第一篇：周思敏禮儀講座目錄
你的禮儀價(jià)值百萬(wàn)之職場(chǎng)工作禮儀
一、職場(chǎng)禮儀概述
二、求職面試禮儀
三、幫您成為職場(chǎng)俏佳人
四、幫您成為職場(chǎng)紳士
五、辦公室禮儀
六、溝通禮儀
七、接人待物禮儀
八、職場(chǎng)升遷禮儀
你的禮儀價(jià)值百萬(wàn)之社交禮儀
一、社交禮儀概述
二、會(huì)面禮儀
三、常用見(jiàn)面禮儀
四、拜訪與接待禮儀
五、聚會(huì)與娛樂(lè)禮儀
六、宴請(qǐng)禮儀
七、溝通禮儀
八、饋贈(zèng)禮儀
九、出行禮儀
你的禮儀價(jià)值百萬(wàn)之服務(wù)禮儀
一、服務(wù)人員應(yīng)具備的心態(tài)
二、服務(wù)人員的儀容儀表
三、服務(wù)人員的美姿美儀
四、服務(wù)人員的服務(wù)技巧
五、服務(wù)人員的語(yǔ)言規(guī)范
六、服務(wù)人員的溝通禮儀
七、服務(wù)人員如何做到十全十美
你的禮儀價(jià)值百萬(wàn)之服務(wù)禮儀
一、商務(wù)禮儀概述
二、商務(wù)人士的儀容儀表
三、商務(wù)人士的儀態(tài)規(guī)范
四、商務(wù)會(huì)面禮儀
五、商務(wù)文書(shū)與問(wèn)候禮儀
六、商務(wù)訪談禮儀
七、商務(wù)接待禮儀
八、商務(wù)饋贈(zèng)禮儀
九、洽商與聚會(huì)禮儀
十、商務(wù)用餐禮儀
《職場(chǎng)禮儀》目錄：
1、辦公室禮儀
2、接聽(tīng)電話禮儀
3、職場(chǎng)應(yīng)變禮儀
4、e時(shí)代禮儀
5、職場(chǎng)白領(lǐng)儀容自照
6、工作從學(xué)開(kāi)門(mén)起
7、辦公室新鮮人迷津
8、優(yōu)雅淑女 紳士?jī)x態(tài)
9、別讓細(xì)節(jié)出賣(mài)你
10、迎來(lái)送往的禮儀
11、職場(chǎng)社交禮儀
12、待客用餐的禮儀細(xì)節(jié)
《有禮走天下》目錄：
一、儀態(tài)訓(xùn)練：站、坐、行的正確姿勢(shì)
二、如何握手、擁抱？
三、乘坐轎車(chē)、電梯有哪些講究?
四、交換名片應(yīng)該注意那些禮儀技巧？
五、商務(wù)場(chǎng)合服裝、儀容禮儀
六、送花禮儀
七、服務(wù)禮儀
八、西餐及中餐禮儀
九、觀看奧運(yùn)會(huì)比賽的禮儀
酒店餐飲服務(wù)禮儀 第一篇：“你”行業(yè)中的第一張名片（形象篇） 1、3.8秒留下完美的第一印象
2、行業(yè)規(guī)范的top原則
3、做一位酒店餐飲行業(yè)的“時(shí)尚新達(dá)人” 第二篇：服務(wù)意識(shí)決定成�。ㄒ庾R(shí)篇）
1、行業(yè)規(guī)范中的“美姿美儀”
2、7步5步3步時(shí)尚服務(wù)禮儀
3、稱呼“正在進(jìn)行時(shí)”
4、服務(wù)意識(shí)對(duì)了頭，業(yè)績(jī)就會(huì)爬高樓
5、服務(wù)意識(shí)中的“潛規(guī)則”
第三篇：你和客人“兩情相悅”（訓(xùn)練篇）
1、掌握介紹他人的先后順序
2、學(xué)會(huì)優(yōu)雅的引領(lǐng)手勢(shì)
3、高規(guī)格，等規(guī)格，低規(guī)格的接待秘訣
4、“贏”在細(xì)節(jié)，輸在“習(xí)慣”
5、客人不“請(qǐng)”自來(lái)的服務(wù)流程
第四篇：打造行業(yè)中的“溝通天使”（養(yǎng)成篇）
1、別讓語(yǔ)言出賣(mài)了你
2、你的語(yǔ)言讀懂了“他”的心
3、處理客人投訴的“六句箴言”
4、完美溝通，成就企業(yè)的核心
第五篇：如何成為服務(wù)中的“社交天使”（秘籍篇）
1、用時(shí)尚禮儀給你的服務(wù)“微整形”
2、時(shí)尚服務(wù)禮儀中“情商秘籍”
3、行業(yè)規(guī)范中的“十全十美大補(bǔ)貼”
4、用時(shí)尚禮儀留住“他”
5、讓客人感動(dòng)的[3]tips
第二篇：周思敏商務(wù)禮儀筆記
商務(wù)禮儀
一、 時(shí)尚禮儀的含義
1、它是日常生活的一種行為。（eg:美女吃早餐）
2、它是一種待人處事的態(tài)度。（態(tài)度決定自己的命運(yùn)。eg:對(duì)屬下不停點(diǎn)的挑毛病，用肢體或語(yǔ)言來(lái)挑剔。）
3、它是一種素質(zhì)涵養(yǎng)的體現(xiàn)。（eg:排隊(duì)上機(jī)）
二、 時(shí)尚禮儀的特點(diǎn)
1、時(shí)代性（與時(shí)俱進(jìn)，把它應(yīng)用到生活中。）
2、地域性（十里不同風(fēng)，百里不同俗。eg:結(jié)婚）
3、操作性（可操作，可復(fù)印，可模仿。eg:計(jì)程車(chē)做位置，不要當(dāng)場(chǎng)糾正）
4、自律性（身先足以率人，律己足以服人。自己要(我們一定會(huì)做的更好m.hmlawpc.com)先做到eg:機(jī)場(chǎng)排隊(duì)）
5、寬容性（禮儀的最高境界——和諧。要尊重為本，以人為尊。學(xué)會(huì)寬容對(duì)方，有缺點(diǎn)題型對(duì)方，要有真實(shí)感情對(duì)人，才能有人緣。）
三、 時(shí)尚禮儀的三大場(chǎng)景
1、商務(wù)場(chǎng)景（與平常生活、工作相關(guān)的）
2、社交場(chǎng)景（待人接物、開(kāi)party、參加婚禮、大型活動(dòng)等等）
3、休閑場(chǎng)景（爬山、ktv、打球、跳舞等等）
四、 時(shí)尚禮儀七大塊
1、儀禮（開(kāi)會(huì)手機(jī)關(guān)機(jī)）
2、儀容（出門(mén)化妝，不同場(chǎng)合的裝束）
3、儀表
4、儀態(tài)（走、蹲、坐、立、行）
5、儀餐（招待客人、吃飯、喝茶/咖啡）
6、儀柬（活動(dòng)的邀請(qǐng)函等）
7、儀式
一、 商務(wù)禮儀的定義
現(xiàn)代企業(yè)從業(yè)人員在商務(wù)交往和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中遵循的行為規(guī)范。
1、為什么要學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀
（1）內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)
（2）外塑形象——員工個(gè)人形象 組織形象產(chǎn)品形象企業(yè)形象
（3）增進(jìn)交往
2、商務(wù)禮儀特點(diǎn)
尊重為本；善于表達(dá)；形式規(guī)范
3、什么時(shí)候注重商務(wù)禮儀
初次見(jiàn)面（3.8秒定印象，想與人形成共識(shí)，學(xué)會(huì)“調(diào)頻”）；公務(wù)交往；涉外交往。 如果人生是一座雪峰，你對(duì)禮儀掌握的程度就是你攀登雪峰的雪橇。 如果人生是一條河流，你對(duì)禮儀掌握的程度將是載你運(yùn)航的小船。
如果人生是一本書(shū)，你對(duì)禮儀掌握的程度將是記錄你人生成功的密碼。
4、商務(wù)人士的儀容儀表應(yīng)注意：
眼鏡：適合臉型的鏡片，隨時(shí)擦拭干凈，金屬框?yàn)橐?/p>
正裝：已偏重深色為主，顯穩(wěn)重
手表：要配合身份，金屬表鏈為宜
口袋：蓋子翻出，不要放雜物
褲子：燙出褲線
鞋子：搭配得體正裝皮鞋，深色（黑、深、棕色）為宜，避免鱷魚(yú)皮
襯衫：素色，燙平，紐扣無(wú)缺。領(lǐng)口放1指正合適。
上衣口袋：不要放筆
皮帶：和鞋子服裝顏色能搭配，皮帶扣亮、精致，盡量用扣狀的
公文包：收拾整齊（辦公用品，名片，計(jì)算機(jī)，面巾紙）
注：領(lǐng)帶長(zhǎng)度在皮帶上下一公分；領(lǐng)夾在3個(gè)扣子之上；公文包內(nèi)裝合約、文書(shū)資料、印章、名片、雜物，要收拾整齊
5、男士?jī)x容七大自照
發(fā)型大方，干凈整潔
鼻孔內(nèi)外清潔干凈
鬢角與胡子刮干凈
耳朵內(nèi)外掏干凈
使用面霜保持臉部光潔
適當(dāng)使用護(hù)唇膏
保持口腔清潔
.一次兩個(gè)年輕人相親，各方面感覺(jué)都良好，最后因?yàn)閮深w門(mén)牙中間有一韭菜葉沒(méi)成。
6、男士?jī)x表七大自照
正確使用領(lǐng)帶，領(lǐng)夾，領(lǐng)鏈
襯衣領(lǐng)口整潔，袖口紐扣扣好
襯衣領(lǐng)口應(yīng)長(zhǎng)出外套的1-2cm
衣褲口袋整理服帖
勤修指甲，保持手部整潔
褲子平整干凈，褲長(zhǎng)及鞋面，拉好褲前拉鏈
北京電視臺(tái)某主持人問(wèn)：有次坐地鐵，忘了拉褲子拉鏈，隔壁乘客好心提醒“嘿，哥們，車(chē)庫(kù)門(mén)沒(méi)關(guān)�！焙軐擂巍Ｅ殬I(yè)看見(jiàn)男老板這樣應(yīng)如何告訴？拿手機(jī)，編短信：“拉鏈”，僅需倆字，切勿繁瑣。
鞋底面保持清潔，鞋不能破損，鞋面要擦亮
7、女士著裝
外套合身，熨燙整齊
指甲油的顏色以透明、淡粉紅色，不宜剝落為佳
（肉色、黑色、咖啡色絲襪）
手提包：定期整理（筆記本、名片、手帕、面紙、化妝品、連褲襪）
配件：避免過(guò)于花俏的配飾
貼身衣服：符合尺寸，保持清潔
上衣：活動(dòng)方便，不宜皺褶，避免牛仔布料
連褲襪：符合套裝的顏色
鞋子：鞋跟避免過(guò)高及磨損破裂
8、女士?jī)x表自照
領(lǐng)口干凈，襯衣領(lǐng)口別太復(fù)雜、花俏
服飾端莊，不要太薄、太透、太露、太短
可佩戴精致的小飾品或公司標(biāo)志
勤修指甲，指甲油不要太濃艷
衣褲、裙表面不要有明顯內(nèi)衣切割痕跡
絲襪刮破不能再穿，包里隨身備一雙絲襪
鞋潔凈，款式大方，中跟為好，不宜太高太尖
二、商務(wù)人士的儀態(tài)規(guī)范
標(biāo)準(zhǔn)的蹲資：高低式
1、商務(wù)會(huì)面禮儀
拱手禮；吻手禮；親吻禮；揮手禮；貼面禮（貼右邊）；鞠躬禮（15-30度）；目光禮——中三角（一般）、上三角（重要）、下三角（親密間）
2、視線角度
視線向上，表現(xiàn)權(quán)威，優(yōu)越
視線向下，表現(xiàn)服從，任人擺布
視線水平，表現(xiàn)客觀，理智
3、手的規(guī)范
高不過(guò)耳；低不過(guò)腰；80公分為最寬
4、正確的稱呼
符合身份；國(guó)際通用；入鄉(xiāng)隨俗；主次分明。
有次在北京生病了，去打點(diǎn)滴。護(hù)士叫：“喂，下一位。”無(wú)稱呼，要有稱謂。
入鄉(xiāng)隨俗.有一次去濟(jì)南演講，和薔薇一起，回酒店打車(chē)，司機(jī)叫她“老師”以為自己很出名，實(shí)際是濟(jì)南風(fēng)俗，入鄉(xiāng)隨俗。注：助理叫李秋遠(yuǎn)
5、錯(cuò)誤的稱呼
沒(méi)有稱呼；替代性稱呼。
6、握手步驟七口訣
大方伸手；虎口相對(duì)；目視對(duì)方；面帶微笑；力度七分；男女平等；三秒結(jié)束
握手歌：尊者先伸手，大方對(duì)虎口，眼睛看對(duì)方，微笑加問(wèn)候，力度六七分，三五秒就夠，男女都平等，一笑泯恩仇。大家見(jiàn)面握個(gè)手，和諧幸福共同有。
7、商務(wù)禮儀的距離
親密距離：0-0.5m
社交距離：0.5-1.5m
禮儀距離：1.5-3m
公共距離：3m以外
8、擁抱方法
左腳在前，右腳在后，左手在下，右手在上。胸貼胸，手抱背，貼右頰，才正規(guī)。 拍背：上對(duì)下（表鼓勵(lì)支持） 好哥們間、三到五下。
三、商務(wù)文書(shū)問(wèn)候禮儀
1、信函的禮儀
鄭重的抬頭尊敬的王先生、李小姐
明確的內(nèi)容
相應(yīng)的落款：前后呼應(yīng)
使用專(zhuān)業(yè)的信箋和信封
2、手機(jī)短信禮儀
要有親切的稱呼
條理分明的內(nèi)容
結(jié)尾要用敬語(yǔ)
個(gè)人及公司名稱
6、e-mail禮儀
主題明確；內(nèi)容簡(jiǎn)潔；多用敬語(yǔ)；慎用群發(fā)
五、 請(qǐng)柬、請(qǐng)?zhí)Y儀
1、橫式貼（以集體名義，邀請(qǐng)一般人的，外文書(shū)寫(xiě)的）
2、豎式貼（邀請(qǐng)臺(tái)港澳朋友的，傳統(tǒng)、民族特色濃的活動(dòng)）
3、自己設(shè)計(jì)貼（大機(jī)構(gòu)大活動(dòng)，極有特色的專(zhuān)門(mén)活動(dòng)，邀請(qǐng)多人的，如畫(huà)展音樂(lè)會(huì)等vip請(qǐng)柬）
4、詞雅語(yǔ)美
好久不見(jiàn)說(shuō) 久違初次見(jiàn)面說(shuō) 久仰請(qǐng)人原諒說(shuō) 包涵
請(qǐng)人批評(píng)說(shuō) 指教請(qǐng)人幫忙說(shuō) 勞駕求給方便說(shuō) 借光
麻煩別人說(shuō) 打擾向人祝賀說(shuō) 恭喜托人辦事說(shuō) 拜托
贊人見(jiàn)解稱 高見(jiàn)對(duì)方來(lái)信稱 惠書(shū)老人年齡稱 高壽
賓客來(lái)到用 光臨中途先走用 失陪請(qǐng)人勿送用 留步
等候客人用 恭候
5、問(wèn)候的次序：統(tǒng)一問(wèn)候；先尊后卑 ；由近而遠(yuǎn)。
六、商務(wù)訪談禮儀
1、交談時(shí)那些最重要
內(nèi)容——講什么內(nèi)容；如何說(shuō)——形式；語(yǔ)氣
2、談話禮儀四不準(zhǔn)：
別輕易打斷別人；不補(bǔ)充對(duì)方；不糾正對(duì)方；不質(zhì)疑對(duì)方。
3、個(gè)人隱私的五個(gè)不問(wèn)：
不問(wèn)年齡；；不問(wèn)婚否；不問(wèn)收入；不問(wèn)健康；不問(wèn)經(jīng)歷。
4、名片禮儀流程：
動(dòng)作 ；語(yǔ)言 ；眼神 ；擺放 ；表情；收藏 ；聯(lián)絡(luò)。
收藏事例：201*年參加活動(dòng)，3.8婦女節(jié)，邀請(qǐng)女企業(yè)家參加。認(rèn)識(shí)了田小姐，曾在日本留學(xué)8年，記在了名片背后。后來(lái)成為好朋友，還有業(yè)務(wù)上的往來(lái)。
5、名片擺放：
商務(wù)談判：右手邊桌上
商務(wù)參會(huì)：右手邊桌上十分鐘收起
沒(méi)有桌子的場(chǎng)景：名片夾里跟自己的做區(qū)別
名片的應(yīng)用：動(dòng)作、語(yǔ)言、眼神、擺放、表情、收藏、聯(lián)絡(luò)
張先生是oa辦公家具的業(yè)務(wù)代表，一次去談判進(jìn)行的很順利，準(zhǔn)備第二次就簽合同。對(duì)方老板給的名片禮貌的放在右手邊桌上，臨走時(shí)收拾資料，不小心把名片碰到了地上，又不小心踩了一腳，自己不知道�；厝ヂ飞辖拥綄�(duì)方電話，稱由于個(gè)人原因，暫時(shí)不進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。
七、商務(wù)訪談接待
1、商務(wù)禮儀的接待規(guī)格
高規(guī)格接待：接待的人員職務(wù)比被接待的人員高
低規(guī)格接待：接待的人員職務(wù)比被接待的人員低
同等級(jí)接待：平級(jí)之間的接待
主居左，客居右，以右為尊
汽車(chē)禮儀
1. 出租車(chē)：客戶坐右后方，接待者坐副駕。方便指引
有一次打車(chē)接一位客戶，客戶開(kāi)開(kāi)車(chē)門(mén)徑直坐到了副駕駛位置，應(yīng)坐后排靠右位置，即使
自己知道，也不要當(dāng)面指出，要具有操作性。
2. 公司車(chē)：接待者坐副駕，副總坐右后方，老總坐左后方。
3. 私家車(chē)：副駕是一號(hào)位，永遠(yuǎn)不能空。
2、時(shí)尚接待禮儀
禮遇客戶：相距約2米遠(yuǎn)，點(diǎn)頭致意，問(wèn)候?qū)Ψ?/p>
引領(lǐng)客戶：走在客戶左前方1.5米處，隨客戶步子輕松恰您，遇到臺(tái)階或轉(zhuǎn)彎時(shí)用手勢(shì)示意并使用敬語(yǔ)。
主陪客戶：兩人并行，主居左，客居右，讓客戶走在陳列物品的一側(cè)
超越客戶：走在客戶后方約1.5米處時(shí)，致意說(shuō)：“對(duì)不起，打擾您了，謝謝！”
3、電梯禮儀要點(diǎn)
站在兩側(cè)、讓開(kāi)箱門(mén)；先下后上；方便進(jìn)出。
乘電梯時(shí)要站右側(cè)，左邊是急性的。
電梯分為：1.廂型電梯2.滾梯3.平面式電梯
電梯禮儀要點(diǎn)：1.站在兩側(cè)2.讓開(kāi)廂門(mén)3.先下后上4.方便進(jìn)出
電梯禮儀禁忌：1九陰白骨指2.目中無(wú)人術(shù)3.銅墻鐵壁功
4、商務(wù)饋贈(zèng)禮儀
1.紀(jì)念性（移動(dòng)公司送卡）；宣傳性（四川航空送飛機(jī)模型）；便攜性（唐山送陶瓷，大花瓶）；獨(dú)特性（給日本朋友送板栗、熊貓玩具、茶葉、u盤(pán)）；時(shí)尚性；習(xí)俗性（soho職場(chǎng)一言堂送u盤(pán)）；實(shí)用性（湖南衛(wèi)視越策越開(kāi)心送馬克拳擊手套）
送禮的忌諱：個(gè)人禁忌；行業(yè)禁忌
不能送的禮品：違反常理的；太貴重的；涉及國(guó)家機(jī)密和安全的；藥品及保健品饋贈(zèng)時(shí)機(jī)：道喜之時(shí)；道賀之時(shí)；道謝之時(shí)
送禮先后順序：孩子→女主人→男主人
七、洽商與聚會(huì)禮儀
有禮走遍天下，無(wú)禮寸步難行，構(gòu)建和諧社會(huì)，禮儀必須先行
1、談判中的技術(shù)準(zhǔn)備
知己知彼；熟悉洽談的流程；學(xué)習(xí)洽談的策略。
四種座位：
2、談判中的禮儀準(zhǔn)備
儀容儀表；小李在與日方的商務(wù)談判中穿牛仔褲、球鞋別讓細(xì)節(jié)出賣(mài)你，別讓習(xí)慣毀了你。 提前三分鐘倒好茶水，器皿口（“飯碗”）朝上，在礦泉水旁放一個(gè)紙杯
有次北京市臺(tái)商接見(jiàn)，在國(guó)際大飯店，杯口倒放。
洽談場(chǎng)所的選擇；
洽談場(chǎng)所的布置（座椅擺放：自由式—非談判式；主席式—臺(tái)上臺(tái)下：相對(duì)式—面對(duì)面；并列式—一排，主談坐中間）
面門(mén)為上，以右為上，劇中為上，以遠(yuǎn)為上，前排為上
什么時(shí)間倒茶：落座前3分鐘，杯口朝上放。
3、剪彩的準(zhǔn)備：紅綢、剪刀（新）、手套（白、透，表示正大光明，透透亮亮）、托盤(pán)（里面一定要用紅色的大絨布把它抱起來(lái)）、紅色的地毯（紅）
剪彩人員的選擇：剪彩人；助剪人：將剪刀遞給剪彩者，雙手為佳，刀刃向內(nèi)。 剪彩的程序（6大）：請(qǐng)來(lái)賓就位、宣布儀式開(kāi)始、奏樂(lè)、發(fā)言、剪彩（請(qǐng)司儀帶剪彩嘉賓以及助剪人走上臺(tái)，來(lái)一一剪彩）、參觀
4、商務(wù)的開(kāi)業(yè)儀式
媒體宣傳；來(lái)賓邀請(qǐng)；場(chǎng)地布置；接待服務(wù)；禮品饋贈(zèng)；程序擬實(shí)；會(huì)后答謝。
5、發(fā)布會(huì)的禮儀
會(huì)議的籌備；現(xiàn)場(chǎng)的應(yīng)酬；媒體的邀請(qǐng)；送客的事宜；媒體發(fā)言稿。
6、展覽會(huì)的禮儀
主體類(lèi)型、性質(zhì)型、規(guī)模型、場(chǎng)所與時(shí)間的類(lèi)型等等
7、商務(wù)聚會(huì)與娛樂(lè)
ktv ——儀容儀表（不能穿短褲和拖鞋），不做麥霸，不抽煙
8、舞會(huì)香水、禮儀儀表、服裝準(zhǔn)備，男士約女士跳舞
高爾夫：請(qǐng)吃飯不如請(qǐng)流汗。不穿牛仔褲、不發(fā)出動(dòng)靜（如接聽(tīng)手機(jī)）
八、商務(wù)用餐禮儀
1、主人宴請(qǐng)的七大注意事項(xiàng)：列出名單；確定時(shí)間；選好場(chǎng)地；提前到達(dá)；訂好菜譜；安排座次；巧妙買(mǎi)單。1、列出名單（幾位）2、確定時(shí)間3、選好場(chǎng)地4、提前到達(dá)5、訂好菜譜（忌酸、辣等）6、安排座次（面向門(mén)口的座位是大位）7、巧妙買(mǎi)單（提前、巧妙買(mǎi)單，服務(wù)生不要報(bào)出菜價(jià)）
2、不會(huì)喝酒怎么辦？
找一位男性的同事協(xié)助；善于表達(dá)你的意思；四兩撥千斤，找一些接口跟理由把酒擋掉。
3、客人赴宴時(shí)七大注意事項(xiàng)：配合主人；確定時(shí)間；如何敬酒；舉止五忌；服飾氣味；交談得宜；離席禮儀。1、配合主人（服裝、點(diǎn)菜）2、確定時(shí)間3、如何敬酒4、舉止五忌5、服飾氣味（不能超過(guò)主人）6、交談得宜（主人發(fā)言時(shí)不私底下討論，不吃飯等）7、離席禮儀
4、餐桌五忌：不吸煙；讓菜不夾菜；祝酒不勸酒；不在餐桌上補(bǔ)妝與整理服飾；吃東西不發(fā)出聲音。
5筷子的12忌：三長(zhǎng)兩段；仙人指路；擊盞敲盅；品箸留聲；熱箸巡城；迷箸刨墳；淚箸遺珠；顛倒乾坤；定海神針；當(dāng)眾上香；交叉十字；落地驚神。
6、西餐刀叉使用技巧：1、從外往里，一對(duì)一對(duì)的用2、女主人怎么樣，你跟著她用
7、紅酒用法：望、聞、問(wèn)、切
紅酒用法：望（商標(biāo)、年份等，軟木塞浸潤(rùn)說(shuō)明時(shí)間久，酒在杯中的掛痕越久說(shuō)明時(shí)間越久、含糖量越高、品質(zhì)越好）、聞（甘味、香醇）、問(wèn)、切
紅酒倒1/3處；不能滿握酒杯，拿杯角；就餐完后確認(rèn)是否收小費(fèi)
紅葡萄酒配肉類(lèi)，白葡萄酒配海鮮
九、西餐與自助餐禮儀
1、西餐菜肴
1、點(diǎn)菜——沙拉或其它開(kāi)胃菜
2、湯和面包——湯大致可分為清湯。如油湯、蔬菜湯和冷湯等。
3、主菜——肉、禽類(lèi)菜肴是主菜，其中左右代表性的是牛肉或牛排
右手刀、左手叉、牛排從右往左切，以餐就口。
4、甜品——西餐的甜品是主菜后食用的如布丁、冰淇淋、水果等。
5、咖啡或茶——飲咖啡一般要加糖和淡奶油
餐巾不能別腰帶上或掛脖子上，餐巾要放在大腿上注：喝湯注意，拿好湯匙從里往外舀，湯勺放在副餐盤(pán)橫放，如無(wú)副餐盤(pán)扣放。
西餐買(mǎi)單時(shí)注意是否收取小費(fèi)，收小費(fèi)是合理的。
6、西餐刀叉使用技巧：從外往里，一對(duì)一對(duì)的用；女主人怎么樣，你跟著她用。
7、紅酒用法的流程：望、聞、問(wèn)、切
肉配紅酒、海鮮配白酒自助餐：冷熱分開(kāi)、生熟分開(kāi)、肉類(lèi)與蔬菜分開(kāi) 不要把包放在旁邊的椅子上
古代的酒具稱為銅爵
第三篇：職場(chǎng)工作禮儀-周思敏
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周思敏 201*年奧運(yùn)禮儀知識(shí)競(jìng)賽專(zhuān)家評(píng)委，被國(guó)際教育基金會(huì)譽(yù)為“和平大使”，被美國(guó)“現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)之父”米爾頓·科特勒先生盛贊為美女營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家，201*年被世界和諧基金會(huì)授予“和諧禮儀大使”的榮譽(yù)稱號(hào)。周思敏老師曾多次在“北京電視臺(tái)”、“湖南衛(wèi)視”、“山西衛(wèi)視”、“河南衛(wèi)視”、“天津衛(wèi)視”等多家電視臺(tái)和中央人民廣播電臺(tái)及搜狐、新浪、騰訊等主流網(wǎng)絡(luò)媒體主講時(shí)尚禮儀，深受好評(píng)。被媒體譽(yù)為 “中國(guó)時(shí)尚禮儀教母”。
課程大綱：
一、職場(chǎng)禮儀概述
二、求職面試禮儀
三、幫您成為職場(chǎng)俏佳人
四、幫您成為職場(chǎng)紳士
五、辦公室禮儀
六、溝通禮儀
七、接人待物禮儀
八、職場(chǎng)升遷禮儀
名人評(píng)價(jià)：
在思敏老師身上體現(xiàn)著兩種成功女性的特質(zhì)——魅力和智慧。
我一直認(rèn)為，能夠準(zhǔn)確預(yù)測(cè)未來(lái)，是建立在對(duì)人或事充分了解和足夠的信心上。所以，我們相信發(fā)生在201*年的時(shí)尚盛事將會(huì)是：跟思敏老師學(xué)禮儀。
—— 張文強(qiáng)
搜狐總公司人力資源部（hr）培訓(xùn)負(fù)責(zé)人
與周思敏老師的相識(shí)使我的企業(yè)走向了國(guó)際化。我們集團(tuán)將周老師研發(fā)的“服務(wù)禮儀系統(tǒng)流程”引進(jìn)到企業(yè)中，不但員工心態(tài)和形象有了很大的提升，企業(yè)績(jī)效也翻倍提升。
——于繼偉
在水一方休閑酒店集團(tuán)總裁
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周思敏老師被媒體譽(yù)為“中國(guó)時(shí)尚禮儀傳播第一人”，她的時(shí)尚禮儀課程富含知識(shí)性、趣味性、哲理性、操作性�？梢栽凇爸Y、懂禮”的同時(shí)充分的體現(xiàn)“習(xí)禮、用禮”的重要。使“時(shí)尚禮儀”為我們加分，絕非成為枷鎖！
—— 彭明隆
國(guó)際smc機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人
適合對(duì)象：
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員、商務(wù)代表、銷(xiāo)售人員、企業(yè)員工、所有的職業(yè)人士
老師系列產(chǎn)品：《服務(wù)禮儀》、《商務(wù)禮儀》、《社交禮儀》、《職場(chǎng)工作禮儀》 ??
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第四篇：和周思敏一起學(xué)禮儀匯報(bào)
“和周思敏一起學(xué)禮儀”
——高二（一）班“文明禮貌月”主題班會(huì)匯報(bào)
一、班會(huì)背景：
講文明懂禮貌是同學(xué)們健康成長(zhǎng)的需要，是走向社會(huì)的必備素質(zhì)。本月是文明禮貌月，我班師生要認(rèn)真學(xué)習(xí)生活中需要注意的禮儀。
二、班會(huì)目的：
1、使同學(xué)們認(rèn)識(shí)到講究文明禮儀的必要性。
2、學(xué)習(xí)正確的語(yǔ)言、行為方式，做到文明有禮。
三、時(shí)間地點(diǎn)：3月12日，教室。
四、參與對(duì)象：高二一班全體學(xué)生
五、流程：
1、導(dǎo)入：同學(xué)們，這次班會(huì)的主題是和周思敏老師一起學(xué)禮儀。講究文明禮儀在當(dāng)今社會(huì)越來(lái)越重要了，養(yǎng)成良好的文明禮儀對(duì)個(gè)人的成才有著不可忽視的作用，所以本次班會(huì)希望大家認(rèn)真對(duì)待，認(rèn)真學(xué)習(xí)。
2、播放周思敏時(shí)尚禮儀講座視頻，請(qǐng)大家按周思敏老師要求的做，做到知禮、習(xí)禮、懂禮、用禮。
六、實(shí)況：
開(kāi)始的時(shí)候?qū)W生比較拘束，不好意思跟著視頻做，覺(jué)得別扭。在班主任的鼓勵(lì)和帶領(lǐng)下很快，大家就不再感到尷尬了，認(rèn)真的跟著做了起來(lái)。
大部分學(xué)生學(xué)會(huì)了如何正確的站、坐、行，得到里比較理想的結(jié)果。但是否能夠應(yīng)用到實(shí)際生活中仍需時(shí)刻提醒、督促直到養(yǎng)成良好的習(xí)慣。
201*年3月19日星期一
第五篇：周思敏院長(zhǎng)講座總結(jié)
周思敏女士“時(shí)尚禮儀，幸福人生，妙曼家園”講座總結(jié)
7月20日，普洱市第四期青年馬克思主義者培訓(xùn)班開(kāi)班。
下午3:00，在普洱大劇院，被譽(yù)為“中國(guó)時(shí)尚禮儀教母”，
現(xiàn)任中國(guó)（香港）國(guó)際禮儀研究院院長(zhǎng)周思敏女士為本期青
馬班學(xué)員和來(lái)自普洱市電力、郵政、醫(yī)療等單位的青年團(tuán)員
及移動(dòng)公司和連鎖超市行業(yè)的廣大員工呈現(xiàn)了一場(chǎng)主題為
“時(shí)尚禮儀，幸福人生，妙曼家園”文化盛宴。此次講座由
共青團(tuán)普洱市委、中國(guó)移動(dòng)普洱市分公司主辦，鳳凰網(wǎng)承辦。
此次講座是周思敏院長(zhǎng)結(jié)合自身多年從事時(shí)尚禮儀工
作的豐富經(jīng)驗(yàn)和心得從商務(wù)場(chǎng)景、社交場(chǎng)景、休閑場(chǎng)景闡述
了時(shí)尚禮儀和青年形象力塑造的關(guān)系和重要性。
授課伊始，周院長(zhǎng)便與同學(xué)們展開(kāi)了互動(dòng)，從幾名女生
和男生的著裝搭配開(kāi)始教大家如何“變漂亮”，再到工作和
生活中禮儀方面的小細(xì)節(jié)，通過(guò)幽默、巧妙的方式教授了時(shí)
尚禮儀如何讓大家的形象變得更加美好。緊接著，從夫妻間
角色轉(zhuǎn)換與構(gòu)建幸福家庭的關(guān)系出發(fā)，周院長(zhǎng)以豐富的知
識(shí)、幽默淺顯的語(yǔ)言讓我們更加清楚的了解到時(shí)尚禮儀的魅
力所在。
在學(xué)習(xí)過(guò)程中，觀眾們認(rèn)真聽(tīng)講、積極配合、掌聲雷動(dòng)、
受益匪淺。課后，廣大中學(xué)中職團(tuán)干表示要把這節(jié)課的精髓
應(yīng)用到自己的生活和工作中去，用時(shí)尚禮儀更好地塑造自我
形象，也教育廣大青年團(tuán)員學(xué)習(xí)時(shí)尚禮儀，在學(xué)習(xí)、生活、
工作中做到優(yōu)雅、得體、大方。
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