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餐廳尾牙宴會策劃點子及創(chuàng)意

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時間:2019-05-18 05:23:37 | 移動端:餐廳尾牙宴會策劃點子及創(chuàng)意

第一篇:餐廳尾牙宴會策劃點子及創(chuàng)意

餐廳尾牙宴會策劃點子及創(chuàng)意

又到尾牙時節(jié),很多朋友會問尾牙是什么意思?尾牙宴是什么意思?其實每年農(nóng)歷臘月十六,閩南俗稱“尾牙”,這是閩南地區(qū)頗具特色的民俗節(jié)日。年終歲末,各大酒店、飯館爭相推出“尾牙宴”,企業(yè)請員工吃“尾牙”,已成了一種新時尚。尾牙宴和年夜飯向來是各酒店歲末的重頭戲,來一場氣氛歡樂、全員樂享的“尾牙宴”,為一年的辛勞和收獲劃上完美的句點,是很多公司的年尾必備大餐。

尾牙宴——創(chuàng)意菜品

水煮四寶:將魷魚、老蟶、文蛤、蝦用水煮活魚的方法燒制,味道麻辣鮮香;

老爺一鍋:將豬腳、豬肚、雞、老鴨、粉條、青菜等燉作一鍋,煮出來的湯非?煽。

尾牙宴:“一本萬利”、“財源廣進”、“步步高升”、“前程似錦”等名稱的。

餐廳必備菜品:

西餐:澳洲的牛肉,肥腴松軟的肉眼、滋味十足的t骨、阿拉斯加長腳蟹、澳洲生蠔,還有來自歐洲的純正松露、法式做法的鵝肝,以及西班牙火腿等。

中餐:年終吃尾牙宴,這展現(xiàn)了中餐飲食文化中最重要的部分之一,講的是意頭,吃的是氣氛。在廣東,無論是意指“盆滿缽滿”好意頭的盆菜,還是最普通的一道“發(fā)財就手”,繁復(fù)或簡單,食材矜貴抑或普通,都被賦予了許多意味深遠的含義,或祝福,或寄托,或期盼。北方人包餃子,南方人吃年糕,盡管團圓宴上的出品幾乎年年一致,但除了例牌的意頭菜,也有團圓宴力求展現(xiàn)新意。比如迎合健康少油飲食潮流的素食盆菜,或是充分展現(xiàn)地方風(fēng)味的團圓宴席等。

尾牙宴——策劃

餐廳可以通過“量身定做”的全新尾牙宴方式,根據(jù)企業(yè)的具體預(yù)算、口味來配菜。此外,隨著尾牙宴這一形式被越來越多的企業(yè)采納,酒店餐廳也可通過推出“走紅地毯”、“尾牙沙龍”等創(chuàng)意服務(wù)來搶奪客人。

“星光大道”服務(wù)

餐廳可以為為預(yù)訂尾牙宴的企業(yè)設(shè)計“星光大道”服務(wù),白領(lǐng)可在尾牙宴開始之前,穿上華麗優(yōu)雅的晚裝、邁著明星般的模特步伐,在同事“咔嚓咔嚓”的相機鏡頭前走過紅地毯,再到簽名板上酷酷地簽名,這樣的創(chuàng)意讓千篇一律的尾牙宴顯得與眾不同。

“尾牙沙龍”環(huán)節(jié)

餐廳可專門為預(yù)訂尾牙宴的企業(yè)設(shè)計了“歡迎沙龍”的環(huán)節(jié),專門設(shè)置了一個100多平方米的沙龍廳,通常尾牙宴在晚上7點左右開始,提前到的員工可以先到沙龍廳內(nèi)喝茶聊天,讓白領(lǐng)仿佛是來參加一個vip的貴賓宴會。

“整蠱老板”最受歡迎

在各大白領(lǐng)論壇上,尾牙宴上的游戲環(huán)節(jié)成為網(wǎng)友討論最多的話題之一。某白領(lǐng)網(wǎng)站上看到,在一項關(guān)于“尾牙宴哪個游戲最受歡迎”的投票中,“整蠱老板”選項的票數(shù)高居榜首!捌綍r老板總是一臉嚴肅,甚至讓我們有些望而卻步,但尾牙宴則是有機會和老板開開玩笑的最好場合!钡P者表示,不過“整蠱老板”的原則是,可以讓老板出糗,但千萬不能讓老板在游戲中“下不了臺”。

尾牙后備小游戲

尾牙宴上,男性領(lǐng)導(dǎo)全部穿上女裝,和公司的女員工一起跳‘nobody’。尾牙宴上,我們準(zhǔn)備和老板一起玩?zhèn)鹘y(tǒng)的小游戲,如丟手絹、擊鼓傳花,可以私下約好在丟手絹環(huán)節(jié)中,大家每次都把手絹丟在某個領(lǐng)導(dǎo)的身后。

總之在尾牙宴上,平常的上下級的關(guān)系會在年會上被完全顛覆,將職務(wù)、身份全部放下,大家就像多年的朋友玩在一起,這是成功策劃尾牙宴最關(guān)鍵的要素。

尾牙宴愛心小貼士

一、餐廳飯店:

業(yè)者承辦尾牙宴應(yīng)先評估本身場地、食材、人力等資源是否能提供等價的服務(wù)品質(zhì),不可為了多承辦幾場尾牙宴,導(dǎo)致各種資源不足而壓縮到提供給消費者的服務(wù)品質(zhì)。

二、 消費者:

消費者找承辦餐廳時,可從各種管道了解該餐廳的各項服務(wù)品質(zhì),若有其他需求也應(yīng)事先告知餐廳,或是詢問餐廳是否能提供相關(guān)需求。

第二篇:創(chuàng)意點子

給父母過個浪漫的情人節(jié)

背景:

隨著年齡的增長,我們自己或身邊的同學(xué)朋友拍拖的現(xiàn)象越來越普遍了。當(dāng)我們花了很多心思跟時間為女友(男友)準(zhǔn)備禮物的時候,是否想過順便買一件簡單的飾品或衣服給自己的父母呢?當(dāng)我們買一大堆的圍巾、保暖手套給女友(男友)時,是否會簡單的發(fā)個短信提醒父母天冷記得穿衣呢?當(dāng)我們在女友(男友)前滔滔不絕甜言蜜語的時候,是否會在好不容易回一次家的時候跟父母說一聲感謝呢?

不管之前有沒有這樣做過,今年寒假回家時給父母過一個浪漫的情人節(jié)吧。 意義:

讓父母重溫當(dāng)年的戀愛時光,增進彼此感情,同時讓父母感受我們子女的孝心,增進父母與子女間的感情,減少隔膜,讓家庭更溫馨和睦。

準(zhǔn)備工作:

自己幫父母寫的兩封情書

白色蠟燭

兩份禮物(父母各自喜歡的或者當(dāng)年父母送給彼此的禮物)

兩張電影票或者音樂會的門票(可根據(jù)自己的父母實際情況定)

自己弄一份可口的晚餐

實施步驟:

一:事先偷偷在父母的手機上設(shè)置定時短信發(fā)給彼此,內(nèi)容自由發(fā)揮(注意時間不要設(shè)置在他們在一起的時刻)

二:將準(zhǔn)備好的情書放在父母經(jīng)常接觸的地方,比如母親化妝品的抽屜,父親的書桌。

三:自己弄一份可口的晚餐,點上蠟燭,熄燈。再將父母一起叫出來,將準(zhǔn)備好的禮物交給父母,在全家人面前念情書的內(nèi)容,念完后交換禮物。然后問他們當(dāng)年戀愛時難忘的事兒

四:將準(zhǔn)備好的電影票或音樂會門票交給父母。接下來的燭光晚餐跟電影、音樂就交給他們的二人世界。

注意要根據(jù)自己父母的實際情況來設(shè)計內(nèi)容,以免起到反效果。

第三篇:尾牙宴會發(fā)言

尾牙宴會發(fā)言

尊敬的董事長、各位股東,

在座的所有同仁大家下午好:

緊張而富有收獲的兔年過去了,充滿希望和生機勃勃的龍年即將到來,在這辭舊迎新的日子里,由衷感謝總部各部門對***的大力支持與幫助,感謝***同仁為店家發(fā)展所做的努力、貢獻!

下面我與大家一起回顧和總結(jié)201*年來取得的成績和積累的經(jīng)驗。

一、 201*年的回顧:

首先:業(yè)績從1月份到11月份按照公司指標(biāo)100%超額完成目標(biāo)。12月份業(yè)績未能完成制定指標(biāo),相信我的團隊已經(jīng)努力了。但做為店家,對挑戰(zhàn)預(yù)估,前期工作準(zhǔn)備不充分,對特大節(jié)日推廣、活動制定未做到提前準(zhǔn)備,對店家潛力發(fā)揮、發(fā)掘不利。最后一月未能完成指標(biāo),我負主要責(zé)任。

二、 累積的經(jīng)驗:

1. 各部門的逐步完善讓我們懂得了,與大家合作、逐步、改善、完善店家又有了一個更好的途徑和一雙明亮的眼睛。

2. 對其他店家深入試調(diào),結(jié)合自己店家總能對比出一些不足,和可借鑒之處,逐步進行改善,走出去總能學(xué)到很多!

3. 通過董事長精心挑選科科教視頻學(xué)習(xí),讓我們懂得了管理,與人的重要性,及管理的科學(xué)發(fā)展方向,給我們指向了一個道路。

三、 物料控管:

我們在不斷的檢討、調(diào)整過程中懂得。要多思考、有計劃,多跟蹤,落實制度,四個方面。從而做到不僅無投訴,且符合實際,做到節(jié)約,同時為明年“掙業(yè)績,控內(nèi)耗”奠定了基礎(chǔ)。

一個公司的發(fā)展不是一蹴而就的,公司的長久繁榮昌盛需要我們每個人精心呵護,來不得半點掉以輕心、半點糊里糊涂。戰(zhàn)略決定方向,細節(jié)決定成敗,我們要持續(xù)發(fā)展,需要我們每個人每天、每月、每年兢兢業(yè)業(yè),同心同德,創(chuàng)新進取。

對于201*年我們做到:

掙業(yè)績,控內(nèi)耗。重管理,強團隊。

抓服務(wù),創(chuàng)口碑。抓音響,留客源。

最后感謝楊銀栓先生帶給我們新的血液,讓我們有了更大信心。 至此佳節(jié)來之際衷心祝大家:上班輕松,突然高升,買注彩票,獎落袋中,天天開心,事事順心!至此佳節(jié)來

第四篇:尾牙宴會董事長致辭

尾牙宴會董事長致辭

尊敬的陳顧問,各位來賓和親愛的xx化纖員工:

晚上好!

很高興能在兔年來臨前跟大家歡聚一堂。首先我要感謝今天到場的各位嘉賓,同時我也十分感謝全體員工一年來的辛勤奉獻。也趁這個機會跟大家拜個早年,祝各位新年一切順利,家庭安康。

過去的201*年,對化纖來說是不平常的一年!

xx化纖曾經(jīng)擁有輝煌的歷史,我常聽說,是xx人塑造了中國的化纖業(yè),是化纖人開啟了xx騰龍集團的光輝歷程。然而,因緣際會,今天的xx化纖面臨著日益激烈的行業(yè)競爭,以及強勢的上游加上疲軟下游的雙重壓力;w人憂慮,甚至擔(dān)心,但更多的是期待的心情,期待可以為振興企業(yè)盡一份力,期待著大家同心合力,共創(chuàng)輝煌。

可以很高興的告訴大家的是:在你們的努力下,在兄弟企業(yè)的支持下,我們xx化纖在201*年終于扭虧為盈,實現(xiàn)了zz億的收入,創(chuàng)造了z億的現(xiàn)金流。我們xx人取得了振興路上的第一步勝利。

在201*年,我們克服資金和技術(shù)上的困難,在短短的一個半月內(nèi)重開短纖。財務(wù)部靈活運作,保證了資金的周轉(zhuǎn);管理部配合現(xiàn)場迅速地重組團隊,采購,物流有力地保證了原物料的供應(yīng)及運輸;業(yè)務(wù)部門迅速的打開了市場;短纖部克服重重難關(guān),按時按質(zhì)地開車成功,每一步都凝聚了我們xx人的汗水和自強不息的精神。

201*年,我們進一步充實了技術(shù)隊伍,引進核心技術(shù)崗位,狠抓質(zhì)量,力圖重振xx化纖的品牌。我們調(diào)動力量,盤活資產(chǎn),救活、維修閑置的設(shè)備,實現(xiàn)長纖x%,短纖x%的開工率,有效的降低了單位產(chǎn)品的制造成本,擴大了我們的市場占有率。我們積極拓展外銷,充分利用xx集團在國際上的良好聲譽,單單十二月,外銷團隊就取得短纖訂單量x噸,低熔棉x噸的驕人成績。我們還確立了業(yè)務(wù)團隊的激勵機制,鼓勵業(yè)務(wù)員努力爭取,在市場上靈活機動,既為公司創(chuàng)造效益,也能分享努力創(chuàng)造的成果。

我們通過議標(biāo)競標(biāo),引進了更有實力的運輸商,既降低了我們的物流費用,也提升了對客戶的送貨準(zhǔn)時率。采購部門也嚴格按公司要求作業(yè),努力降低了包材費用和嚴格控制了各項材料的成本。各生產(chǎn)部門自然也努力爭先,假捻部首次達到了aa率x%以上,而制絲部也取得了環(huán)吹改造的初步效果,正認真總結(jié)經(jīng)驗和評估結(jié)果,為進一步的改善而規(guī)劃。紙管回收率,廢絲率等也有了大幅的改善。

201*年,我們xx化纖會在振興之路上繼續(xù)大步前進:

我們要強化管理,進一步強化業(yè)務(wù)管理,確保產(chǎn)銷兩旺。

我們要進一步深挖潛力,改善我們的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),多生產(chǎn)細旦產(chǎn)品,提高高附加值產(chǎn)品的比例。

我們(請您支持:m.hmlawpc.com)要引入kpi管理,提升現(xiàn)場的效率,進一部降低我們的能耗,損耗和其他制造成本。

我們要探索新產(chǎn)品的開發(fā)營銷之路,進一步提升公司的贏利能力。

201*年,我們給自己定下了實現(xiàn)凈利潤x億的目標(biāo)。我們知道這是一個艱巨的任務(wù)。我們知道要實現(xiàn)這個目標(biāo),需要每一位xx化纖人的盡忠職守,克勤克儉,努力奮斗。但我們相信,在公司董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在關(guān)聯(lián)企業(yè)的大力支持下,在每位化纖人的努力之下,我們會不停的取得進步,實現(xiàn)xx化纖的復(fù)興!

新年之際,百事圖新,今天就讓我再一次感謝各位在201*年的艱苦努力,我也趁這個機會,感謝化纖決策委員會的同事,他們對我個人做出的很多無私的幫助,為化纖的發(fā)展做出了巨大的貢獻。請允許我趁這個機會,邀請他們上來,為大家新年祝酒!

謝謝!

第五篇:創(chuàng)意新點子

一解決"三農(nóng)"問題,建設(shè)社會主義新農(nóng)村,必須統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會發(fā)展。要深刻認識和正確把握"兩個趨向"的科學(xué)論斷,積極探索城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的新途徑。堅持"多予、少取、放活",穩(wěn)定完善惠農(nóng)政策,推進公共財政向農(nóng)村傾斜、基礎(chǔ)設(shè)施向農(nóng)村延伸、社會保障向農(nóng)村覆蓋、城市文明向農(nóng)村輻射,建設(shè)社會主義新農(nóng)村;堅持以工促農(nóng)、以城帶鄉(xiāng),加快工業(yè)化和城市化進程,促進農(nóng)村勞動力和農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移,為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的發(fā)展注入新的活力,創(chuàng)造更大空間 二鞏固和加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位。優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),穩(wěn)定糧食,提高菜果,做強畜牧,建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。實施優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程,提高糧食綜合生產(chǎn)能力。優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),推進規(guī)模化集約化養(yǎng)殖,把畜牧業(yè)做成農(nóng)業(yè)的第一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。加快區(qū)域布局調(diào)整,推進農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),建設(shè)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶。大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工,壯大龍頭企業(yè),加強農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織和農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè),推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。加強農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和技術(shù)推廣,完善服務(wù)體系,推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。 三深化農(nóng)村綜合改革。穩(wěn)定農(nóng)村土地承包關(guān)系,按照自愿、有償?shù)脑瓌t依法流轉(zhuǎn)土地承包經(jīng)營權(quán),發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營。落實黨在農(nóng)村的各項政策,鞏固農(nóng)村稅費改革成果,健全農(nóng)民負擔(dān)監(jiān)督管理機制,千方百計增加農(nóng)民收入;就瓿舌l(xiāng)鎮(zhèn)機構(gòu)、農(nóng)村義務(wù)教育和縣鄉(xiāng)財政管理體制改革,推進農(nóng)村流通體制和金融體制改革。堅持最嚴格的耕地保護制度,加快征地制度改革,建立對被征地農(nóng)民的合理補償機制和失地農(nóng)民基本生活保障制度。 四推進文明生態(tài)村建設(shè)。搞好鄉(xiāng)村建設(shè)規(guī)劃,加強農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),積極發(fā)展沼氣等清潔能源,重視解決農(nóng)村飲水困難和安全問題。加快發(fā)展農(nóng)村社會事業(yè),活躍農(nóng)民文化生活,改變落后的人居環(huán)境和生活方式,提高農(nóng)民素質(zhì)。強化政府對農(nóng)村的公共服務(wù)職能,建立政府帶動、社會力量廣泛參與的投資建設(shè)機制。健全村黨組織領(lǐng)導(dǎo)的村民自治機制,完善村務(wù)公開與民主管理制度。引導(dǎo)農(nóng)民弘揚自力更生、艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神,建設(shè)美好家園,力爭建成經(jīng)濟發(fā)展、民主健全、精神充實、環(huán)境良好的文明生態(tài)村。 五促進農(nóng)村勞動力和農(nóng)村人口戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移。大力發(fā)展農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè),推動農(nóng)村勞動力向二三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移、農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)集中。加強農(nóng)村勞動力技能培訓(xùn),提高勞務(wù)輸出的組織化程度。積極改善農(nóng)民進城就業(yè)環(huán)境,解決好進城務(wù)工人員子女入學(xué)、公共衛(wèi)生、文化生活、社會保障等方面的實際問題,維護好處于流動就業(yè)中農(nóng)民的合法權(quán)益。加快推進城鄉(xiāng)一體化改革,統(tǒng)一戶籍、就業(yè)、城市公共資源居民共享等制度,逐步形成農(nóng)村人口平穩(wěn)有序進入城市的體制框架。 六加快城市化進程。完善城鎮(zhèn)體系規(guī)劃,搞好土地利用總體規(guī)劃和城市總體規(guī)劃修編。引導(dǎo)企業(yè)集中布局,培育壯大城鎮(zhèn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。加快發(fā)展縣城和部分重點鎮(zhèn),將基礎(chǔ)條件較好的率先建成各具特色的小城市,提高城鎮(zhèn)經(jīng)濟在縣域經(jīng)濟中的比重。把發(fā)展中等城市作為完善城鎮(zhèn)體系的戰(zhàn)略切入點,支持現(xiàn)有中等城市做大做強,支持一批條件好、實力強的縣級市或縣城發(fā)展為中等城市。著力發(fā)展壯大中心城市,完善綜合服務(wù)功能,增強對區(qū)域發(fā)展的輻射與帶動作用。促進城鎮(zhèn)組團式發(fā)展,推進環(huán)京津、環(huán)省會城市群和沿海城市帶建設(shè)。堅持政府引導(dǎo)和市場化取向,破除壟斷,引入競爭,創(chuàng)新城鎮(zhèn)建設(shè)體制。積極探索行政區(qū)劃調(diào)整,促進區(qū)域生產(chǎn)要素合理配置。全市“構(gòu)建和諧文明南昌.

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