長寧鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府研究教育工作
會議記錄
時間:地點: 參會人員:
會議主持人:會議主題:
會議記錄:
缺席人員:
第二篇:會議記錄表5中式烹調專業(yè)建設指導委員會會議記錄(五)
時間:201*年1月24日
地點:行政三樓會議室
參加人員:邵良、呂安、田建華、徐國華、陶新、陸軍、許應如、陸軍、及本教研室其他教師
會議主題:確定校企合作工作思路,規(guī)范工學結合流程
一、確定校企合作工作思路,規(guī)范工學結合流程
1、總結校企合作工作經驗,結合實際提高工學結合效果;
2、擴大校企合作力度,雙方努力為本專業(yè)課程設置提供新思路;
3、進一步加強校企合作,吸納前瞻性企業(yè);
4、多聯(lián)系多溝通,真正達到雙方共定教學計劃,共同培養(yǎng)和共同管理學生學習過程的目標。
二、就以上提出的問題發(fā)表各人見解及建議
邵良:通過前期的校企合作,我們教師、學生都很有啟發(fā),尤其是融入企業(yè)工作后的教學效果對我們很有觸動。徐國華老師的課程讓我們教師和學生都更好的理解現(xiàn)實生活的餐飲公司的運作情況,同時也為我們教學改革提供了新的想法和思路。
呂安:我們下一步校企合作,擴大校企合作力度,鼓勵企業(yè)為本專業(yè)課程設置提供新思路;當然為了保障校企合作效果,要全力吸納前瞻性企業(yè)。
徐國華:首先很感謝旅游烹飪專業(yè)部老師和同學對我公司的關注和信任,本次安排老師和同學們來見習一方面是希望學校在品牌推廣方面給我們多做宣傳,另一方面為我們公司的成立和成長多提意見。
同時鑒于公司的規(guī)模的擴大,(請勿抄襲好范文 網:m.hmlawpc.com)希望能和貴校長期合作。公司的長遠規(guī)劃是整個蘇州市場,業(yè)務也會逐漸擴大,希望長期與貴校合作,培養(yǎng)訂單式人才。
田建華:根據(jù)公司的具體情況而對教學計劃和課程設置有所變化是非常好的設想。譬如我們在招聘員工普遍存在的問題是年輕氣盛,不安心在同一個工作崗位很久,技術創(chuàng)新,產品研發(fā)能力幾乎為零,對外行能夸夸奇談,遇到內行就一問三不知,我要求學校培養(yǎng)的學生這幾方面的素質要能過關。
呂安:首先我感謝合作企業(yè)給我們年輕教師鍛煉的機會,同時也希望合作企業(yè)一如繼往的關注我們的學校,“呵護”我們的學生。我們的專業(yè)教師反映企業(yè)現(xiàn)場專家的上課效果特別好,學生融入工作過程接受專業(yè)知識非常主動。學生在實訓總結里講通過頂崗實訓受益很多,真正理解了和見識了書本上的六t、五常模式的廚房管理模式,真正理解了學校的項目教學法和工作結合的模式教學。因此希望我們雙方多聯(lián)系多溝通,我代表經旅游烹飪部真誠的邀請企業(yè)與我們共同培養(yǎng)和共同管理學生,保證工學結合落到實處。
三、與會人員決議
1、對教學繼續(xù)全面加大項目式教學。
2、根據(jù)田建華建議,我們繼續(xù)加強職業(yè)道德教育,提高學生的職業(yè)道德素質。
邵亮:本次研討會意猶未盡,感謝徐國華經理和田建華老師為學校提供好的建議,為我們以后的教學計劃,課程設置提供了新的思路,希望多聯(lián)系多溝通,真正達到雙方共定教學計劃,共同培養(yǎng)和共同管理學生學習過程的目標。
第三篇:會議記錄表3中式烹調專業(yè)建設指導委員會會議記錄(三)
時間:201*年8月17日
地點:行政三樓會議室
參加人員:邵良、府小明、呂安、田建華、馮亮、許應如、陸軍、陶新、及本教研室其他教師
會議主要議題:關于中式烹調專業(yè)“項目式教學”和模擬實訓教學改革,體現(xiàn)我專業(yè)人文特色。
一、提出本學期教學關鍵是深化推進項目式教學和實訓內容
1、進行項目式教學法教學比武,選出參賽教師并集體討論;
2、開發(fā)制訂實訓標準、實訓教材、實訓指導書、技能試題庫和實訓考核標準等,建成保障工學結合要求的實訓基地配套管理體系;
3、建立模擬仿真實訓基地管理機構,制定《中式烹調專業(yè)實訓室管理制度》和規(guī)范;
4、校內實訓基地全面對外開放,開展職業(yè)培訓、職教師資培訓、技術研發(fā)工作。與企業(yè)單位共享實訓基地資源。
二、就以上提出的問題發(fā)表各人見解及建議
邵良:可以在中式烹調教研室內部選出參加比武的老師名單,提交上來,我們再進行評分推薦。可以選擇出較有特色的教師參加院系級和校級比賽。
馮亮:實訓方面的制度我們可以根據(jù)實訓室實際情況制定。專業(yè)教師必需深入企業(yè),剖析先進的廚房管理模式,了解最新的廚房人才需求。為了保障頂崗實習的效果,校方單方面的努力遠遠不夠,與企業(yè)共建校外頂崗實訓基地迫在眉睫。
許應如:在文化方面,深入發(fā)掘整理專業(yè)文化積淀,認真總結提煉學校優(yōu)良傳統(tǒng),引入專業(yè)企業(yè)兩套文化、管理理念,不斷完善本專業(yè)內部治理結構與運行機制,建立學院中職特色文化,在以下幾個方面形成標志性成果:師生員工高度認同學校辦學理念,發(fā)揚光大中職辦學精神;在學校章程的統(tǒng)領下,建立以人為本、有利于中職教育目標實現(xiàn)的管理制度體系,建立本教研室校企合作的保障制度,健全完善各項管理制度;創(chuàng)建本專業(yè)精品文化活動;形成優(yōu)良的教風、學風,保持奮發(fā)向上的格調;形成一批有影響、具有我校特色的本專業(yè)文化氛圍;推行工學結合,改革人才培養(yǎng)模式,實現(xiàn)教學過程的實踐性、開放性和職業(yè)性,形成高職特色鮮明的教學文化。
陸軍:對,需要加強校企合作關系,把企業(yè)項目真實引入教學環(huán)節(jié),老師可以以企業(yè)實際項目做為課程主線,展開理論與實踐更緊密結合的內容。
三、與會人員決議
1、中式烹調專業(yè)由學校與企業(yè)共同努力,在企業(yè)建設校企共管的職業(yè)技能培訓中心,校企共同制定高技能人才培訓方案,規(guī)范培養(yǎng)標準,對學生和企業(yè)員工進行技術培訓。
2中式烹調專業(yè)深入企業(yè),與企業(yè)共建校外頂崗實訓基地。緊緊依托中式烹調相關行業(yè),滿足部分學生一年頂崗實習需要,形成校企雙方共同參與的管理模式。
第四篇:開標會議記錄表開標會議記錄表
項目名稱:綏江縣移民開發(fā)局外墻漆采購項目 項目編號:sjzfcg〔201*〕0006
主持人:
開標過程:
記錄人:監(jiān)督人:
綏江縣公共資源交易中心201*公證人:年9月2日
第五篇:會議記錄表2中式烹調專業(yè)建設指導委員會會議記錄(二)
時間:201*年8月10日
地點:旅游烹飪部辦公室
參加人員:府小明、呂安、徐國華、馮亮、許應如、田建華、及本教研室其他教
師
會議主要議題:本學期重點推行模擬實訓、并制定09年下半年教學計劃
一、關于本學期教學以理論課和實踐可并重的原則的討論
建立適應工學結合人才培養(yǎng)模式的校內外實訓基地管理與運行機制,建立符合企
業(yè)典型工作任務要求的實訓教學質量評價標準。
1、按照與企業(yè)工作現(xiàn)場相一致的真實或仿真職業(yè)環(huán)境要求,做好教學工作。
2、落實中式烹調專業(yè)校內實訓基地新場地及建設環(huán)境準備。
3、啟動實訓基地和實訓中心的使用。將教學過程融合到集教學、培訓、職業(yè)技
能鑒定和技術研發(fā)等多功能于一體的實訓中心。
4、完成中式烹調主實訓室設備設施的、安裝調試工作,投入使用。
二、具體探討前述條目
府小明:強化校系兩級教務管理系統(tǒng),強化教學過程、教學管理制度建設,全面實施校內局域網的教務管理平臺,提高管理效率,加強教學目標、課程設置、教學大綱、教學任務、師資配備、考察考核等各環(huán)節(jié)的管理,強化實驗實訓教學督導與質量監(jiān)控體系。注重實驗、實訓、實習三個關鍵環(huán)節(jié)的銜接,進一步落實學生頂崗實習的各類制度。為確!敖獭W、做”一體化的人才培養(yǎng)計劃的實施提
供保障體系。
許應如:高素質、高質量技能型人才的重要標志是具有較高的技術應用和實踐應
用能力,仿真的實驗實訓條件建設是提高職業(yè)教育質量的突破口。
馮亮:在實驗實訓建設過程中,堅持效益原則、導向性原則、可持續(xù)性原則及動態(tài)發(fā)展性原則,建成以現(xiàn)代實訓中心為龍頭的校內實訓基地和實驗實訓室。堅持“面向市場、服務相城”的目標,為相城區(qū)人才的教學、培訓、進修、職業(yè)技能
考核等搭建公共平臺,在職業(yè)技術教育中做發(fā)展的模范。
田建華:構建以“雙證書”為目標的課程體系建設,強化人才培養(yǎng)模式的職業(yè)性特點,將專業(yè)教學融入執(zhí)業(yè)證書考核的要求,積極探索“教、學、做”一體化的課程體系,學生畢業(yè)前完成崗位執(zhí)業(yè)技能的校內證書考核,畢業(yè)后進入行業(yè),能
即刻融入行業(yè)實踐。
三、針對以上內容制定09年下半年教學計劃和調研活動
1、理論與實踐并重;
2、構建工學結合教學體系,將教學引入實踐性更強的操作過程;
3、加強師資隊伍建設,增加教師項目實踐經驗和教學;
4、為今后與企業(yè)進一步合作奠定堅實的基礎。
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