隆昌質(zhì)監(jiān)局產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)
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縣質(zhì)監(jiān)局
構(gòu)：
生成日
201*-04-24
期：
備注/文
號(hào)：
為深入貫徹落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的通知》和《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》精神，按照上級(jí)的統(tǒng)一部署和《隆昌縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》的具體安排部署，我局認(rèn)真組織在全縣范圍內(nèi)開展了為期4個(gè)月的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作并取得了顯著的成效，現(xiàn)將情況總結(jié)如下：
一、抓好總體部署和部門協(xié)調(diào)，做好專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室工作 全國、全省質(zhì)量工作會(huì)議召開后，我局黨組高度重視，立即行動(dòng)。8月18日我局即以“內(nèi)隆質(zhì)監(jiān)[201*]49號(hào)”文件制定了專項(xiàng)整治行動(dòng)方案并發(fā)布內(nèi)
容： 成立了專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。8月19日上午，我局召開了行政辦公會(huì)，專題研究了貫徹落實(shí)措施。為將專項(xiàng)整治工作在全縣迅速掀起，8月21
日我局及時(shí)向縣政府作了專題匯報(bào)，結(jié)合隆昌實(shí)際，提出了貫徹意見和開展專項(xiàng)整治行動(dòng)的建議。副縣長(zhǎng)李萍在聽取我局的匯報(bào)后當(dāng)即指示，要迅速按照國務(wù)院、省政府的會(huì)議精神，立即組織開展宣傳動(dòng)員工作，認(rèn)真抓好貫徹落實(shí)。8月22日，我縣召開了《特別規(guī)定》宣貫培訓(xùn)會(huì)，省質(zhì)監(jiān)局宣講團(tuán)專程來隆進(jìn)行宣講，李萍副縣長(zhǎng)安排即將成立的專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位負(fù)責(zé)人參加了宣貫培訓(xùn)會(huì)議，全縣食品和食品用相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，縣級(jí)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人等共計(jì)194人參加了宣貫培訓(xùn)會(huì)。李萍副縣長(zhǎng)到會(huì)并作了重要講話，要求全縣各行各業(yè)、各部門應(yīng)立即認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院《特別規(guī)定》，立即組織開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專
項(xiàng)整治行動(dòng)。
根據(jù)質(zhì)量工作和專項(xiàng)整治工作的需要，8月28日縣政府決定成立專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在我局，由我局承擔(dān)了領(lǐng)導(dǎo)小組的日常協(xié)調(diào)、組織、聯(lián)系等相關(guān)工作。
（一）、起草制訂了全縣專項(xiàng)整治行動(dòng)方案、安排部署了專項(xiàng)整治工作 我局發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室牽頭協(xié)調(diào)作用，代政府起草制定了《隆昌縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》和《關(guān)于加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的通知》，分解、細(xì)化了專項(xiàng)整治的步驟和目標(biāo)任務(wù)。8月28日下午，縣政府組織召開了全縣質(zhì)量工作會(huì)議，分管副縣長(zhǎng)李萍對(duì)全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作作了安排部署，常務(wù)副縣長(zhǎng)張勇就整治工作作了重要講話。
（二）、加強(qiáng)成員單位間的工作協(xié)調(diào)，形成部門合力，專項(xiàng)整治工作全面推進(jìn)
建立了“制度+平臺(tái)”的協(xié)調(diào)機(jī)制，加強(qiáng)部門間配合。作為領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，我局起草制訂了“隆昌縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作制度”、“信息報(bào)送制度”、“食品安全事故報(bào)告制度”、“協(xié)查協(xié)作制度”等九項(xiàng)工作制度，建立了成員單位間的“資源共享、信息互通、部門合作”的聯(lián)動(dòng)平臺(tái)。根據(jù)整治工作的需要，適時(shí)召開成員單位會(huì)議，自專項(xiàng)整治工作開展以來，已召開了7次領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位負(fù)責(zé)人聯(lián)席會(huì)議，6次成員單位聯(lián)絡(luò)員會(huì)議。制訂了領(lǐng)導(dǎo)小組《宣傳方案》，組織媒體對(duì)各部門專項(xiàng)整治情況進(jìn)行報(bào)道，并組織各部門走上街頭，開展了多種形式的食品安全宣傳咨詢服務(wù)活動(dòng)。編輯印發(fā)了《產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作簡(jiǎn)報(bào)》，截止目前，已印發(fā)11期，編輯報(bào)道整治信息37則。通過一系列的牽頭、服務(wù)工作，致力于整合各部門力量，在我縣建立覆蓋全社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
（三）、督促指導(dǎo)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各部門落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，確保整治工作取得實(shí)效
1、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制。10月18 日，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)請(qǐng)縣政府目標(biāo)辦，將此次專項(xiàng)整治工作納入了縣政府對(duì)各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府201*年的年度目標(biāo)考核。
2、指導(dǎo)各牽頭部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府分別結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)、區(qū)域特點(diǎn)制定了整治行動(dòng)方案，作到了目標(biāo)明確、不打折扣，切實(shí)可行。
3、是派出聯(lián)合執(zhí)法檢查組，多次深入到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)、學(xué)校，餐廳、市場(chǎng)，進(jìn)行執(zhí)法檢查和指導(dǎo)，保證了專項(xiàng)整治工作的深入進(jìn)行。作為領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，我們履職盡責(zé)，深入組織開展了專項(xiàng)整治工作，確保了整治目標(biāo)的完成。
二、認(rèn)真組織、深入宣傳、認(rèn)真落實(shí)專項(xiàng)整治宣傳、動(dòng)員、部署、再部署、再認(rèn)識(shí)、再動(dòng)員要求
自專項(xiàng)整治工作開展以來，我局以貫徹省、市質(zhì)量工作會(huì)議精神和宣傳貫徹國務(wù)院《特別規(guī)定》為契機(jī)，深入開展了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治的宣傳、貫徹、動(dòng)員工作。專項(xiàng)整治工作進(jìn)入實(shí)質(zhì)性整治、實(shí)施、攻堅(jiān)階段后，國家質(zhì)檢總局和省、市質(zhì)監(jiān)局多次召開視頻會(huì)議，總結(jié)了
第一階段的經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)，宣傳、推廣試點(diǎn)省、市工作經(jīng)驗(yàn)，部署整治工作，提出了對(duì)專項(xiàng)整治工作進(jìn)行再部署、再認(rèn)識(shí)、再動(dòng)員的新要求。根據(jù)上級(jí)的部署和專項(xiàng)整治工作的需要，特別是全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治浙江現(xiàn)場(chǎng)會(huì)召開后，我局黨組高度重視，立即召開黨組會(huì)議進(jìn)行了認(rèn)真研究，決定采取措施，認(rèn)真組織落實(shí)，對(duì)整治目標(biāo)進(jìn)一步進(jìn)行了細(xì)化，并召開全局職工大會(huì)進(jìn)行了再動(dòng)員、再部署。為加大《特別規(guī)定》宣傳的力度，我局于9月上旬分別派出了8個(gè)《特別規(guī)定》宣傳小分隊(duì)，深入到迎祥、響石、山川等9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，向企業(yè)及企業(yè)員工宣講《特別規(guī)定》和食品安全法規(guī)文件。9月19日，我局牽頭組織工商、衛(wèi)生、藥監(jiān)、商務(wù)、農(nóng)業(yè)、畜牧等部門及有關(guān)企業(yè)，在縣城東門廣場(chǎng)舉行了聲勢(shì)浩大的《特別規(guī)定》宣傳咨詢活動(dòng)。9月29日，我局根據(jù)國家質(zhì)檢總局視頻會(huì)議精神，組織召開了全縣部分重點(diǎn)整治食品生產(chǎn)小企業(yè)、小作坊負(fù)責(zé)人會(huì)議，動(dòng)員、引導(dǎo)、幫促，食品企業(yè)提高對(duì)專項(xiàng)整治的認(rèn)識(shí)，改進(jìn)完善生產(chǎn)條件，按規(guī)定獲得市場(chǎng)準(zhǔn)入。11月16日我局又組織召開了全縣獲證食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全工作會(huì)議。11月29日，《內(nèi)江日?qǐng)?bào)》刊登了我局開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作紀(jì)實(shí)－－《構(gòu)筑質(zhì)量安全的堅(jiān)實(shí)壁壘》一文，重點(diǎn)宣傳了我局深入開展專項(xiàng)整治的工作情況。
三、全力以赴、集中整治食品生產(chǎn)加工企業(yè)
為實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作的總體目標(biāo)，我局以稽查隊(duì)和監(jiān)督監(jiān)察股為主組建了專項(xiàng)整治執(zhí)法隊(duì)伍，對(duì)全縣的食品生產(chǎn)加工企業(yè)實(shí)施了分類排查、專項(xiàng)抽查、全面整治等監(jiān)管措施，開展了專項(xiàng)整治檢查。
（一）分類排查
在現(xiàn)有的食品生產(chǎn)企業(yè)中，一是按原有的分類監(jiān)管等級(jí)和規(guī)模分類進(jìn)行排查，列出名單，制訂目標(biāo)，嚴(yán)格要求和督促規(guī)模以上企業(yè)必須在規(guī)定的期限內(nèi)，率先全部企業(yè)和全部產(chǎn)品100%取得食品生產(chǎn)許可證；二是按產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)程度進(jìn)行排查，編制了17類高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)基本情況表，確定33戶企業(yè)為我縣的高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)；三是按企業(yè)資質(zhì)狀況（即生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、安全衛(wèi)生必備條件）進(jìn)行分類，逐一列出獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)名單，未獲證小企業(yè)名單，未獲證產(chǎn)品名單，并視其生產(chǎn)、質(zhì)量情況幫促、敦促、督促其立即改進(jìn)生產(chǎn)條件，盡快獲得市場(chǎng)準(zhǔn)入資格，確保全縣食品生產(chǎn)企業(yè)能在規(guī)定期限內(nèi)100%獲得食品生產(chǎn)許可證；四是對(duì)生產(chǎn)高風(fēng)險(xiǎn)食品且通過整改或受政策限制不能獲得市場(chǎng)準(zhǔn)入資格的企業(yè)，按規(guī)定進(jìn)行勸退，勸退出食品生產(chǎn)加工行業(yè)；在規(guī)定限期內(nèi)既不退出又不能取證的，將列入建議取締企業(yè)名單予以取締或依法實(shí)施查處。
(二）全面整治
根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》和《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》要求，按照省、市、縣《產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治行動(dòng)方案》確定的食品安全專項(xiàng)整治目標(biāo)任務(wù)，我局在分類排查和加強(qiáng)日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，全面開展了食品安全專項(xiàng)整治工作。
1、嚴(yán)厲查處食品生產(chǎn)加工違法行為
全面開展專項(xiàng)整治以來，我局以嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法生產(chǎn)行為，嚴(yán)厲查處無生產(chǎn)許可證生產(chǎn)食品的無證生產(chǎn)行為，嚴(yán)厲查處使用非食品原料生產(chǎn)食品和濫用食品添加劑生產(chǎn)加工食品違法行為重點(diǎn)，開展了整治檢查查處工作。組織開展了白酒、調(diào)味品、肉制品、含油脂類食品、糕點(diǎn)、食用油、桶裝飲用水、食品添加劑使用等行業(yè)以及“十一”黃金周食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，并牽頭組織工商、衛(wèi)生、藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)等部門開展了三次聯(lián)合執(zhí)法檢查。截止目前，我局共查處食品違法案件8起，涉案金額6萬余元，集中銷毀工業(yè)硫磺熏制的竹筍2.5萬斤，監(jiān)督銷毀企業(yè)召回的竹筍罐頭933.15件（24×225g/瓶）。
2、加強(qiáng)了食品生產(chǎn)加工企業(yè)的整治檢查
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)，特別是獲證食品生產(chǎn)加工企業(yè)實(shí)施巡查、回訪、
監(jiān)督檢查，強(qiáng)制檢驗(yàn)，是專項(xiàng)整治檢查的基本方式和監(jiān)管措施。在專項(xiàng)整治期間，我局加大了對(duì)獲證企業(yè)的整治檢查力度，組織開展了生產(chǎn)企業(yè)的整治檢查，對(duì)生產(chǎn)企業(yè)原材料質(zhì)量控制（包括進(jìn)貨記錄、食品添加劑使用記錄），關(guān)鍵工序質(zhì)量控制，不合格品控制，產(chǎn)品檢驗(yàn)控制，銷售記錄、安全衛(wèi)生基本條件等提出了保證產(chǎn)品質(zhì)量的具體要求，并對(duì)企業(yè)使用食品添加劑備案，委托加工備案等工作實(shí)施了檢查。通過檢查，有效地規(guī)范了獲證企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營行為。截止目前，全縣88戶食品生產(chǎn)加工企業(yè)已全部獲得了食品生產(chǎn)市場(chǎng)準(zhǔn)入資格。
3、專項(xiàng)檢查
在食品安全專項(xiàng)整治期間，自7月17日國家質(zhì)檢總局部署食品安全專項(xiàng)整治攻堅(jiān)戰(zhàn)工作以來，我局已分別組織或配合市質(zhì)監(jiān)局對(duì)瓶（桶）裝飲用水、醬油、食醋、白酒、糕點(diǎn)、大米、食用植物油等食品的質(zhì)量進(jìn)行了監(jiān)督抽查。截止目前，已抽查產(chǎn)品90個(gè)批次，檢驗(yàn)樣品90個(gè)，合格86個(gè)，食品質(zhì)量綜合抽查合格率95.6％。專項(xiàng)抽查中，依據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查管理辦法》有關(guān)規(guī)定，依法對(duì)4戶抽查不合格的企業(yè)進(jìn)行了監(jiān)督抽查后處理，做到了抽查一類產(chǎn)品，整治一個(gè)行業(yè)，增強(qiáng)了監(jiān)督抽查的有效性。
4、聯(lián)合檢查
在專項(xiàng)整治工作中，我局承擔(dān)了縣聯(lián)合檢查第一組牽頭工作，為認(rèn)真貫徹落實(shí)隆府辦發(fā)〔201*〕176號(hào)文件精神，我局牽頭組織工商、衛(wèi)生、藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)、商務(wù)等部門，分別于9月中旬至10月中旬到龍市鎮(zhèn)、迎祥鎮(zhèn)、桂花井鄉(xiāng)進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，檢查指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作。檢查中聽取了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)專項(xiàng)整治工作情況匯報(bào)，查看了相關(guān)整治資料，并深入企業(yè)檢查，與部分企業(yè)座談，了解專項(xiàng)整治和貫徹落實(shí)《特別規(guī)定》的情況，并針對(duì)整治和檢查中存在的問題向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)提出了建議，對(duì)企業(yè)和商家如何進(jìn)一步確保食品安全進(jìn)行了指導(dǎo)，對(duì)存在的問題進(jìn)行了糾正，并責(zé)令整改，共發(fā)出各類整改通知6份，對(duì)一起無證生產(chǎn)食品的企業(yè)實(shí)施了處罰。
四、全面整治食品生產(chǎn)加工小作坊
（一）大力開展小作坊專項(xiàng)整治
小作坊監(jiān)管是開展食品安全專項(xiàng)整治的難點(diǎn)和重點(diǎn)，根據(jù)質(zhì)檢總局有關(guān)對(duì)小作坊狀況再統(tǒng)計(jì)、再摸底，全面排查，將食品小作坊全部納入監(jiān)管
的文件精神，我局在前期整治的基礎(chǔ)上，對(duì)轄區(qū)內(nèi)小作坊底數(shù)，已具備衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照的小作坊數(shù)量和名單作了進(jìn)一步清理核實(shí)，督促具備衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照，具備安全衛(wèi)生基本條件的食品小作坊簽訂質(zhì)量安全承諾書。
在各相關(guān)部門和鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府的配合下，根據(jù)國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管指導(dǎo)意見》等有關(guān)規(guī)定和縣人民政府《關(guān)于將大米等十類產(chǎn)品納入食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管范圍產(chǎn)品目錄的批復(fù)》（隆府函[201*]37號(hào)），于10月1日至2日兩天，由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)組成9介專項(xiàng)檢查組分赴全縣18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對(duì)全縣食品生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行了拉網(wǎng)式的食品安全專項(xiàng)檢查，并按規(guī)定進(jìn)行了認(rèn)真地梳理分類，確定了51戶作為小作坊監(jiān)管，對(duì)已獲得食品衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照的、具備安全衛(wèi)生基本條件的食品生產(chǎn)小作坊簽訂質(zhì)量安全承諾書，公開承諾不使用非食品原料、不使用回收原料、不濫用添加劑、不生產(chǎn)假冒偽劣食品、不超出限制銷售范圍、不違反預(yù)包裝限制要求等保證食品安全措施。并明確監(jiān)管員、協(xié)管員、信息員。對(duì)證照齊全，安全衛(wèi)生基本條件不符合規(guī)定要求，從業(yè)者有意愿提高生產(chǎn)條件的小作坊，我局進(jìn)行了積極指導(dǎo)，督促其對(duì)基本安全衛(wèi)生條件進(jìn)行改造，產(chǎn)品質(zhì)量安全衛(wèi)生基本條件達(dá)到要求的與其簽訂質(zhì)量安全承諾書；對(duì)有證無照或有照無證（即證照不齊的）或安全衛(wèi)生基本條件達(dá)不到要求的。食品生產(chǎn)加工者，按規(guī)定建議有關(guān)部門予以查處或取締。
（二）實(shí)施“掛面”小作坊樣板建設(shè)，發(fā)揮示范帶動(dòng)作用
按照市質(zhì)監(jiān)局的統(tǒng)一安排部署，我局先期選擇了對(duì)掛面小作坊的規(guī)范，與衛(wèi)生部門加強(qiáng)聯(lián)系，制定一個(gè)行業(yè)小作坊生產(chǎn)加工條件和衛(wèi)生環(huán)境規(guī)范，打造一個(gè)行業(yè)的1家樣板小作坊，組織質(zhì)監(jiān)人員和企業(yè)人員參觀學(xué)習(xí)。讓大家做到心中有數(shù)，質(zhì)監(jiān)人員知道到企業(yè)應(yīng)該“怎樣查”、“怎樣管”、“怎樣扶”，企業(yè)人員知道“怎樣建”。通過樣板建設(shè)，發(fā)揮示范作用，并在全縣內(nèi)進(jìn)行推廣，以促進(jìn)一個(gè)行業(yè)的規(guī)范化。
通過專項(xiàng)整治和進(jìn)一步深入開展小作坊治理，力爭(zhēng)并確保小作坊100%簽訂食品安全承諾書目標(biāo)的完成，建立和完善以質(zhì)量承諾書為主要內(nèi)容的食品小作坊監(jiān)管體系，加快實(shí)現(xiàn)小作坊監(jiān)管工作的常態(tài)化、規(guī)范化、制度化管理。
五、開展了涉及安全的汽車配件等10類重點(diǎn)產(chǎn)品專項(xiàng)整治
我縣涉及安全的10類重點(diǎn)產(chǎn)品的專項(xiàng)整治，通過市、縣兩級(jí)配合實(shí)施，對(duì)全縣10類重點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行排查，已全部完成了全縣8戶10類重點(diǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量檔案建立工作。
六、主要工作成效
通過近四個(gè)月的專項(xiàng)整治，我縣生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的3個(gè)整治目標(biāo)已基本完成，整治取得了顯著成效。截止目前為止，全縣88戶食品生產(chǎn)企業(yè)全部獲得生產(chǎn)許可證，食品生產(chǎn)企業(yè)獲證率已達(dá)到100%， 10 類重點(diǎn)產(chǎn)品建檔率已達(dá)到100%； 51戶兩證齊全，符合安全衛(wèi)生基本條件的食品生產(chǎn)加工小作坊已全部簽訂了小作坊食品安全承諾書。在專項(xiàng)整治期間，我局共出動(dòng)執(zhí)法人員580多人次，執(zhí)法車輛200余臺(tái)次，巡查生產(chǎn)企業(yè)和小作坊135戶，共巡查145次，回訪72次，巡查率達(dá)97%，回訪率100％；幫扶8戶企業(yè)獲得了市場(chǎng)準(zhǔn)入資格，勸退1家不符合條件的液態(tài)白酒生產(chǎn)企業(yè)；幫助準(zhǔn)備申證的4戶食品生產(chǎn)加工小作坊做大做強(qiáng)，幫助企業(yè)、小作坊建立質(zhì)量管理、檢驗(yàn)等制度750多個(gè)，統(tǒng)一規(guī)范、制作發(fā)放監(jiān)督牌、食品安全承諾書278個(gè)，產(chǎn)品銷售、原輔材料廠進(jìn)貨和食品添加劑使用臺(tái)帳417本；發(fā)出《責(zé)令改正通知書》56份，發(fā)放《特別規(guī)定》等宣傳資料1201*多份，形成了一定的聲勢(shì)，取得了較好的整治效果。 繼續(xù)深入開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作，是當(dāng)前各項(xiàng)工作的重中之重，我局全體執(zhí)法人員仍將繼續(xù)努力，全力以赴的深入開展專項(xiàng)整治工作，確保食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制的建立和食品安全。
二〇一四年十二月三日
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第二篇：某區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)為深入貫徹落實(shí)國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治電視電話會(huì)議精神，切實(shí)解決我區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量特別是食品安全方面存在的問題，8月底以來，根據(jù)省、市政府的統(tǒng)一部署，我區(qū)各鎮(zhèn)街道、各相關(guān)部門行動(dòng)迅速，責(zé)任明確，圍繞三個(gè)重點(diǎn)，在注重治標(biāo)的同時(shí)，著力治本，專項(xiàng)整治工作取得了初步成效。
一、以政策宣傳為重點(diǎn)，營造專項(xiàng)整治氛圍。
一是注重企業(yè)層面的法律法規(guī)宣傳，著力提高生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任意識(shí)。8月下旬，區(qū)質(zhì)監(jiān)分局專門召開了全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)《特別規(guī)定》宣貫會(huì)，宣傳和講解國家法律對(duì)食品企業(yè)的要求。結(jié)合排查和執(zhí)法檢查，質(zhì)監(jiān)人員每到一家就把《特別規(guī)定》和《南湖區(qū)不安全食品召回實(shí)施細(xì)則》送到企業(yè)主的手中。區(qū)工商分局為貫徹《特別規(guī)定》，專門印制了5000份“告食品經(jīng)營單位”的書面通知，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的所有食品經(jīng)營單位挨家挨戶進(jìn)行上門發(fā)放。
二是充分利用媒體優(yōu)勢(shì)，在注重正面宣傳的同時(shí)，加大對(duì)食品違法行為的曝光力度。8月底以來，嘉興電視臺(tái)、嘉興電臺(tái)、嘉興日?qǐng)?bào)、南湖晚報(bào)、嘉興廣播電視報(bào)等媒體先后20多次報(bào)道了我區(qū)專項(xiàng)整治的工作情況，一些嚴(yán)重的食品違法違規(guī)行為被及時(shí)曝光。
二、以食品安全為重點(diǎn)，開展全面整治。
一是各部門行動(dòng)迅速，按照責(zé)任分工實(shí)行了地毯式檢查。質(zhì)監(jiān)分局以糕點(diǎn)、豆制品、醬腌菜、飲用水、冷飲等五類食品為整治重點(diǎn)，分區(qū)域開展全面的執(zhí)法檢查，共出動(dòng)人員452人次，檢查小企業(yè)、小作坊127家，并對(duì)其中的6家進(jìn)行了立案查處。工商分局開展了農(nóng)村放心店“回頭看”活動(dòng)，組織各農(nóng)村放心店、監(jiān)督站（點(diǎn)）進(jìn)行自查，再由各工商所復(fù)查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題立即予以整改處理，確保農(nóng)村放心店、監(jiān)督站（點(diǎn)）符合標(biāo)準(zhǔn)和要求。市衛(wèi)生監(jiān)督所積極配合南湖區(qū)的專項(xiàng)整治，集中力量，加班加點(diǎn)。為規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為，他們還專門制作了餐飲行業(yè)的規(guī)章制度，并送戶上門。
二是部門協(xié)同，聯(lián)合執(zhí)法。在實(shí)施分頭檢查，分別整治的基礎(chǔ)上，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組先后三次組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)經(jīng)、三產(chǎn)等部門，對(duì)余新、大橋、七星等重點(diǎn)地區(qū)的食品企業(yè)和經(jīng)營戶進(jìn)行了聯(lián)合執(zhí)法檢查。
三、以迎接國家食品安全專項(xiàng)整治現(xiàn)場(chǎng)會(huì)檢查為重點(diǎn)，加快推進(jìn)專項(xiàng)整治。
區(qū)政府和各相關(guān)部門把全國現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的檢查作為檢驗(yàn)前一階段專項(xiàng)整治成果、全力推進(jìn)全區(qū)專項(xiàng)整治工作的一個(gè)重要機(jī)遇，予以高度重視。一是根據(jù)上級(jí)要求，部署任務(wù)，落實(shí)責(zé)任到鎮(zhèn)、到村、到部門，并確定了以余新、大橋、七星三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為整治重點(diǎn)。各相關(guān)部門和延線各鎮(zhèn)根據(jù)分工和整治方案的要求，對(duì)三條線路的沿線企業(yè)和經(jīng)營單位，加強(qiáng)了監(jiān)督檢查的力度。質(zhì)監(jiān)分局由局長(zhǎng)親自帶隊(duì)，挨家挨戶檢查企業(yè)落實(shí)整改的情況，并幫助企業(yè)建立完善管理制度和管理臺(tái)帳。工商分局由主管局長(zhǎng)掛帥，組成三個(gè)執(zhí)法檢查組，確保車輛、確保人員，并落實(shí)責(zé)任區(qū)，逐點(diǎn)進(jìn)行檢查部署。區(qū)衛(wèi)生部門抽調(diào)力量，放棄休息時(shí)間，對(duì)余新、大橋、七星等區(qū)域的小餐飲、學(xué)校食堂、小副食品店等重點(diǎn)行業(yè)加強(qiáng)整治力度，全力以赴投入整治行動(dòng)。
在整治領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一部署和各部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的通力合作下，整治工作初見成效。
一是摸清的監(jiān)管對(duì)象的底數(shù)。如質(zhì)監(jiān)部門通過全面排查，發(fā)現(xiàn)了新增的糕點(diǎn)小作坊16家；藥監(jiān)部門對(duì)藥品的生產(chǎn)、經(jīng)營單位進(jìn)行了清查，全區(qū)共有藥品生產(chǎn)企業(yè)2家，零售批發(fā)企業(yè)183家。
二是各部門嚴(yán)格行政執(zhí)法責(zé)任制，健全了執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制，形成了強(qiáng)大聲勢(shì)，加大了對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全違法行為的打擊懲治力度。整治行動(dòng)開始至今，區(qū)政府多次召開聯(lián)席會(huì)議，討論食品整治中遇到的難點(diǎn)和解決辦法，各鎮(zhèn)（街道）和各職能部門群策群力，通力合作，使整治提前出現(xiàn)成效。截止目前，質(zhì)監(jiān)部門已對(duì)6家企業(yè)進(jìn)行了立案查處，責(zé)令10家企業(yè)限期整改，并擬移送證照不全的生產(chǎn)加工主6個(gè)。三產(chǎn)部門在整治中收繳違法肉品2542公斤。藥監(jiān)分局查獲7起違法案件。
三是在整治的高壓態(tài)勢(shì)下，企業(yè)的守法意識(shí)明顯提高。生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)中，取得qs食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)能按質(zhì)量管理體系的要求，嚴(yán)格對(duì)原材料進(jìn)行把關(guān)，對(duì)產(chǎn)品實(shí)行出廠檢驗(yàn)；小企業(yè)、小作坊經(jīng)過前期整改，進(jìn)一步規(guī)范了進(jìn)貨驗(yàn)收和食品添加劑使用登記、衛(wèi)生管理等四項(xiàng)制度。流通環(huán)節(jié)中，南湖區(qū)市區(qū)食品市場(chǎng)、超市100%建立了食品進(jìn)貨索證索票制度，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和社區(qū)食雜店100%建立食品進(jìn)貨臺(tái)帳制度。
第三篇：十里堡鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)十里堡鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)
為認(rèn)真貫徹落實(shí)北京市《關(guān)于加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》和《密云縣食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》的文件精神，切實(shí)做好我鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作，我鎮(zhèn)政府高度重視，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，制定了本鎮(zhèn)實(shí)施方案，并認(rèn)真組織實(shí)施，現(xiàn)將十里堡鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)展情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織
為保證此次專項(xiàng)整治工作的正常開展，鎮(zhèn)政府成立了由鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，主管鎮(zhèn)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，工商所、衛(wèi)生院、安全與經(jīng)濟(jì)管理辦、教委、城管等相關(guān)單位、部門負(fù)責(zé)人為成員的十里堡鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在鎮(zhèn)安全與經(jīng)濟(jì)管理辦，由安全與經(jīng)濟(jì)管理辦副主任兼辦公室主任。辦公室承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)小組的日常工作，研究提出加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的實(shí)施意見，督查落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)小組議定事項(xiàng)，開展調(diào)查研究、督促檢查工作。同時(shí)，各村、居委會(huì)、重點(diǎn)企業(yè)也相應(yīng)的成立了食品安全整治領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，并按照屬地原則，向群眾宣傳食品安全相關(guān)知識(shí)，監(jiān)督本地區(qū)食品經(jīng)營戶的安全情況，全鎮(zhèn)上下基本形成了一把手負(fù)總責(zé)，分管干部直接抓的組織體系。為專項(xiàng)整治工作的順利開展提供了組織保證。
二、嚴(yán)格落實(shí)，層層分解
為提高各成員單位領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任意識(shí)，9月11日我鎮(zhèn)召開了由各村書記、鎮(zhèn)包村干部參加的食品安全專項(xiàng)整治工作會(huì)議，會(huì)上鎮(zhèn)長(zhǎng)張強(qiáng)、
主管鎮(zhèn)長(zhǎng)付小平分別就全鎮(zhèn)食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了認(rèn)真部署，要求全鎮(zhèn)各村（居委會(huì)）要按照縣、鎮(zhèn)文件要求和屬地原則對(duì)本地區(qū)所屬企業(yè)、餐飲業(yè)、零售網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行認(rèn)真檢查，對(duì)檢查中存在的問題要及時(shí)上報(bào)。
特別要著重抓好以下四個(gè)方面的專項(xiàng)整治：
1．農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作由農(nóng)業(yè)服務(wù)中心牽頭，相關(guān)單位配合。對(duì)農(nóng)業(yè)投入使用、生產(chǎn)過程進(jìn)行整治；加強(qiáng)種植業(yè)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、“瘦肉精”、“孔雀石綠”、“硝基呋喃”、“氯霉素”等禁用、限用藥物殘留監(jiān)測(cè)；開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境污染檢查，加大產(chǎn)地安全保護(hù)力度，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品的違法行為。
2．食品生產(chǎn)企業(yè)整治和流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全整治工作由鎮(zhèn)工商所牽頭，相關(guān)單位配合。一是嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品及濫用食品添加劑的違法行為；堅(jiān)決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無食品生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)加工企業(yè)，嚴(yán)肅查處獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品等違法行為；加強(qiáng)對(duì)小作坊的監(jiān)管，全面推行產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書制度；嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入，組織開展強(qiáng)制檢驗(yàn)和專項(xiàng)抽查，強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑備案制度。二是嚴(yán)格食品經(jīng)營主體市場(chǎng)準(zhǔn)入，落實(shí)食品質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入、交易和退市的各項(xiàng)制度。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品進(jìn)貨渠道和農(nóng)村集市的管理；嚴(yán)厲查處食品批發(fā)市場(chǎng)、小食雜店無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為，嚴(yán)厲查處水產(chǎn)品經(jīng)營中使用違禁藥物或化學(xué)物質(zhì)等違法違規(guī)行為。
3．食品生產(chǎn)企業(yè)整治和餐飲消費(fèi)安全整治及藥品質(zhì)量安全整治工作由衛(wèi)生院牽頭，相關(guān)單位配合。一是全面實(shí)施餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村、學(xué)校、建筑工地和小型餐館的食品衛(wèi)生監(jiān)管；嚴(yán)格推行餐飲業(yè)原料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度，嚴(yán)厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。通過整治，徹底解決餐飲經(jīng)營單位、食品攤點(diǎn)無證照經(jīng)營的問題；杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品行為。二是嚴(yán)格藥品經(jīng)營企業(yè)準(zhǔn)入管理，嚴(yán)厲打擊用食品、保健品冒充藥品和醫(yī)療器械等違法違規(guī)行為；加強(qiáng)對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品和質(zhì)量可疑產(chǎn)品的質(zhì)量抽驗(yàn)。通過整治，基本解決掛靠經(jīng)營、超方式和超范圍經(jīng)營藥品問題。
4．豬肉質(zhì)量安全整治工作由畜牧獸醫(yī)站牽頭，相關(guān)單位配合。加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理，加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫。沒有檢疫(驗(yàn))證明的豬肉不許銷售；嚴(yán)查銷售病死豬肉、注水豬肉等違法行為。
通過會(huì)議的動(dòng)員部署，使我鎮(zhèn)的整治工作統(tǒng)一了思想，明確了目標(biāo)任務(wù)。
三、認(rèn)真做好宣傳工作
為教育和引導(dǎo)經(jīng)營者自律，鼓勵(lì)群眾積極參與，不斷揭露制售假冒偽劣食品的違法行為，我鎮(zhèn)采取宣傳欄、黑板報(bào)、宣傳單等形式深入廣泛宣傳，利用文明學(xué)校與縣衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合召開經(jīng)營者會(huì)議，印發(fā)了201*多份宣傳材料進(jìn)行宣傳。通過宣傳，讓廣大群眾參與到查處無照經(jīng)營的活動(dòng)中，形成對(duì)無照經(jīng)營違法行為的高壓態(tài)勢(shì)，創(chuàng)造良
好的執(zhí)法環(huán)境。
四、產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作開展情況
專項(xiàng)整治工作全面啟動(dòng)以來，我鎮(zhèn)緊緊圍繞確定的整治重點(diǎn)和任務(wù)開展工作，工作中體現(xiàn)了“四個(gè)到位”。一是排查摸底到位。為了提高集中整治的針對(duì)性和有效性，各村、各部門全員動(dòng)員，對(duì)全鎮(zhèn)整治重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)產(chǎn)品認(rèn)真開展調(diào)查摸底工作，為下一步工作打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。二是行動(dòng)謀劃到位。各村、各單位專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)專項(xiàng)整治行動(dòng)計(jì)劃再次進(jìn)行分析、研究、部署。進(jìn)行了快節(jié)奏、高強(qiáng)度、大范圍的集中打擊，形成聲勢(shì)，形成高壓態(tài)勢(shì)。三是組織指揮到位。鎮(zhèn)長(zhǎng)、主管鎮(zhèn)長(zhǎng)自始至終直接參與整治工作，多次深入檢查一線，實(shí)施靠前指揮。四是綜合協(xié)調(diào)到位。各村、各部門在專項(xiàng)整治中具有較強(qiáng)的責(zé)任意識(shí)、大局觀念，堅(jiān)決執(zhí)行鎮(zhèn)政府的統(tǒng)一部署、統(tǒng)一協(xié)調(diào)，切實(shí)做到全鎮(zhèn)一盤棋。主要有：
201*年9月26日主管鎮(zhèn)長(zhǎng)帶隊(duì)，聯(lián)合縣衛(wèi)生監(jiān)督大隊(duì)、鎮(zhèn)工商所和衛(wèi)生院在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展了一次產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全大檢查。10月13日主管鎮(zhèn)長(zhǎng)帶隊(duì)，對(duì)金峽谷食品公司、三鑫機(jī)械廠食堂、北京益通飯館進(jìn)行檢查。
12月6日聯(lián)合鎮(zhèn)教委對(duì)全鎮(zhèn)中小學(xué)食堂進(jìn)行檢查。重點(diǎn)檢查了食品加工小作坊、超市、副食品店和餐館，對(duì)證照不全、衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)者要求堅(jiān)決停業(yè)，下發(fā)整改通知書，整改不達(dá)標(biāo)者不準(zhǔn)恢復(fù)生產(chǎn)。截止到現(xiàn)在，我鎮(zhèn)共檢查食品經(jīng)營戶58家、單位食堂7家，出動(dòng)車輛20輛次，出動(dòng)人員120余人次，查出無證經(jīng)營單位5戶，無有效
健康證件上崗人員18人，衛(wèi)生許可證過期16戶，查出各類假冒劣質(zhì)食品110袋。
以上是我鎮(zhèn)開展的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治工作總結(jié)， 當(dāng)前以食品為重點(diǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢(shì)仍較為嚴(yán)峻，不容許我們出現(xiàn)絲毫的松懈，我們將按照縣里的要求，充分認(rèn)識(shí)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的長(zhǎng)期性、艱巨性、復(fù)雜性和迫切性，積極探索，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，切實(shí)全力做好我鎮(zhèn)的產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)整治工作，為全鎮(zhèn)消費(fèi)者把好產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，讓全鎮(zhèn)的百姓吃上放心的食品。
十里堡鎮(zhèn)人民政府201*年12月24日
第四篇：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)工作總結(jié)南溪縣農(nóng)業(yè)局
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)
工 作 總 結(jié)
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，確保農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全，促進(jìn)農(nóng)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，按照市農(nóng)業(yè)局《關(guān)于開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查的通知》（宜農(nóng)發(fā)[201*]127號(hào)）精神，我縣在全縣范圍內(nèi)開展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查工作�，F(xiàn)總結(jié)如下：
一、成立專項(xiàng)整治工作“領(lǐng)導(dǎo)小組”，制定了《南溪縣開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查實(shí)施方案》。
為確保我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查工作能順利開展，農(nóng)業(yè)局以南農(nóng)發(fā)[201*]88號(hào)文件，專門成立了由局長(zhǎng)舒華任組長(zhǎng)，副局長(zhǎng)殷金華任副組長(zhǎng)，科教股、執(zhí)法隊(duì)、植保站、土肥站、檢測(cè)站等單位為成員的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，掛靠在科教股。同時(shí)明確了各個(gè)參與專項(xiàng)整治工作的各個(gè)站股的職責(zé)分工，并以《南溪縣開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查實(shí)施方案》對(duì)整個(gè)工作的目標(biāo)、內(nèi)容以及工作步驟等做了詳細(xì)的安排。
二、廣泛宣傳“特別規(guī)定”、“禁用、限用農(nóng)藥通告”，全面開展農(nóng)業(yè)投入品市場(chǎng)檢查
按南農(nóng)發(fā)[201*]88號(hào)文件要求，我局由科教股牽頭開展了此次專項(xiàng)整治，工作經(jīng)費(fèi)在縣財(cái)政安排的1萬元農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)中列支。此次專項(xiàng)行動(dòng)中，我局對(duì)全縣15個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng)的124個(gè)農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查，主要是針對(duì)農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)投入品進(jìn)行了深入細(xì)致的檢查，把“特別規(guī)定”印制了1000份，發(fā)放到了每個(gè)農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)和部份農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者手中。整個(gè)檢查行動(dòng)中，出動(dòng)農(nóng)業(yè)執(zhí)法人員126人次，檢查各類企業(yè)150余個(gè)，農(nóng)藥經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)124個(gè)次，查獲違法經(jīng)營農(nóng) 1
藥、過期農(nóng)藥100余瓶，固體農(nóng)藥、殺菌劑300余包。未查獲冒用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志行為及未按規(guī)定包裝、標(biāo)識(shí)行為。同時(shí)，開展了技術(shù)培訓(xùn)115期次，培訓(xùn)各級(jí)干部、技術(shù)人員和農(nóng)村從業(yè)人員5894人次，印發(fā)了《關(guān)于禁止生產(chǎn)銷售限制使用部份農(nóng)藥的通告》及各類農(nóng)資打假資料5000余份，無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)資料4萬余份。
三、分批次對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行農(nóng)殘抽檢
南溪縣無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦公室協(xié)同南溪縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合性檢測(cè)站，在主要農(nóng)產(chǎn)品采收上市期間進(jìn)行產(chǎn)品檢測(cè)，上半年檢測(cè)了3批次、50個(gè)樣品，農(nóng)殘合格率達(dá)94%，建立了完備的檢測(cè)檔案。對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)區(qū)域和生產(chǎn)農(nóng)戶進(jìn)行通報(bào)、警告，并指導(dǎo)農(nóng)戶改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)。通過上述措施切實(shí)加強(qiáng)了我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，確保了廣大消費(fèi)者的身心健康。
四、無公害農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證工作取得重大進(jìn)展
我縣已通過了無公害農(nóng)產(chǎn)品基地縣整體認(rèn)定，面積達(dá)24萬畝；茄子、花菜、西瓜、甜橙、大米等5個(gè)農(nóng)產(chǎn)品獲無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，“蜀源白鵝”、“金竹西瓜”2個(gè)農(nóng)產(chǎn)品正在進(jìn)行綠色食品認(rèn)證。
五、 “專項(xiàng)整治”中發(fā)現(xiàn)的主要問題。
1、檢驗(yàn)檢測(cè)手段落后，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、銷售企業(yè)的抽檢難以在短時(shí)間內(nèi)形成制度化。
２、我縣農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)上的農(nóng)產(chǎn)品，主要以分散的小攤點(diǎn)鮮銷為主，還沒有大的農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)，所以進(jìn)貨查驗(yàn)手段落后，多數(shù)只能以直觀檢查為主，難以形成規(guī)范的查驗(yàn)制度。同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品的包裝標(biāo)識(shí)還不規(guī)范，實(shí)施包裝標(biāo)識(shí)制度還需要一個(gè)過程。
３、在各農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)中，過期農(nóng)藥問題相對(duì)嚴(yán)重，特別是村社的農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)，此次專項(xiàng)行動(dòng)中，查獲了過期農(nóng)藥100余瓶，固體農(nóng)藥、殺菌劑300余包，表明農(nóng)資經(jīng)營人員的農(nóng)業(yè)投入品安全意識(shí)明顯不夠。
二〇一四年十一月一日
第五篇：縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)xx縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)
xx縣高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作。自201*年8月下旬以來，按照國務(wù)院《關(guān)于開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的通知》及全省、全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作的統(tǒng)一安排部署，依照集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打假治劣扶優(yōu)扶強(qiáng)、失信懲戒與正面引導(dǎo)相結(jié)合的工
作原則，按照“標(biāo)本兼治、著力治本”的工作方針，以全面加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的基礎(chǔ)工作、加強(qiáng)各種涉及人身健康安全產(chǎn)品的全過程監(jiān)管、強(qiáng)化廣大企業(yè)和生產(chǎn)經(jīng)營者的質(zhì)量責(zé)任、增強(qiáng)全社會(huì)的質(zhì)量意識(shí)、提高全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作水平為目的，在全縣范圍內(nèi)積極開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，取得較好成效，達(dá)到了預(yù)期目的。
一、主要做法
（一）組織健全，部署周密，整治活動(dòng)啟動(dòng)迅速
國務(wù)院和省、市專項(xiàng)整治工作會(huì)議召開后，縣政府迅速對(duì)專項(xiàng)整治工作進(jìn)行研究部署，制定了符合xx實(shí)際的專項(xiàng)整治實(shí)施方案，成立了以分管副縣長(zhǎng)為組長(zhǎng)，縣質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等11個(gè)相關(guān)職能部門和8個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）為成員單位的xx縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并在縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局設(shè)立辦公室。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)農(nóng)產(chǎn)品安全整治、工業(yè)產(chǎn)品及食品生產(chǎn)企業(yè)整治、流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治、餐飲消費(fèi)安全整治、藥品質(zhì)量安全整治、豬肉質(zhì)量安全整治等六個(gè)專項(xiàng)工作組。同時(shí)，相關(guān)部門和各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）按照工作要求也成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，迅速啟動(dòng)了專項(xiàng)整治工作。201*年9月5日，xxxx縣人民政府召開全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作協(xié)調(diào)會(huì)議，標(biāo)志著xx縣的專項(xiàng)整治活動(dòng)拉開了序幕。
（二）重點(diǎn)明確，任務(wù)具體，確立整治工作目標(biāo)
按照國家、省、市專項(xiàng)整治活動(dòng)的要求，xx縣結(jié)合實(shí)際明確提出：圍繞重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域三大重點(diǎn)，努力完成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治、生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全整治、流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全整治、餐飲消費(fèi)安全整治、藥品質(zhì)量安全整治和豬肉質(zhì)量安全整治6項(xiàng)專項(xiàng)整治任務(wù)，確保18個(gè)量化指標(biāo)達(dá)標(biāo)，全面完成9個(gè)100%目標(biāo)。具體明確了辣子雞、果蔬汁、白酒等產(chǎn)品為重點(diǎn)的整治產(chǎn)品，辣子雞生產(chǎn)加工企業(yè)、白酒及中藥飲片生產(chǎn)基地等為重點(diǎn)的整治單位，西平鎮(zhèn)、盤江鎮(zhèn)等為重點(diǎn)的整治區(qū)域。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府和縣直各相關(guān)部門又按照縣政府確定的整治目標(biāo)和任務(wù)(版權(quán)歸公文素材庫WWm.hmlawpc.com)，結(jié)合實(shí)際和部門特點(diǎn)，制定了鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和部門實(shí)施方案，明確了各自的工作重點(diǎn)，確保整治工作橫向到邊，縱向到底，有效防止和杜絕重大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全事故的發(fā)生。
（三）嚴(yán)格步驟，強(qiáng)化措施，深入開展整治活動(dòng)
在整治工作中，xx縣嚴(yán)格按照宣傳動(dòng)員、集中整治、總結(jié)提高三個(gè)階段的工作部署和要求，采取切實(shí)可行措施，認(rèn)真組織實(shí)施，確保各個(gè)階段工作任務(wù)圓滿完成。
1、積極動(dòng)員，廣泛宣傳，營造良好整治氛圍
專項(xiàng)整治工作開展后，xx縣調(diào)動(dòng)各方面的積極性，充分利用廣播、電視、政務(wù)信息等渠道，大力宣傳《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的通知》及全國、全省、全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作電視電話會(huì)議精神，開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治的作用和意義。廣泛宣傳《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，及時(shí)報(bào)道各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和縣直相關(guān)部門開展專項(xiàng)整治的工作動(dòng)態(tài)和經(jīng)驗(yàn)做法。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和縣直相關(guān)部門則通過集中設(shè)點(diǎn)，進(jìn)超市、入企業(yè)、到農(nóng)家，發(fā)傳單、做工作等多種形式，將國務(wù)院和省、市、縣關(guān)于開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作的基本精神和要求傳達(dá)到xx的每個(gè)角落。宣傳上做到了橫向到邊、縱向到底，大多數(shù)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)（加工）、經(jīng)營企業(yè)都知道了國務(wù)院開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作所要達(dá)到的工作目標(biāo)，都明確了各自應(yīng)該履行的義務(wù)和應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任，廣大企業(yè)和人民群眾的產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)和遵法、守法意識(shí)得到不斷提高。通過宣傳，迅速掀起了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治高潮，營造了政府重視、企業(yè)參與、社會(huì)關(guān)注的良好氛圍。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，xx縣啟動(dòng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品專項(xiàng)整治工作以來，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和縣直各相關(guān)部門共發(fā)放宣傳資料35500多份，上報(bào)整治工作信息100多條，縣整治辦編印專項(xiàng)信息19期，縣信息中心轉(zhuǎn)發(fā)整治信息5條，縣廣電媒體專題宣傳10余次。
2、各司其職，部門聯(lián)動(dòng)，全面開展集中整治
在整治活動(dòng)中，全縣各級(jí)各部門各司其職、各負(fù)其責(zé)，上下聯(lián)動(dòng)，左右配合，認(rèn)真履職，促進(jìn)了專項(xiàng)整治工作的整體推進(jìn)。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）做到對(duì)轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全管理負(fù)總責(zé)，在按照整治工作安排部署開展工作的同時(shí)，積極協(xié)調(diào)，協(xié)助相關(guān)職能部門開展專項(xiàng)整治活動(dòng)；縣質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、藥監(jiān)和商務(wù)等六個(gè)牽頭部門認(rèn)真履行各自法定職責(zé)，結(jié)合各自的專項(xiàng)整治任務(wù)，大力開展整治工作；縣公安、廣電、畜牧等成員單位結(jié)合整治工作的需要，
積極投入到專項(xiàng)整治工作中，對(duì)保障整治工作順利開展、擴(kuò)大專項(xiàng)整治影響面等起到了積極的促進(jìn)作用；縣整治辦認(rèn)真履行辦公室的職能，積極溝通、協(xié)調(diào)，及時(shí)反映和上報(bào)相關(guān)信息，推動(dòng)了全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作的順利開展和整體推進(jìn)，六項(xiàng)整治任務(wù)開展較好。
（1）由縣農(nóng)業(yè)局牽頭對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行安全整治
一是是抓好生產(chǎn)
過程管理，開展“三品”認(rèn)證工作，把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。對(duì)龍頭企業(yè)要求建立田間生產(chǎn)檔案，實(shí)行基地和投入品備案制，目前全縣蔬菜種植大戶建立田間檔案達(dá)20%，水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶建檔達(dá)15%；充分利用監(jiān)測(cè)手段，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境規(guī)劃管理，實(shí)行農(nóng)業(yè)灌溉與工業(yè)排污分流；加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)，指導(dǎo)生產(chǎn)者科學(xué)、合理、規(guī)范使用化肥、農(nóng)藥；做好無公害農(nóng)產(chǎn)品基地的申報(bào)認(rèn)定及其產(chǎn)品認(rèn)證工作，目前xx縣已認(rèn)定基地面積達(dá)55050畝，認(rèn)證產(chǎn)品達(dá)9個(gè)；做好了供港澳蔬菜基地備案工作。
二是強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)工作，確保農(nóng)產(chǎn)品食用安全。今年9月份后，直接進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)13批次，抽檢蔬菜樣品116個(gè)，合格率達(dá)100%。
四是加大農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管力度，進(jìn)一步整頓規(guī)范經(jīng)營行為。大力開展了“無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”的專項(xiàng)檢查工作，重點(diǎn)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范性、產(chǎn)品質(zhì)量安全性、包裝標(biāo)識(shí)合法性等重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
（2）由縣質(zhì)監(jiān)局牽頭對(duì)生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全、涉及人身健康和安全的產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行整治
一是圍繞食品生產(chǎn)加工企業(yè)普查建檔的整治和涉及人身健康和安全的產(chǎn)品質(zhì)量安全整治，積極開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作，通過進(jìn)一步普查、清理，摸清了全縣重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)加工業(yè)底數(shù)。目前全縣有14類重點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)共13家，涉及到13類產(chǎn)品；有食品生產(chǎn)加工企業(yè)12家，食品生產(chǎn)加工小作坊92家。對(duì)證照不齊的小作坊督促其向工商、衛(wèi)生等部門及時(shí)申報(bào)辦取。
二是全面清理食品生產(chǎn)加工企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，建立14類重點(diǎn)產(chǎn)品企業(yè)質(zhì)量檔案，規(guī)范生產(chǎn)、加工行為，提高產(chǎn)品質(zhì)量。在工作中，共清理食品標(biāo)準(zhǔn)13個(gè)，幫助建立執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)6個(gè)，幫助制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1個(gè)，年審執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)13個(gè)；對(duì)涉及14類重點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)及時(shí)補(bǔ)充建立質(zhì)量檔案3家，全縣13家涉及14類重點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)全部建立了質(zhì)量檔案。
三是加大產(chǎn)品質(zhì)量抽檢力度，充分掌握產(chǎn)品質(zhì)量狀況。在整治活動(dòng)中，加強(qiáng)了對(duì)涉及人身健康和安全的產(chǎn)品、食品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督抽查。9月份以來，共計(jì)抽查月餅、白酒、辣子雞等各類產(chǎn)品80余個(gè)樣品，檢驗(yàn)合格率81.5%。201*年全年，食品抽查合格率達(dá)83%，較201*年增長(zhǎng)了19.9個(gè)百分點(diǎn)；其它產(chǎn)品抽查合格率達(dá)87.5%，較201*年增長(zhǎng)了17.1個(gè)百分點(diǎn)。
四是監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)格執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊不法行為，保障產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。在整治活動(dòng)中，共出動(dòng)200余車次，400余人次，結(jié)合中秋、國慶等節(jié)日安全要求，檢查各類生產(chǎn)加工企業(yè)200余家（次），對(duì)違法生產(chǎn)加工的19家單位依法進(jìn)行了查處，有效地規(guī)范了生產(chǎn)加工行為，促進(jìn)了產(chǎn)品質(zhì)量的提高。
五是加大特種設(shè)備安全監(jiān)管力度，嚴(yán)把特種設(shè)備安裝、使用安全關(guān)，確保安全生產(chǎn)。堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的特種設(shè)備安全監(jiān)管原則，嚴(yán)厲查處無證安裝、未檢使用和無證操作行為，大力加強(qiáng)特種設(shè)備安全隱患檢查和消除，做好特種設(shè)備安裝、使用單位和操作人員培訓(xùn)力度，切保特種設(shè)備安全，保障安全生產(chǎn)和人民生命財(cái)產(chǎn)安全。201*年，共組織培訓(xùn)特種設(shè)備作業(yè)人員兩批近300人，有效地提高了特種設(shè)備作業(yè)人員持證率。
（3）由縣工商局牽頭對(duì)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全進(jìn)行整治
一是與“農(nóng)村食品市場(chǎng)整治年”相結(jié)合，以“管源頭、抓城市、強(qiáng)農(nóng)村”的工作思路，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)整治力度，建立健全《食品安全監(jiān)管七項(xiàng)制度》，推進(jìn)農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地小雜食店100%建立進(jìn)貨臺(tái)帳制度。向農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市及村經(jīng)營戶發(fā)放了“索證、索票”盒1400份。
二是與“兩節(jié)”整治相結(jié)合，加大查處力度，保障市場(chǎng)食品質(zhì)量安全。在節(jié)日期間，出動(dòng)執(zhí)法車輛111輛次，出動(dòng)執(zhí)法人員391人次，檢查經(jīng)營戶929戶，對(duì)違法購銷行為進(jìn)行了嚴(yán)厲查處，較好地規(guī)范食品市場(chǎng)經(jīng)營秩序。
三是與“重點(diǎn)商品”整治相結(jié)合，全面加強(qiáng)糧食、肉、蔬菜、飲料、糕點(diǎn)、煙類、酒類等與人民群眾息息相關(guān)的食品整治，杜絕不合格食品進(jìn)入市場(chǎng)，力保市場(chǎng)穩(wěn)定，確保人民消費(fèi)安全。
四是與“清理無證經(jīng)營”相結(jié)合，規(guī)范經(jīng)營行為。對(duì)轄區(qū)進(jìn)行地毯式清查，共取締無證經(jīng)營戶4戶，幫助辦照36戶，促進(jìn)了市場(chǎng)主體進(jìn)一步規(guī)范化。
五是與日常監(jiān)管相結(jié)合，把專項(xiàng)整治融入到日常監(jiān)管工作中，做到監(jiān)管到位、執(zhí)法到位。
（4）由縣衛(wèi)生局牽頭對(duì)餐飲消費(fèi)安全進(jìn)行整治
一是摸清底子，為專項(xiàng)活動(dòng)提供整治方向。通過全面清查，摸清了全縣餐飲衛(wèi)生安全狀況。目前，全縣共有食品經(jīng)營戶1518戶，取得衛(wèi)生許可證的1347戶；生活飲用水企業(yè)實(shí)辦11戶；瓶（桶）裝水生產(chǎn)、經(jīng)營單位實(shí)辦17戶，辦證率88.74%；查出職業(yè)禁忌癥患者11人，并全部進(jìn)行調(diào)離。
二是監(jiān)督與服務(wù)并舉，重在服務(wù)指導(dǎo)，促進(jìn)衛(wèi)生監(jiān)督檔案和食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)帳的建立。按照“監(jiān)管與指導(dǎo)相結(jié)合，指導(dǎo)為主”的原則，堅(jiān)持“以人為本”的服務(wù)宗旨，強(qiáng)化監(jiān)管與服務(wù)相結(jié)合的意識(shí)，采取多項(xiàng)措施，幫助、指導(dǎo)經(jīng)營者單位建立健全衛(wèi)生監(jiān)督檔案、食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)帳。
三是強(qiáng)化巡查，加大監(jiān)管力度，確保餐飲消費(fèi)安全。采取縣鄉(xiāng)聯(lián)動(dòng)、形成合力、圍繞單項(xiàng)、帶動(dòng)全面的工作方式，開展以食品衛(wèi)生許可證換發(fā)清理專項(xiàng)整治，大力清理無證經(jīng)營行為，開展以餐飲業(yè)、學(xué)校食堂的專項(xiàng)整治，狠抓場(chǎng)所基礎(chǔ)條件整改，做好節(jié)日期間、會(huì)議期間食品衛(wèi)生安全保障監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為，杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品行為，嚴(yán)格要求建立原料進(jìn)貨索證制度，確保餐飲衛(wèi)生安全。
（5）由縣縣食品藥品監(jiān)督管理局牽頭對(duì)藥品質(zhì)量安全進(jìn)行整治
一是認(rèn)真開展藥品經(jīng)營業(yè)狀況普查、藥品批發(fā)文號(hào)清理和再清冊(cè)和注射劑品種生產(chǎn)工藝核查，摸清全縣藥品經(jīng)營業(yè)狀況和重點(diǎn)藥品狀況，為專項(xiàng)整治活動(dòng)奠定基礎(chǔ)。
二是嚴(yán)格藥品經(jīng)營企業(yè)準(zhǔn)入管理，規(guī)范藥品經(jīng)營業(yè)主體資格。按照“誰發(fā)證、誰監(jiān)管、誰負(fù)責(zé)”的原則，加強(qiáng)對(duì)準(zhǔn)入企業(yè)的資格審查力度和法律法規(guī)的宣傳教育，從源頭上確保藥品質(zhì)量安全。
三是加大對(duì)藥品抽檢工作，為藥品市場(chǎng)監(jiān)管提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐�？h藥監(jiān)局針對(duì)容易摻假的中藥材、飲片、違法廣告品種、群眾投訴多的品種加大了抽檢力度。在整治活動(dòng)中，共開展日常監(jiān)督抽檢20批次，專項(xiàng)抽檢16批次，送檢8個(gè)批次，檢驗(yàn)合格率為89.8%。
四是加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲查處違法行為，切實(shí)整頓和規(guī)范藥品、醫(yī)療器械廣告秩序。在加大日常監(jiān)管力度的基礎(chǔ)上，結(jié)合對(duì)重點(diǎn)監(jiān)管藥品品種的專項(xiàng)治理工作，不斷加大執(zhí)法監(jiān)管力度，努力整頓和規(guī)范藥品使用秩序。在整治活動(dòng)中，結(jié)合節(jié)日安全檢查、重點(diǎn)抽查活動(dòng)，共出動(dòng)檢查車輛100余車次，執(zhí)法人員200余人次，檢查醫(yī)療機(jī)構(gòu)近30個(gè)，藥品生產(chǎn)、經(jīng)營業(yè)160余家，查辦案件60余件，嚴(yán)厲打擊了藥品經(jīng)營不法行為，提高了藥品質(zhì)量安全，保護(hù)了廣大人民群眾合法權(quán)益和身心健康。
（6）由縣商務(wù)局牽頭對(duì)豬肉質(zhì)量安全進(jìn)行整治
一是強(qiáng)監(jiān)管職能，重在服務(wù)，指導(dǎo)和幫助屠宰企業(yè)加強(qiáng)和完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推動(dòng)定點(diǎn)屠宰廠規(guī)范建設(shè)、規(guī)范運(yùn)行。
三是加大執(zhí)法力度，嚴(yán)查生產(chǎn)加工、銷售病死豬肉、注水豬肉等違法行為，不斷規(guī)范屠宰和銷售行為，實(shí)現(xiàn)了“六個(gè)確�！惫ぷ髂繕�(biāo)。積極開展獨(dú)立執(zhí)法26次，聯(lián)合工商、畜牧、衛(wèi)生等部門執(zhí)法191次，嚴(yán)格按照生豬定點(diǎn)屠宰、產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫和沒有檢疫（驗(yàn)）證明的豬肉不準(zhǔn)銷售等規(guī)定，堅(jiān)決查處違法違規(guī)經(jīng)營行為，逐步規(guī)范了生豬定點(diǎn)屠宰和豬肉銷售行為，豬肉質(zhì)量安全得到有效保障。
3、對(duì)照要求，查缺補(bǔ)漏，做好總結(jié)提高工作
xx縣開展產(chǎn)品和食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)以來，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、各職能部門結(jié)合實(shí)際，積極認(rèn)真地開展了整治工作，按照要求完成了相關(guān)工作目標(biāo)任務(wù)。全縣各專項(xiàng)整治辦公室都對(duì)照專項(xiàng)整治工作要求，進(jìn)行認(rèn)真自檢自查，對(duì)整治中存在的問題及時(shí)進(jìn)行了整改，全面總結(jié)了各個(gè)專項(xiàng)整治工作開展的情況、取得成效及其具體做法及經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，各級(jí)各部門還結(jié)合整治工作要求，進(jìn)一步建立健全了符合實(shí)際的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，在全縣形成了打假治劣高壓態(tài)勢(shì)，整治工作成效得到了有效鞏固。
二、取得成效
xx縣在專項(xiàng)整治工作中做到組織到位、措施到位、落實(shí)到位，專項(xiàng)整治工作6項(xiàng)任務(wù)、9個(gè)100%目標(biāo)、18個(gè)量化指標(biāo)得到了全面完成和實(shí)現(xiàn)，xx縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全狀況呈現(xiàn)出良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。
一是摸清了底數(shù)。通過專項(xiàng)整治，全面摸清了全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)加工食品質(zhì)量、流通領(lǐng)域食品質(zhì)量、餐飲消費(fèi)、藥品質(zhì)量、豬肉質(zhì)量等基本底數(shù)及其質(zhì)量狀況，并相應(yīng)建立了管理理檔案，為全面實(shí)行監(jiān)管、監(jiān)控和保障安全奠定了堅(jiān)守基礎(chǔ)。
二是6項(xiàng)任務(wù)、9個(gè)100%目標(biāo)、18個(gè)量化指標(biāo)全面完成。在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣委、縣政府的高度重視下，在市整治辦幫助指導(dǎo)下，xx縣的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治、生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全整治、流通領(lǐng)域食品質(zhì)量整治、餐飲消費(fèi)安全整治、藥品質(zhì)量安全整治、豬肉質(zhì)量安全整治六項(xiàng)任務(wù)得到全面、順利地開展，全縣農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)100%納入了質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)范圍；12個(gè)食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得了食品生產(chǎn)許可證；92家食品生產(chǎn)加工小作坊100%簽訂了食品質(zhì)量安全承諾書；14類重點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100%建立了質(zhì)量檔案；縣城的市場(chǎng)、超市100%建立了進(jìn)貨索證索票制度；鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)食雜店100%建立了食品進(jìn)貨臺(tái)帳制度；食堂和餐飲單位100%建立了原料進(jìn)貨制度；城市定點(diǎn)屠宰率達(dá)到100%；縣城所有市場(chǎng)、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100%來自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。xx縣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模種植養(yǎng)殖場(chǎng)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)使用違禁農(nóng)藥獸藥和飲料添加劑的問題得到基本解決；蔬菜、畜（禽）、水產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)率及檢出率明顯下降；有效杜絕了違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷、對(duì)硫磷等5種高毒農(nóng)藥和行為和現(xiàn)象；使用各種非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品違法行為受到了嚴(yán)厲打擊；全縣范圍沒有嬰幼兒乳粉等16類食品無證照生產(chǎn)加工的問題；杜絕了使用病死或者死因不明的畜、禽等及其制品行為，杜絕了使用有毒有害物質(zhì)加工食品的行為；完成了藥品注冊(cè)現(xiàn)場(chǎng)考核專項(xiàng)檢查工作，建成了特殊藥品監(jiān)控信息網(wǎng)絡(luò)，基本解決了掛靠經(jīng)營、超方式和超范圍經(jīng)營藥品問題；全面禁止了以公眾人物、專家名義證明療效的藥品廣告；無證生產(chǎn)問題得到有效解決，監(jiān)督抽查合格率得到明顯提高。
三是生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)進(jìn)一步提升。全縣各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、各職能部門通過組織力量進(jìn)行有效的監(jiān)督檢查，從檢查的結(jié)果看，大多數(shù)企業(yè)業(yè)主的生產(chǎn)經(jīng)營意識(shí)、產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)、法律法規(guī)意識(shí)普遍加強(qiáng)，農(nóng)村邊遠(yuǎn)山區(qū)和城鄉(xiāng)結(jié)合部銷售假冒偽劣和過期變質(zhì)產(chǎn)品的現(xiàn)象普遍減少，產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率逐年得到提高。
四是違法違規(guī)的生產(chǎn)、經(jīng)營行為得到了有效遏制。為嚴(yán)厲打擊不法商販生產(chǎn)、銷售假冒偽劣產(chǎn)品和過期變質(zhì)食品的違法違規(guī)行為，最大限度地保護(hù)人民群眾和消費(fèi)者的利益，在整治工作中，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、縣農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)和商務(wù)等行政執(zhí)法部門普遍加強(qiáng)了執(zhí)法打假力度，不斷規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)、營行為，制售假冒偽劣產(chǎn)品和銷售過期變質(zhì)食品的違法違規(guī)行為得到了有效的遏制，全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。
三、取得成效的經(jīng)驗(yàn)
xx縣在產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作中取得了較好成效，主要的成功做法和經(jīng)驗(yàn)有以下方面：
1、領(lǐng)導(dǎo)重視，組織健全�？h委、縣政府高度重視專項(xiàng)整治工作，及時(shí)成立了以分管副縣長(zhǎng)為組長(zhǎng)的專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)立了專項(xiàng)整治工作辦公室，明確了具體工作職責(zé)、任務(wù)；各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、各相關(guān)部門也相應(yīng)及時(shí)成立了領(lǐng)導(dǎo)組織，指明具體負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和工作人員，做到及時(shí)研究部署，把工作責(zé)任層層分解、層層落實(shí)。在整治活動(dòng)中，縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)直接過問專項(xiàng)整治工作，提出了明確的批示和要求，確保全縣專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)有力、組織到位。
2、宣傳到位，氛圍濃厚。專項(xiàng)整治工作開展后，xx縣充分調(diào)動(dòng)各方面的積極性，充分利用廣播、電視、政務(wù)信息等渠道，廣泛宣傳開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治的作用和意義，及時(shí)報(bào)道各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和縣直相關(guān)部門開展專項(xiàng)整治的工作動(dòng)態(tài)和經(jīng)驗(yàn)做法，將國務(wù)院和省、市、縣關(guān)于開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作的基本精神和要求傳達(dá)到xx的每個(gè)角落，營造出人人關(guān)心食品安全、重視食品安全的社會(huì)氛圍。
3、保障有力，措施具體�？h政府在縣財(cái)力比較緊張的情況下，加大對(duì)專項(xiàng)整治工作的投入，安排了5萬元進(jìn)行專項(xiàng)整治，主要用于資料發(fā)放、宣傳、整治等工作，保障專項(xiàng)整治工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。提出和制定了專項(xiàng)整治工作信息上報(bào)制度、目標(biāo)責(zé)任制和工作責(zé)任追究制，明確了整治重點(diǎn)、任務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)限要求等。強(qiáng)有力的保障措施和具體的工作措施，為全面完成專項(xiàng)整治工作任務(wù)和目標(biāo)提供堅(jiān)強(qiáng)保障。
4、責(zé)任明確，督促有力。在整治工作中，縣政府明確規(guī)定各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和各職能部門職責(zé)，要求認(rèn)真履行職責(zé)，切實(shí)做好專項(xiàng)整治工作，并把督促檢查貫穿于整修專項(xiàng)整治活動(dòng)的始終。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）結(jié)合對(duì)轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全管理負(fù)總責(zé)、行政一把手是本行政區(qū)域內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作的第一責(zé)任人的要求，積極安排部署本轄區(qū)的專項(xiàng)整治工作，積極配合縣直相關(guān)職能部門開展專項(xiàng)整治行動(dòng)，并對(duì)本轄區(qū)整治情況做到經(jīng)常性檢查，及時(shí)匯報(bào)，有力地促進(jìn)了本轄區(qū)的專項(xiàng)整治工作。縣農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、食藥、商務(wù)等各監(jiān)管職能部門，按照“各司其職、各負(fù)其責(zé)”、“誰發(fā)證，誰監(jiān)管，誰負(fù)責(zé)”的原則，切實(shí)認(rèn)真履職，積極開展專項(xiàng)整治活動(dòng)。全縣生產(chǎn)經(jīng)營單位充分認(rèn)識(shí)到生產(chǎn)、銷售者是產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)，配合各級(jí)各部門積極投入到專項(xiàng)整治活動(dòng)中。在整治活動(dòng)中，縣政府結(jié)合各個(gè)時(shí)期整治進(jìn)度情況，尤其是在全省現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在曲靖召開后，進(jìn)一步加強(qiáng)了督促檢查力度，對(duì)措施不力，工作滯后，整治效果不好，對(duì)存在問題和影響全縣整體工作的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和部門，及時(shí)給予通報(bào)，督促整改落實(shí)，保證了全縣專項(xiàng)整治工作的整體推進(jìn)。
5、形成合力，真抓實(shí)干。在整治行動(dòng)中，全縣各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、各職能部門按照規(guī)定職責(zé)和目標(biāo)任務(wù)，大力開展整治活動(dòng)，在縣整治辦的統(tǒng)一協(xié)調(diào)組織下，做到各司其職而又相互配合，形成強(qiáng)大的合力，真抓實(shí)干，促進(jìn)了全縣整治工作的整體推進(jìn)。在不同時(shí)期，縣整治辦及時(shí)向縣分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作進(jìn)展情況和遇到或存在的問題，縣分管領(lǐng)導(dǎo)結(jié)合專項(xiàng)整治工作的需要，及時(shí)召集成員單位召開會(huì)議，認(rèn)真研究，強(qiáng)化部署，嚴(yán)格要求，及時(shí)解決問題，不斷推動(dòng)專項(xiàng)整治工作向縱深發(fā)展，按照整治時(shí)限要求，逐一完成整治工作目標(biāo)任務(wù)。
在整治行動(dòng)中，縣政府共組織召開全縣動(dòng)員大會(huì)1次，組織整治工作成員單位召開工作協(xié)調(diào)會(huì)議6次、組織督促檢查2次，縣整治辦召開工作研討會(huì)8次，組織集中聯(lián)合整治行動(dòng)3次，為全面完成專項(xiàng)整治工作任務(wù)和目標(biāo)起到了積極有效地推動(dòng)作用。
6、依法履職，嚴(yán)格執(zhí)法。在整治活動(dòng)中，各職能部門認(rèn)真履行法定職能，結(jié)合整治要求，嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為；嚴(yán)厲查處用非食品原料、病死畜（禽）生產(chǎn)加工食品的違法行為；嚴(yán)厲查處偷工減料、使用不合格原料生產(chǎn)及以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，用劣質(zhì)原材料生產(chǎn)加工不符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求的安全類產(chǎn)品以及數(shù)額較大的制售假冒偽劣等違法案件，認(rèn)真查處大案要案。在案件查辦中堅(jiān)持“五不放過”原則，極大地震懾了違法犯罪分子，為整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，保障產(chǎn)品質(zhì)量和食品質(zhì)量安全起到了積極的促進(jìn)作用。
7、認(rèn)真總結(jié)，及時(shí)報(bào)送。在整治工作中，全縣各級(jí)各部門按照信息報(bào)送要求，及時(shí)向縣整治辦上報(bào)在專項(xiàng)整治過程中的適時(shí)工作信息、情況，按時(shí)報(bào)送各階段工作總結(jié)；縣整治辦在匯聚全縣整治工作情況后，及時(shí)向縣政府和市政治辦匯報(bào)，做到信息聯(lián)動(dòng)，上報(bào)及時(shí)，認(rèn)真接收反饋情況，善于總結(jié)不足和存在問題， 及時(shí)整改，推動(dòng)全縣專項(xiàng)整治工作順利開展和全面完成。
四、存在困難和問題
xx縣的專項(xiàng)整治工作營造了良好的整治氛圍，產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識(shí)深入人心，整治任務(wù)和目標(biāo)基本完成，全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全呈現(xiàn)較好發(fā)展態(tài)勢(shì)，但與國務(wù)院和省、市政府要求還有一定差距，還存在一些不足和問題，主要表現(xiàn)為：
一是產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作點(diǎn)多面廣，工作經(jīng)費(fèi)需求大，且部分職能部門人員較少，對(duì)部分區(qū)域、企業(yè)的整治力度還不夠大，需要進(jìn)一步加強(qiáng)整治和監(jiān)管力度。
二是各成員單位、各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）之間的整治工作發(fā)展不平衡。
三是是產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治工作長(zhǎng)效機(jī)制尚未建立健全，監(jiān)管格局還有待進(jìn)一步改善和加強(qiáng)。
四是整治時(shí)間較短，尚不能真正解決產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全存在根本性問題，需要不斷加強(qiáng)力度，進(jìn)一步鞏固現(xiàn)階段整治成果。
五、下步工作打算
產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期的、艱巨的工作，按照國務(wù)院和省、市政府的總體部署和要求，在今后的工作中，將重點(diǎn)做好以下方面的工作：
一是統(tǒng)一思想，提做好高產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全對(duì)保障社會(huì)穩(wěn)定、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重大意義的認(rèn)識(shí)，樹立長(zhǎng)期堅(jiān)持做好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治工作的思想。
二是堅(jiān)持克服不足和困難，把產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治工作作為日常工作抓緊、抓好，抓出成效。
三是加強(qiáng)聯(lián)合監(jiān)督檢查力度，通過多單位多層次地聯(lián)合檢查，逐個(gè)地點(diǎn)、逐個(gè)區(qū)域、逐個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）地幫助解決實(shí)際問題，不斷規(guī)范生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)行為。
四是加大宣傳力度，營造人人關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，人人參與整治行動(dòng)，維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的良好氛圍。
五是加大工作研究力度，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)做法，建立健全產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治和監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，促進(jìn)全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長(zhǎng)期取得實(shí)效，保障全縣人民健康安全，推動(dòng)xx經(jīng)濟(jì)社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展。
xx縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全
專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室
二〇一四年十二月十八日
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