《深夜食堂》是一部由日本漫畫(huà)家安倍夜郎著作的書(shū)籍，相信很多人都看過(guò)根據(jù)這本書(shū)改編的電影，小編整理了一些網(wǎng)友對(duì)這本書(shū)的觀后感，一起欣賞吧！

01

不知道當(dāng)朋友你打開(kāi)這個(gè)視頻時(shí)，是什么時(shí)間？如果是深夜，或者你正在餓肚子的話，嘿嘿，不好意思，有書(shū)君要放毒了！前方高能預(yù)警，請(qǐng)注意。

今天聊得這一本很特別，是本漫畫(huà)書(shū)，名字就叫做《深夜食堂》。

話說(shuō)在新宿街頭的其中一條后巷，有一家小食堂由老板獨(dú)自經(jīng)營(yíng)，這家小食堂很特別，營(yíng)業(yè)的時(shí)間是深夜0時(shí)到早上的7時(shí)左右，因此呢，也被熟客稱(chēng)呼為“深夜食堂”，雖然菜單只有豚汁套餐、啤酒、日本酒、燒酒，每位客人限點(diǎn)三杯酒。但老板表示，除了這些以外，只要你敢點(diǎn)，我就能做。于是在這個(gè)神奇的小食堂里，每晚都有溫情市井的動(dòng)人故事上演，

時(shí)間有限，有書(shū)君就挑選書(shū)中的三道美食，來(lái)和大家分享一下吧。

茶泡飯

茶泡飯?jiān)谌毡救诵闹姓加泻苤匾�的地位，即飲即食，可以在最短的時(shí)間內(nèi)充饑提神。做法很簡(jiǎn)單，在煮好的米飯上澆上熱茶，加點(diǎn)配料來(lái)吃。

有三個(gè)關(guān)系很好的女生，每天晚上都會(huì)來(lái)到深夜食堂點(diǎn)這道料理，美紀(jì)茶泡飯會(huì)加上梅干，留美吃茶泡飯會(huì)加上鱈魚(yú)子，香奈吃茶泡飯會(huì)加上三文魚(yú)。老板給她們?nèi)�取了個(gè)名字，叫做

“茶泡飯三姐妹”。

但是，再美好的關(guān)系也有被打破的時(shí)候，曾經(jīng)一起相約堅(jiān)持夢(mèng)想的三個(gè)人因?yàn)榱裘赖幕剜l(xiāng)而產(chǎn)生了矛盾，留美的家人覺(jué)得她老大不小了，是時(shí)候結(jié)婚生子過(guò)上安定的生活，于是，被動(dòng)搖的留美開(kāi)始在老家相親，其他兩人對(duì)她十分的失望。

而這邊呢，留在城市里拼搏的兩個(gè)姐妹也不太平，加奈竟然和美紀(jì)的前男友談起了戀愛(ài)，美紀(jì)一看這不行啊，我前男友啥調(diào)性我能不知道么？于是，她好心的前去阻止兩人的關(guān)系，結(jié)果卻被加奈誤認(rèn)為是嫉妒和挑撥離間。

傷心的美紀(jì)獨(dú)自跑到深夜食堂吃梅干茶泡飯，開(kāi)始自言自語(yǔ)地向老板訴說(shuō)心事，她奇怪自己為什么這么固執(zhí)，總是堅(jiān)持自己的想法，而且希望朋友也按照她的想法去做，老板建議說(shuō)，你要不要試一試其他茶泡飯的味道呢？

老板還對(duì)她說(shuō)：“就像這泡飯一樣，美味就是美味，何必去想那么多呢。”就在這時(shí)，留美也來(lái)了。她們互相交換品嘗了對(duì)方的茶泡飯，發(fā)現(xiàn)原來(lái)也是同樣的美味，兩個(gè)好朋友就這樣重歸于好了，不久后，留美也相親失敗歸來(lái)，茶泡飯三姐妹也重出江湖了！

老板讓她們互換了泡飯。兩個(gè)好朋友就這樣又和好了。后來(lái)鱈魚(yú)小姐也相親失敗回來(lái)了。泡菜三姐妹又重出江湖。

紅香腸

將小香腸從中間開(kāi)始切十字刀，然后放到七成熱的油鍋里煎炸，炸的時(shí)候不斷翻轉(zhuǎn)，使“章魚(yú)觸角”都充分張開(kāi)~

在黑社會(huì)混跡多年的頭目阿龍，最喜歡吃的菜，居然就是這個(gè)學(xué)生飯盒里常見(jiàn)的八爪魚(yú)紅香腸。阿龍的身邊永遠(yuǎn)跟著一個(gè)不著四六的小弟，大晚上帶著一副墨鏡，每次的出場(chǎng)，都會(huì)把深夜食堂里的客人嚇得大氣都不敢出。但有意思的是，外面兇狠的阿龍，居然意外地和食堂里的另一個(gè)�？屯�性戀酒吧老板小壽壽成為了朋友。畢竟，食物只有分著吃才會(huì)更美味嘛～

成為同性戀者48年的小壽壽最喜歡的食物是玉子燒，緣分讓他們倆開(kāi)始互相交換食物，開(kāi)始交換彼此的生活。于是，兩個(gè)生活在社會(huì)邊緣的人有了共同話題。當(dāng)別人都躲著他們，對(duì)他們拋冷眼的時(shí)候，當(dāng)全世界都忘記他們的時(shí)候，他們，卻通過(guò)簡(jiǎn)單的食物相互慰藉。人都是孤獨(dú)的，有時(shí)候陌生人，可能就會(huì)成為你最大的精神支柱。

原來(lái)，黑老大也不免有溫和的一面，而且阿龍愛(ài)吃紅香腸還源自一段不為人知的典故，有書(shū)君在這里賣(mài)個(gè)關(guān)子，大家可以自行到書(shū)中去尋找。

貓飯

米飯剛剛煮出來(lái)的樣子很誘人，雪白松散，粒粒蓬松，仿佛入口即化，將鰹節(jié)片放在熱乎乎的米飯上，再澆上醬油或者味增拌著吃，呵，別提有多香了，貓兒也會(huì)吃的有滋有味，所以這份料理也叫貓飯。

美幸很熱愛(ài)唱歌，她的嗓音的確如同天籟，但可以一直沒(méi)什么機(jī)會(huì)出名。美幸經(jīng)常會(huì)來(lái)深夜食堂點(diǎn)一份“貓飯”，然后就想貓一樣，細(xì)細(xì)地品嘗。老板把她的CD拿出來(lái)給食客們聽(tīng)，一下子就征服了深夜食堂里的所有人，甚至是最挑剔刻薄的幾個(gè)女食客，美幸在這里得到了大家的賞識(shí)。沒(méi)過(guò)多久，她真的出名了！只可惜，天妒英才，剛剛成名的她卻得了重病，不久后便去世了，而在她去世之后，深夜食堂有一只貓過(guò)來(lái)，每吃到貓飯，都會(huì)沖著老板“喵”一下。

《舌尖上的中國(guó)》總編導(dǎo)陳曉卿曾這樣評(píng)價(jià)《深夜食堂》：最平凡的食物里，永遠(yuǎn)能品味到最不平凡的百味人生。而在有書(shū)君看來(lái)，這些溫情動(dòng)人的市井故事，不僅散發(fā)料理的香氣，也洋溢著最質(zhì)樸的人情味，讓人看著熱淚盈眶。

02

黃油飯,罐頭帶魚(yú)蓋飯這樣的菜自己在家也能做,為何偏偏去飯館去吃呢?不要說(shuō)作為讀者的我,就連書(shū)中的老板都忍不住去問(wèn)客人

我們已經(jīng)習(xí)慣于從經(jīng)濟(jì)角度去衡量一切,卻無(wú)視實(shí)物自身的標(biāo)準(zhǔn).可即便從美味與否的食物標(biāo)準(zhǔn)出發(fā),前面提及的兩道菜系,自己做的和廚師做的也不會(huì)有巨大差距.那么為何非得去深夜食堂去吃呢

在后幾卷的一夜中某人提到 因?yàn)楹ε伦约邯?dú)自一人吃的孤獨(dú).吃不僅僅是經(jīng)濟(jì)行為,甚至不僅是感官行為,更是一種心理行為

我想起了3年前,我與獄友們一起在看守所共度春節(jié),因?yàn)槔锩娴奈飪r(jià)遠(yuǎn)高于外面,所以一般每人只買(mǎi)一道或兩道菜,大家拼菜吃,吃得不過(guò)是最普通的家常菜.大多數(shù)人彼此之間都不熟悉,即便熟悉的將來(lái)可能不再謀面,但是在那一刻,我們像一家人一樣圍在一起分享年夜飯

03

我們常說(shuō) 開(kāi)心的時(shí)候音樂(lè)聽(tīng)的是旋律，難過(guò)的時(shí)候懂的是歌詞。書(shū)也一樣，高興的時(shí)候吃飯消化好，心情差的時(shí)候什么都吃不下。其實(shí)，我們談吃的說(shuō)到底是在說(shuō)心情。

這本書(shū)的推薦語(yǔ)寫(xiě)道，在最平凡的食物里永遠(yuǎn)能品嘗到到不平凡的百味人生。選了幾個(gè)平凡的小角色。一夜成名的小女孩，想家的av男優(yōu)，工作不順心的白領(lǐng)。許多故事本都沒(méi)有打算說(shuō)出來(lái)，是因?yàn)橐粋�(gè)鍥機(jī)，因?yàn)榇丝桃煌霟岷鹾醯氖澄锍韵氯ィ�真誠(chéng)也給溫暖騰出了地方。

吃東西的時(shí)候是最幸福的，可能也是需要沉默，也許是無(wú)暇說(shuō)話，但都在品嘗溫暖的滋味�；蛘咝枰�食物將胸腔里悲痛的力量降解。不管怎樣生活的不稱(chēng)心總需要一碗熱乎的食物填平。日本的許多漫畫(huà)都用這種小故事小片段把生活變得簡(jiǎn)單純粹。就像張懸說(shuō)的，生活 生活 會(huì)快樂(lè)也會(huì)寂寞，生活 生活 明天我們好好的過(guò)。

深夜真是個(gè)很奇妙的時(shí)間段，明明已經(jīng)到了明天，可大家會(huì)因?yàn)檫�沒(méi)有睡覺(jué)，還沒(méi)有天亮等等原因不愿承認(rèn)它的到來(lái)。所以，寂寞的人帶著心事來(lái)到深夜食堂，只為吞下一點(diǎn)溫暖下肚，好驅(qū)散一天的不如意，第二天揣著明亮上班。

說(shuō)到底，人生在世冰霜苦旅，得失流離，到頭來(lái)能真正令人慰藉的，也無(wú)非就是樸樸素素求碗熱湯喝。

04

深夜食堂，是一間開(kāi)在半夜三更的小飯店。

不是夜游族很難理解深夜飲食的溫暖。萬(wàn)籟俱寂，鮮有人煙，孤獨(dú)冷清，唯有一處亮著燈，有三三兩兩的人出入，有忙碌的聲音，有交談，有飯香，那是何等的溫暖。唯有一次，半夜一人路過(guò)711，亮著的燈，滿(mǎn)眼的貨架，煮熟的食物，叮咚的門(mén)鈴，和走來(lái)走去的陌生人，像是疲憊旅途中的一個(gè)溫暖的驛站。

當(dāng)喧囂沉寂，繁華消逝，濃重的夜幕遮住了白晝時(shí) 每個(gè)人臉上的面具，無(wú)論是四海為家的浪子，兇狠霸道的黑道大哥，妖嬈嫵媚的變性女郎，還是紅不起來(lái)的歌手，每個(gè)人帶著孤獨(dú)的心，頂著疲憊的身體，以最本真的一面示人。大家卸去了成功和失敗，光彩和不堪，將自己的心放在一碟食物中，端詳品味。因?yàn)槊髦�大家不�?huì)與白天的世界有交集，所以人們才更容易卸下防備，敞開(kāi)心扉。正因如此，當(dāng)?shù)弥�黑道大哥遭遇意外時(shí)，與他每晚一起分享食物的小壽壽先生，才會(huì)含著淚，由衷的企盼“阿龍不要死”，這一刻，阿龍白天的身份早已被淡忘，他僅僅是深夜食堂中一個(gè)溫柔可愛(ài)的成員。這一刻，深夜食堂是一個(gè)紐帶，連接了兩顆茫茫天地間漂泊的心。

一次飯后，繼續(xù)坐在餐館休息，看人來(lái)人往，出出進(jìn)進(jìn)。有開(kāi)車(chē)途經(jīng)這里的司機(jī)，有放學(xué)后的學(xué)生，有大腹便便的老板，有帶著孩子的年輕夫婦……餐館外，他們每個(gè)人都有截然不同的性格和人生，但是餐館內(nèi)，坐在食物前，慢慢用餐的時(shí)候，那一刻，每個(gè)人都是柔軟而又溫柔的。

深夜食堂的客人可以隨意點(diǎn)餐，只要店主大叔會(huì)做的都可以。

“在我店里，只要是客人想吃的東西，又能用當(dāng)天店里的食材做出來(lái)的，我就會(huì)給他們做，這就是我的營(yíng)業(yè)方針。”深夜食堂老板的經(jīng)營(yíng)方式，就是讓顧客們通過(guò)食物審視自己的內(nèi)心吧。當(dāng)你面對(duì)琳瑯滿(mǎn)目的菜單時(shí)，你往往會(huì)被豐富的選擇迷惑，不知道想要什么。但是，讓你自己選擇你想吃的東西，才會(huì)喚醒你內(nèi)心最深處的渴望。當(dāng)每個(gè)人卸下偽裝和防備的時(shí)候，每個(gè)人點(diǎn)的菜肴，對(duì)他們來(lái)說(shuō)都是有靈魂的，都藏著過(guò)往和回憶。

酷酷的黑道大哥喜歡吃紅香腸，是因?yàn)槟晟贂r(shí)期朦朧的情事。小壽壽愛(ài)吃甜玉子燒，是因?yàn)槟鞘撬�年輕時(shí)曾愛(ài)過(guò)的阿幸給他做的食物，是關(guān)于幸福的味道。土豆沙拉是大木先生對(duì)母親濃濃的思念，熊田先生的鹽漬鮭魚(yú)是故鄉(xiāng)的食物。還有冬至要吃南瓜才能讓一年都不感冒，下雪天的夜晚要和家人聚在一起吃奶油燉菜……在孤冷的黑夜里，有那么一家店，有個(gè)溫柔的老板，愿意盡力滿(mǎn)足每一個(gè)客人偶然而生的口腹欲，傾聽(tīng)每一個(gè)客人的故事。一道道平凡普通的料理，卻維系著往日的回憶，在深夜食堂里，溫暖的絕不僅僅是肚子。

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