首屆職工私房菜獻(xiàn)技大賽”策劃方案 為進(jìn)一步提升廣大職工家屬生活質(zhì)量和幸福指數(shù)，建塑和弘揚(yáng)具有中國平煤神馬集團(tuán)特色的飲食文化，展示職工切實(shí)享受到企業(yè)發(fā)展成果的精神面貌，電視臺聯(lián)合舉辦“首屆職工私房菜獻(xiàn)技大賽”活動�，F(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下:一、指導(dǎo)思想 以“綠色、健康、創(chuàng)新”為主題，以提升職工餐飲質(zhì)量和幸福指數(shù)為目的，通過本次大賽充分挖掘蘊(yùn)藏于集團(tuán)社區(qū)民間的各種特色飲食，打造飲食文化，讓飲食文化惠及全體職工。二、組織機(jī)構(gòu)大賽籌委會：下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在集團(tuán)工會生活保險部三，報名 報名從4月1日開始，截止為5月1日。報紙、手機(jī)報和電視臺將循環(huán)播放和刊發(fā)“首屆職工私房菜獻(xiàn)技大賽”啟示。參賽者將菜品名稱、配料、制作方法等文字或圖像資料報送本單位工會生活部篩選，基層工會選送2-5個私房菜報送集團(tuán)工會生活保險部。四，比賽和評獎 大賽于201*五月上旬(賽期三天)在集團(tuán)指定一單位職工食堂舉辦，參賽者須自帶食材，自己操作完成私房菜�；I委會將聘請我市權(quán)威的專家為評委評選。 專家評委選擇5-7人，構(gòu)成為：市餐飲協(xié)會1人 大廈總廚師長1人 基層單位服務(wù)隊長2人 總醫(yī)院營養(yǎng)師1人 職工代表1人 將評選出一等獎3-5人，每人3000元；二等獎7-10人，每人2000元；三等獎20人，每人1000元，鼓勵獎若干名；組織獎10個。五、展示 大賽籌委會將對評選出的獲獎私房菜進(jìn)行宣傳展示，在中國平煤神馬報社、中國平煤神馬集團(tuán)電視臺進(jìn)行宣傳，將獲獎私房菜匯集成系列叢書，發(fā)放給職工學(xué)習(xí)交流，特別優(yōu)秀的獲獎?wù)呖赏獬隹疾�。首屆職工私房菜獻(xiàn)技大賽”策劃方案四，比賽和評獎 大賽于201*五月上旬(賽期三天)在集團(tuán)指定一單位職工食堂舉辦，參賽者須自帶食材，自己操作完成私房菜�；I委會將聘請我市權(quán)威的專家為評委評選。 專家評委選擇5-7人，構(gòu)成為：市餐飲協(xié)會1人 大廈總廚師長1人 基層單位服務(wù)隊長2人 總醫(yī)院營養(yǎng)師1人 職工代表1人 將評選出一等獎3-5人，每人3000元；二等獎7-10人，每人2000元；三等獎20人，每人1000元，鼓勵獎若干名；組織獎10個。五、展示 大賽籌委會將對評選出的獲獎私房菜進(jìn)行宣傳展示，在中國平煤神馬報社、中國平煤神馬集團(tuán)電視臺進(jìn)行宣傳，將獲獎私房菜匯集成系列叢書，發(fā)放給職工學(xué)習(xí)交流，特別優(yōu)秀的獲獎?wù)呖赏獬隹疾�。首屆職工私房菜獻(xiàn)技大賽”策劃方案
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