食品安全季度工作小結(jié)與下季度工作計(jì)劃

一季度小結(jié)

1.召開(kāi)201*年度轄區(qū)食品安全工作會(huì)，轄區(qū)12家企業(yè)負(fù)責(zé)人參會(huì)。會(huì)上分局總結(jié)201*年食品工作，對(duì)201*年食品監(jiān)管工作作出安排。并簽訂了201*年度食品質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)和承諾書(shū)。

2.一季度對(duì)轄區(qū)所有食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展例行巡查，未發(fā)現(xiàn)企業(yè)有重大違法行為。在巡查中對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題食品科都責(zé)令企業(yè)進(jìn)行整改。

3.督促企業(yè)完成一季度落實(shí)企業(yè)主體自查表，已全部上報(bào)。目前正在進(jìn)行書(shū)面審查。

4.派出觀察員參加2家食品企業(yè)生產(chǎn)許可證現(xiàn)場(chǎng)審核，審查通過(guò)。

5.健全食品生產(chǎn)加工企業(yè)檔案。對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的質(zhì)量狀況、人員情況、生產(chǎn)設(shè)備等情況逐一摸清，并結(jié)合食品安全監(jiān)管系統(tǒng)對(duì)企業(yè)資料和檔案進(jìn)行健全。

6.二季度主要工作：

①繼續(xù)按規(guī)定對(duì)企業(yè)開(kāi)展巡查。

②根據(jù)時(shí)令對(duì)季節(jié)性產(chǎn)品開(kāi)展監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)違法行為從嚴(yán)處理。

③二季度擇機(jī)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人開(kāi)展質(zhì)量培訓(xùn)，對(duì)食品檢驗(yàn)人員的操作進(jìn)行培訓(xùn)，提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量控制能力。

④執(zhí)法方面準(zhǔn)備對(duì)轄區(qū)建筑工地開(kāi)展檢查，對(duì)茶葉庫(kù)房和煙酒店進(jìn)行檢查。

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