詢(xún)有限公司進(jìn)行管理。因此我們?cè)诩?xì)致規(guī)劃時(shí)也應(yīng)充分利用我們剛建立的酒店品牌效應(yīng)，充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)涵，讓消費(fèi)者對(duì)我們的客房、餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品。
（2）、我店硬件設(shè)施良好，資金雄厚，而且有自己的地下停車(chē)庫(kù)，可以吸引過(guò)往游客和當(dāng)?shù)乜蜕獭?/p>
本酒店雄厚的的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件，便利的交通和優(yōu)越的地理位置和巨大的潛在顧客群，良好的硬件以及正在培訓(xùn)的高素質(zhì)的工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊的空間。
【二】目標(biāo)市場(chǎng)分析
目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi)，也可以使廣告尤其針對(duì)性。沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”。潛山的旅游業(yè)這幾年發(fā)展迅速，帶動(dòng)了潛山的服務(wù)業(yè)，成就成熟的享樂(lè)市場(chǎng)。浙江、江蘇、上海是經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的省市，動(dòng)車(chē)的開(kāi)通、高速路的發(fā)達(dá)，拉近我縣和這些省市的距離，這就是我們的目標(biāo)市場(chǎng)之一。只要我們努力開(kāi)拓，加強(qiáng)宣傳，就有機(jī)會(huì)在這一市場(chǎng)占一席之地。
按人文因素細(xì)分市場(chǎng)，在前面我舉例說(shuō)過(guò)有酒店想開(kāi)發(fā)農(nóng)村婚宴市場(chǎng)卻沒(méi)成功，這也可以成為我們的目標(biāo)市場(chǎng)，別人不行不代表我們不行。只要我們做好充分的準(zhǔn)備工作，品牌的推廣，加強(qiáng)宣傳，有利的促銷(xiāo)，改變客戶意念，讓客戶來(lái)我店用餐享有尊貴的榮譽(yù)感。
散客市場(chǎng)是個(gè)不定性的市場(chǎng)，散客一般分為一次性顧客和無(wú)定位顧客，他們一般是哪個(gè)酒店有特色和實(shí)惠才會(huì)被吸引的顧客。我們充分發(fā)揮會(huì)員制營(yíng)銷(xiāo)效應(yīng)，精心設(shè)計(jì)會(huì)員套餐；實(shí)時(shí)追蹤，收集，分析散客市場(chǎng)信息，加強(qiáng)廣告促銷(xiāo)活動(dòng)！
【三】市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總策略
1“百姓的高檔酒店”以獨(dú)有的特色建立我們酒店的文化，以獨(dú)特的文化吸引消費(fèi)者的法寶。我們?cè)谖幕线M(jìn)行定位，我們把酒店定位于面向中高收入的游客和縣城市民。但卻不意味把酒店的品味和產(chǎn)品的質(zhì)量降低。我們要提供給顧客價(jià)廉的的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。覺(jué)不可用低質(zhì)換取低價(jià)，這樣是對(duì)顧客的尊重。
2進(jìn)行立體化宣傳、突出本酒店的特性，讓消費(fèi)者從感性上對(duì)舒州國(guó)際大酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供的給她的是一個(gè)讓他又能力享受生活的地方，可以在電視上針對(duì)酒店的環(huán)境，所處的位置吸引消費(fèi)者的光顧，讓顧客從心里上獲得一種“尊貴”的滿足。
3.采用強(qiáng)勢(shì)廣告，如：傳媒、廣告車(chē)走街串巷宣傳、發(fā)傳單，一期引起轟動(dòng)效應(yīng)，作為強(qiáng)勢(shì)銷(xiāo)售。從而吸引大量的消費(fèi)者注意，建立知名度。
【四】201*年1月x日開(kāi)業(yè)慶典策劃方案
一 舒州國(guó)際大酒店概述
1、項(xiàng)目；舒州國(guó)際大酒店
舒州國(guó)際大酒店，有大地房地產(chǎn)有限公司（前身潛山縣第八建筑安裝工程有限公司）投資建設(shè)，定位百姓的高檔酒店。
2、開(kāi)業(yè)主題
給舒州國(guó)際大酒店注入本縣的特色味道，賦予大酒店自身獨(dú)有的特色和風(fēng)格，用與眾不同的特點(diǎn)吸引顧客；使顧客在開(kāi)業(yè)時(shí)，就能夠?qū)κ嬷輫?guó)際大酒店的印象加深，提高顧客對(duì)舒州國(guó)際大酒店的菜品品嘗和客房?jī)?nèi)部環(huán)境產(chǎn)生濃厚的興趣。
3、目的
開(kāi)業(yè)之初就給酒店付諸強(qiáng)烈的本縣本土沒(méi)有的粵菜菜品文化，為以后宣傳做鋪墊；
l 1、告知市民舒州國(guó)際大酒店正式開(kāi)業(yè)迎賓
l 2、已開(kāi)業(yè)活動(dòng)為載體，體現(xiàn)舒州國(guó)際大酒店獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式。讓消費(fèi)者了解經(jīng)營(yíng)品味、理念和文化等，樹(shù)立其獨(dú)特的品牌形象，為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競(jìng)爭(zhēng)建造好基石。
l 3、擴(kuò)大知名度和影響力
l 4、開(kāi)業(yè)時(shí)間：預(yù)定為x月 x日 （星期x）
l 5、定位：特色粵菜和本土特色菜文化
l 6、宣傳形式；媒體與現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)互動(dòng)結(jié)合
二舒州國(guó)際大酒店swot分析
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，城區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以本縣世紀(jì)大廈為中心向四周輻射，逐漸形成一個(gè)以餐飲、娛樂(lè)和休閑為重點(diǎn)的新商圈，目前在這個(gè)商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個(gè)大型且成熟的大酒店以及其他中小型酒店。
優(yōu)勢(shì)：
1、 舒州國(guó)際大酒店所在的世紀(jì)大廈有十三層，在頂層可以俯視潛山全景，有超大的停車(chē)場(chǎng)。本酒店位于城區(qū)中心地帶，交通便利。酒店有共有包間15個(gè)，兩個(gè)宴會(huì)廳，六個(gè)會(huì)議室，有173間客房良好的硬軟件設(shè)施；有實(shí)力很強(qiáng)的管理團(tuán)隊(duì)等等。2、旅游業(yè)興起和國(guó)家富農(nóng)政策帶動(dòng)潛山縣消費(fèi)能力。3、本城區(qū)第一家有粵菜系的酒店
劣勢(shì)：
1、 服務(wù)人員素質(zhì)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)
2、 缺少營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)
機(jī)會(huì)：
1、 本縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度迅猛，企業(yè)數(shù)子呈速增長(zhǎng)
2、 在本縣特色中餐業(yè)還沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊
3、 地理位置處于本縣未來(lái)高檔經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心圈附近
4、 政府宏觀政策對(duì)服務(wù)業(yè)的扶持，力爭(zhēng)將本縣服務(wù)業(yè)做大做強(qiáng)
威脅：
1、 商業(yè)圈周邊的其他成熟酒店對(duì)我店的威脅
2、 隨著我們大酒店自身的發(fā)展其他大酒店也在發(fā)展
3、 未來(lái)像“徽府皖韻休閑會(huì)所，天柱山旅游度假村，財(cái)富大酒店”要開(kāi)張的大酒店對(duì)我的店的威脅
4、 附近各大酒店，已經(jīng)運(yùn)作成熟，客源基本穩(wěn)定，造成客源分流難
三、前期運(yùn)作
（一）廣告宣傳
1、路燈廣告；選擇車(chē)輛過(guò)往密度大的道路路燈廣告位投放三個(gè)月有經(jīng)濟(jì)實(shí)力可以投放更長(zhǎng)的時(shí)間的廣告。廣告內(nèi)容主要有：開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、本事獨(dú)特、適合婚宴、聚會(huì)、謝師宴，企業(yè)員工年夜飯,還配有客房和餐飲部先進(jìn)豪華硬件設(shè)施圖片及服務(wù)員圖片以及特色菜品圖片來(lái)刺激顧客的好奇心和購(gòu)買(mǎi)欲。
2、出租車(chē)廣告，和出租車(chē)公司簽訂協(xié)議，在出租車(chē)車(chē)頂裝有舒州國(guó)際大酒店的廣告燈，不管在縣城那一角都能從出租車(chē)上看到舒州國(guó)際大酒店的名字，突出企業(yè)文化，能提升酒店知名度和美譽(yù)度（當(dāng)一個(gè)人一天看到舒州國(guó)際大酒店這個(gè)名字n次時(shí)絕對(duì)會(huì)產(chǎn)生“這個(gè)酒店廣告投放量如此大，實(shí)力肯定也很大”的意念）對(duì)品牌戰(zhàn)略推廣起到非常關(guān)鍵的作用。
3、在一些免費(fèi)電臺(tái)發(fā)布信息。提升舒州國(guó)際大酒店的知名度好人美譽(yù)度。
4、在交通臺(tái)發(fā)布信息
內(nèi)容主要是：開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、本事獨(dú)特、適合婚宴、聚會(huì)、壽宴、謝師宴、企業(yè)員工年夜飯等。
交通臺(tái)音樂(lè)頻道是出租車(chē)、私家車(chē)經(jīng)常收聽(tīng)的一個(gè)節(jié)目，而我們的的目標(biāo)群體正是經(jīng)常打車(chē)或者有私家車(chē)的人。通過(guò)發(fā)布信息可以讓目標(biāo)群體知道開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、本事獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容，吸引他們來(lái)消費(fèi)。
5、 制做宣傳單（宣傳單要根據(jù)不同目標(biāo)市場(chǎng)針對(duì)性制作，總之精心設(shè)計(jì)）主要分為兩種：a種是針對(duì)城區(qū)中高收入人層，設(shè)計(jì)理念“光臨舒州國(guó)際大酒店，是你高貴的象征”；b種是針對(duì)效區(qū)婚宴市場(chǎng)，b種宣傳單的設(shè)計(jì)在a種的設(shè)計(jì)基礎(chǔ)上針對(duì)婚宴套餐精致化，
《1》 a宣傳單主要在人口密集的購(gòu)物場(chǎng)所附近發(fā)放，提高影響力起到轟動(dòng)效應(yīng)。
《2》 a宣傳單主要發(fā)放城區(qū)所有麻將室（潛山人十個(gè)就有九個(gè)賭，麻將室也是人群集中的地方，也是最具有消費(fèi)能力的人群）
《3》 b宣傳單主要發(fā)往郊區(qū)婚宴市場(chǎng)（在這里之所以沒(méi)提效區(qū)喪宴市場(chǎng)，是因?yàn)楸镜仫L(fēng)俗喪事操辦的地特性，這一民俗不會(huì)輕易改變，如要加以宣傳也會(huì)是石沉大海毫無(wú)任何意義，很可能還會(huì)產(chǎn)生反感）其宣傳不能引起沖動(dòng)消費(fèi)，主要為以后春節(jié)婚宴旺季下鄉(xiāng)推銷(xiāo)做鋪墊。（農(nóng)民也有消費(fèi)能力，但他們會(huì)再三慎重考慮不會(huì)像中高層人群大方）只要我們努力能拉到一家婚宴服務(wù)到位，只要讓他們感覺(jué)他們的錢(qián)花的值，享受到尊貴，就會(huì)帶動(dòng)郊區(qū)婚宴市場(chǎng)。帶動(dòng)婚宴市場(chǎng)不僅對(duì)本酒店有益，對(duì)本縣所有酒店都會(huì)有良性的發(fā)展，刺激潛山經(jīng)濟(jì)消費(fèi)，有助潛山經(jīng)濟(jì)發(fā)展，潛山所有人都是受益者。
（二）和一些伙伴合作
1、沒(méi)有提供餐飲的快捷賓館
2、茶樓足浴等合作
3、和旅行社合作
4、婚慶公司或結(jié)婚登記處合作
5、婚紗影樓合作
只要我們以誠(chéng)信、共贏的理念和以上公司達(dá)成長(zhǎng)期合作，可以少花費(fèi)精力招攬客戶，提升營(yíng)業(yè)額
四 現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)
1、在開(kāi)業(yè)前銷(xiāo)售部能拿到一個(gè)婚宴單哪是最為理想的。把開(kāi)業(yè)典禮、一場(chǎng)婚宴活動(dòng)和婚慶公司一起做最有亮點(diǎn)結(jié)婚儀式和舒州國(guó)際大酒店的開(kāi)業(yè)典禮。這樣不僅凝聚了人氣，也借參加婚宴的賓客對(duì)舒州國(guó)際大酒店親身體驗(yàn)來(lái)宣傳，這是非常實(shí)用的營(yíng)銷(xiāo)策略。但這個(gè)活動(dòng)的前提必須有婚宴單。舒州國(guó)際大酒店第一場(chǎng)婚宴單給予非常優(yōu)惠的折扣并請(qǐng)電視臺(tái)報(bào)道做有償新聞
2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天來(lái)消費(fèi)的顧客可以參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)
3、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)折扣
a) 凡是在1月x號(hào)到1月x號(hào)，到舒州國(guó)際大酒店進(jìn)行消費(fèi)的可以享受x折的享受
b) 凡是在1月x號(hào)到1月x號(hào)，到舒州國(guó)際大酒店進(jìn)行消費(fèi)的可以享受x+1折的享受（x代表開(kāi)業(yè)日期期間的折扣，這是非常實(shí)際性的信息是領(lǐng)導(dǎo)層決定的事情，所以我用代號(hào)）
5、 客房促銷(xiāo)
l 在開(kāi)業(yè)活動(dòng)一定時(shí)期內(nèi)開(kāi)特價(jià)房
l 在開(kāi)業(yè)活動(dòng)一定時(shí)期內(nèi)辦理會(huì)員金、銀卡會(huì)比以后辦理收納的卡費(fèi)優(yōu)惠
l 1、在開(kāi)業(yè)抽獎(jiǎng)活動(dòng)中贈(zèng)送本酒店豪華客房一晚，體驗(yàn)四星級(jí)的奢華
l 2、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間在我店消費(fèi)情侶贈(zèng)送甜蜜情侶早餐或青綠手套或情侶飾品
l 3、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間來(lái)我店消費(fèi)的一家三口可以給她們?cè)诰频陜?nèi)拍幾張紀(jì)念照片
l 4、外地游客來(lái)消費(fèi)可以贈(zèng)送瓜蔞子禮盒
以上六個(gè)客房促銷(xiāo)活動(dòng)消費(fèi)者（個(gè)人，戀人，三口之家）只能享受一個(gè)活動(dòng)，不能同時(shí)享受兩個(gè)或更多的活動(dòng)
6、 餐飲部促銷(xiāo)
l 1、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間預(yù)定婚宴會(huì)有適當(dāng)折扣，還提供接送婚宴賓客班車(chē)（車(chē)檔次要根據(jù)婚宴消費(fèi)能力確定,但不能太低，太低會(huì)有損酒店聲譽(yù)）
l 2、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間預(yù)定本酒店高檔包間高標(biāo)準(zhǔn)菜肴贈(zèng)送酒水一瓶
l 3、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間預(yù)定本酒店中標(biāo)準(zhǔn)菜肴免費(fèi)贈(zèng)送一份高檔菜
l 4、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期限餐飲消費(fèi)一千以下送一份精美禮品
l 5、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期限有來(lái)我店消費(fèi)客戶生日，會(huì)贈(zèng)送一份比平時(shí)送給消費(fèi)客戶要大很多的蛋糕（如果是小姐送一娃娃也可）
l 6、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期限酒水也可適當(dāng)給予折扣
餐飲部是一個(gè)突變性特大的部門(mén)，也是一個(gè)非常敏感的部門(mén)，他的經(jīng)營(yíng)體系會(huì)隨著市場(chǎng)菜價(jià)起伏而變動(dòng)，所以他的細(xì)致化促銷(xiāo)不能過(guò)早確定，如菜品促銷(xiāo)只能靠服務(wù)員推銷(xiāo)
五現(xiàn)場(chǎng)布置
1、 在酒店正門(mén)前方以紅色地毯鋪地，兩則各置中式花籃（具體數(shù)字由舒州國(guó)際大酒店安排）
2、 雙龍拱門(mén)一個(gè)，燈柱兩個(gè)（一天）
3、 酒店大門(mén)上方懸掛多幅有關(guān)酒店開(kāi)業(yè)的標(biāo)語(yǔ)
4、 酒店宴會(huì)廳或大廳置掛氣球200串，約一千個(gè)（要根據(jù)酒店竣工看情況設(shè)計(jì)氣球布局）
5、 放鞭炮和音樂(lè)。吸引行人注意（音樂(lè)間接性，也不能放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，一便打擾附近住民生活）
6、 準(zhǔn)備一些日常生活品如豆?jié){機(jī)、高檔四件套床上用品等，本酒店豪華客房免費(fèi)住一晚，還有一些市民喜歡的小禮品作為現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)的獎(jiǎng)品
策劃人：聶 曉 桃
201*年12月14日
第四篇：大酒店奠基儀式策劃方案
大酒店奠基儀式策劃方案
一、時(shí)間：201*年11月11日（十月十八、星期二）上午11：00
二、地點(diǎn)：鄒城市開(kāi)發(fā)區(qū)
三、活動(dòng)名稱(chēng)：鄒城龍都國(guó)際大酒店有限公司奠基儀式
四、主辦單位：中國(guó)·山東·鄒城市北宿鎮(zhèn)黨委、政府、美國(guó)龍都集團(tuán)、香港百盛集團(tuán)公司
五、承辦單位：鄒城市北宿鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)委、濟(jì)寧市金月亮禮儀慶典有限公司
六、活動(dòng)主題、宗旨及原則：
（－）突現(xiàn)招商引資、中外合資豐碩成果；
（二）烘托鄒城龍都國(guó)際大酒店籌建喜慶、熱烈氛圍；
（三）提高龍都國(guó)際大酒店有限公司社會(huì)知名度；
（四）展示龍都國(guó)際大酒店有限公司實(shí)力；
（五）整個(gè)活動(dòng)原則要求內(nèi)容大氣、氣氛熱烈、場(chǎng)面恢宏、費(fèi)用節(jié)儉、鼓舞人心、反響強(qiáng)烈。
七、現(xiàn)場(chǎng)布置：
（一）奠基現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置彩虹門(mén)一只，上書(shū)“熱烈慶祝鄒城龍都國(guó)際大酒店有限公司奠基”字樣。
（二）搭設(shè)50平方主席臺(tái)，后側(cè)設(shè)8×3.88米背景板，上方兩側(cè)繪制“二龍戲珠”圖樣，寓示龍的傳人，巨龍騰飛，龍都興盛。中上方書(shū)掛“鄒城龍都國(guó)際大酒店有限公司奠基儀式”橫幅會(huì)標(biāo)，下書(shū)兩行主辦單位：中國(guó)、山東、鄒城市北宿鎮(zhèn)黨委、政府、美國(guó)龍都集團(tuán)、香港百盛集團(tuán)公司”字樣，主席臺(tái)前兩側(cè)對(duì)稱(chēng)設(shè)置宮燈立柱兩支；主席臺(tái)前側(cè)擺放7－10人桌椅及坐席牌；主席臺(tái)前方兩側(cè)站有靚麗、標(biāo)志統(tǒng)一、盤(pán)頭化妝禮儀小姐10名；主席臺(tái)兩角放置音響設(shè)備；主席臺(tái)前放置18盆（大盆）鮮花；主席臺(tái)及彩虹門(mén)處下鋪大紅地毯。
（三）主席臺(tái)兩側(cè)，搭建各18米長(zhǎng)三層樓高祝賀條幅懸掛鋼架；
（四）主席臺(tái)前方，對(duì)稱(chēng)排列世紀(jì)禮炮18門(mén)，震天雷6門(mén)；
（五）主席臺(tái)前右側(cè)軍樂(lè)隊(duì)，左側(cè)腰鼓隊(duì)奏樂(lè)迎賓，激情演繹；
（六）彩虹門(mén)前龍燈隊(duì)伍一支，舞獅兩對(duì)或高蹺若干演出；
（七）奠基現(xiàn)場(chǎng)，挖造方圓直徑18米奠基坑，中間放置高1.6米、寬1.0米、厚0.26米奠基石，上覆蓋彩紅布，周?chē)胖?0張彩锨；
（八）8－10人剪彩帶，金剪銀盤(pán)一套；
（九）慶典氣球6支，貴賓胸花若干；
（十）祝賀條幅提前制作若干，紀(jì)念品若干；
八、儀式流程：
（一）活動(dòng)前三天召開(kāi)好籌備工作會(huì)議，作好人員分工、下好請(qǐng)柬，責(zé)任到人，分工合作，抓好落實(shí)；
（二）活動(dòng)頭天下午，主席臺(tái)、彩虹門(mén)、背景板、宮燈、立柱、電器設(shè)備、奠基坑布置完畢；祝賀條幅懸掛完畢，同時(shí)辦理廣告宣傳審批手續(xù)；
（三）活動(dòng)當(dāng)天上午九時(shí)前，奠基石、大盆鮮花、彩锨到位；
（四）活動(dòng)當(dāng)天上午八時(shí)，音響、軍樂(lè)隊(duì)、腰鼓隊(duì)、龍燈、舞獅、高蹺隊(duì)、禮儀小姐、禮炮、地毯剪彩用品安排完畢；
（五）當(dāng)天早八時(shí)，會(huì)務(wù)資料、領(lǐng)導(dǎo)坐席牌、貴賓胸花、簽到處等一應(yīng)準(zhǔn)備完畢；
（六）十時(shí)三十分，儀式總指揮組織與會(huì)人員入場(chǎng)；
（七）十時(shí)五十分，主持人邀請(qǐng)由禮儀小姐引導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)入席，貴賓同時(shí)到位；
（八）十一時(shí)零八分，主持人宣布儀式開(kāi)始：
1、介紹主席臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)
2、宣讀祝賀單位名單
3、宣布儀式正式開(kāi)始，鳴炮奏樂(lè)
4、鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)致辭
5、龍都國(guó)際大酒店公司董事長(zhǎng)講話
6、施工單位領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言
7、市領(lǐng)導(dǎo)講話
8、剪彩、奠基由禮儀小姐引領(lǐng)市、鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)為龍都國(guó)際大酒店奠基儀式剪彩及奠基培土，鳴炮奏樂(lè)、釋放慶典禮炮，儀式氣氛達(dá)到高潮。
9、奠基儀式結(jié)束，領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓到大酒店聯(lián)歡。
九、費(fèi)用概算：
第五篇：大酒店開(kāi)業(yè)籌組策劃方案
**大酒店開(kāi)業(yè)籌組策劃方案
整體品牌策劃步驟：
第一部份：vi設(shè)計(jì)
第二部份：室內(nèi)裝潢部份
第三部份：電子商務(wù)網(wǎng)站平臺(tái)
第四部份：人力資源策劃
第五部分：安全策劃
第六部份：榮譽(yù)證書(shū)
第七部份：財(cái)務(wù)系統(tǒng)
第八部份：營(yíng)銷(xiāo)策劃及執(zhí)行
詳細(xì)項(xiàng)目包括：
第一部份：vi設(shè)計(jì)（協(xié)助制作） （報(bào)價(jià)： 萬(wàn))
（一）商標(biāo)設(shè)計(jì)
（二）辦公事物用品設(shè)計(jì)
（三）公共關(guān)系贈(zèng)品設(shè)計(jì)
（四）員工服裝、服飾規(guī)范（夏季、冬季）
（五）企業(yè)車(chē)體外觀設(shè)計(jì)
（六）標(biāo)志符號(hào)指示系統(tǒng)
（七）銷(xiāo)售店面標(biāo)識(shí)系統(tǒng)
（八）企業(yè)廣告宣傳規(guī)范
（九）戶外廣告
（十）再生工具
（十一）酒店專(zhuān)用物品
第二部分：室內(nèi)裝潢部份（協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)制作、購(gòu)買(mǎi)）報(bào)價(jià)： 萬(wàn)
1、 一樓大堂格局布置
2、 大堂吧布置
3、 商務(wù)中心
4、 客房： 標(biāo)準(zhǔn)房
5、 商務(wù)套房、行政套房
6、 辦公室、會(huì)議中心
7、員工宿舍、飯?zhí)?/p>
8、中式、西式餐廳
9、各部門(mén)功能房、工作間
第三部份：電子商務(wù)平臺(tái)（ 元）
一、概述
“****大酒店是一家改建定位四星級(jí)酒店，酒店設(shè)各類(lèi)客房200多間(包括標(biāo)準(zhǔn)房、商務(wù)房、豪華房)。以專(zhuān)業(yè)的管理，特色完善的接待提供商業(yè)行為表現(xiàn)、餐飲、娛樂(lè)等一系列服務(wù)。在網(wǎng)站建設(shè)上我們將充分考慮“**大酒店”的經(jīng)營(yíng)服務(wù)特色，注重系統(tǒng)的實(shí)用性、可靠性、先進(jìn)性和經(jīng)濟(jì)性原則，尤其對(duì)系統(tǒng)在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)的可升級(jí)性、可擴(kuò)展性做周密的考慮。系統(tǒng)建成后將成為黃河大酒店的一套規(guī)范、科學(xué)的計(jì)算機(jī)實(shí)時(shí)化操作平臺(tái)，既可提高酒店的現(xiàn)代化服務(wù)質(zhì)量。
二、 解決方案
硬件工程
網(wǎng)站結(jié)構(gòu)：
l 網(wǎng)站首頁(yè)
l 酒店介紹
l 客房介紹（采用二級(jí)瀏覽）
l 客房預(yù)訂
l 餐飲娛樂(lè)：
l 商務(wù)及旅游接待
l 促銷(xiāo)優(yōu)惠
l 留言簿：
l 周邊旅游信息介紹
前臺(tái)操作系統(tǒng)
后臺(tái)操作
系統(tǒng)運(yùn)行環(huán)境
網(wǎng)站管理
在智慧錦囊信息網(wǎng)推廣酒店網(wǎng)站
1、 在網(wǎng)站旅游專(zhuān)欄首頁(yè)刊登酒店推介一年。
2、 在網(wǎng)站首頁(yè)網(wǎng)站連接部份顯示酒店商標(biāo)并鏈接網(wǎng)站一年
3、 為酒店開(kāi)辟在線查詢(xún)訂房專(zhuān)欄
4、 在智慧錦囊商貿(mào)網(wǎng)提供發(fā)布信息服務(wù)。
第四部份：人力資源策劃（ 萬(wàn)）
1、 為酒店制定合理經(jīng)濟(jì)的管理架構(gòu)、定員定編定薪。
2、 為酒店制定各項(xiàng)規(guī)章制度
3、 為酒店各個(gè)崗位編寫(xiě)崗位說(shuō)明書(shū)
4、 為酒店建立合理的薪酬管理制度
5、 為酒店提供各種員工，并培訓(xùn)至可以上崗
第五部份：安全策劃（ 萬(wàn)）
1、 參與酒店消防、監(jiān)視系統(tǒng)的設(shè)計(jì)
2、 建立酒店防風(fēng)、防火、防盜及所有安全隱患的制度
3、 采購(gòu)以上相關(guān)設(shè)施設(shè)備，監(jiān)管工程，保證能通過(guò)有關(guān)部門(mén)驗(yàn)收
4、 建立小組團(tuán)隊(duì)，定期進(jìn)行培訓(xùn)
第六部份：認(rèn)證咨詢(xún)（ 萬(wàn)）
1、 在開(kāi)業(yè)前兩個(gè)月內(nèi)編寫(xiě)好iso9000體系文件，爭(zhēng)取在開(kāi)業(yè)三個(gè)月內(nèi)通過(guò)iso9000認(rèn)證審核，成為當(dāng)?shù)鼐频甑拿餍堑浞丁?/p>
2、 在一年內(nèi)爭(zhēng)取拿到a級(jí)衛(wèi)生酒店，為評(píng)星打好基礎(chǔ)。
3、 在一年內(nèi)申報(bào)準(zhǔn)四星級(jí)評(píng)定。
第七部份：財(cái)務(wù)系統(tǒng)（ 萬(wàn)）
1、 一般由董事局獨(dú)立設(shè)立與監(jiān)管
2、 建立完善的酒店各部門(mén)收銀系統(tǒng)
3、 建立采購(gòu)部門(mén)、倉(cāng)庫(kù)部門(mén)的有關(guān)規(guī)章制度與操作流程
4、
第八部份：營(yíng)銷(xiāo)策劃部份（純利潤(rùn)的10%）
1、在開(kāi)業(yè)前為酒店做好準(zhǔn)確的市場(chǎng)調(diào)查，為營(yíng)銷(xiāo)策劃打下可信的基礎(chǔ)。
2、為酒店各方面做好招商引資活動(dòng)：包括中餐、西餐、洗衣店、美容店、發(fā)廊、票務(wù)訂購(gòu)、商場(chǎng)、浴足等項(xiàng)目招商。
3、制定營(yíng)銷(xiāo)策略，為酒店進(jìn)行推廣宣傳，主動(dòng)開(kāi)拓市場(chǎng)，保證入住率達(dá)80%。
4、保證各方面總收入在 萬(wàn)/年。
操作方式：
如果按照我公司的方式及思路進(jìn)行，保證純利達(dá) 萬(wàn)元/年。
（純利是指：不包含固定資產(chǎn)及初始配套設(shè)施投資以外的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用總額扣除成本所余下的部份）
1、 達(dá)到年純利潤(rùn) 萬(wàn)，則給予獎(jiǎng)勵(lì)10%的管理費(fèi)
2、 低到 萬(wàn)元，則差額部份每低于10萬(wàn)遞減1%的管理費(fèi)。
3、 高于 萬(wàn)元，則差額部份每高于10萬(wàn)遞增1%的管理費(fèi)。
本公司其他收費(fèi)、人員預(yù)算：
本公司提供人員：
駐酒店副總經(jīng)理1人
各營(yíng)業(yè)部門(mén)最高層1、2號(hào)管理人員
行政部門(mén)人員如有需要，可代為招聘。
費(fèi)用：
我公司管理人員的基本工資，
管理人員差旅費(fèi)：來(lái)回機(jī)票、短程車(chē)費(fèi)（或酒店接送）
酒店提供食宿、探親假旅費(fèi)報(bào)銷(xiāo)
品牌形象策劃費(fèi)共： 萬(wàn)，占首年預(yù)算純利的4%。
人力資源調(diào)動(dòng)費(fèi)用：按級(jí)別每人的一個(gè)月薪酬
管理費(fèi)： 萬(wàn)/年，占首年預(yù)算毛利的10%
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