《Liquid~鬼之酒奇跡釀酒人》是一部由伊藤英明、柄本佑和津川雅彥等主演的劇情電視,該劇首播于2015年,憑借出色的劇情設(shè)定和精良的制作贏得了網(wǎng)友們的一致好評,一起去看看吧!
01
日本終于把它的清酒拍成電影了,雖然只有短短三集,但完整地講述了一個(gè)關(guān)于臨終的釀酒師的故事。當(dāng)家主演伊藤英明英俊中帶絲滄桑,失卻少年時(shí)的明朗,現(xiàn)在的伊藤演起文藝片大叔深沉內(nèi)斂,克制有余,又舒放自如。片中他飾演釀酒坊的當(dāng)家,工作中受到挫折,回家繼承家業(yè)釀酒坊的他,有一個(gè)可愛的女兒和分居無語的妻子,雖然家庭和事業(yè)雙重遭挫,但是他還是堅(jiān)強(qiáng)得承擔(dān)起自己的責(zé)任,決心把已經(jīng)瀕臨倒閉的釀酒坊重新煥發(fā)出活力。
首先要找釀酒師。伊藤雖子承父業(yè),但其實(shí)對釀酒一竅不通,因?yàn)樾r(shí)候的志向并不是釀酒,因此伊藤也是半路出家,匆匆忙忙只好去找有名的釀酒師——惡鬼。惡鬼是釀酒界數(shù)一數(shù)二的釀酒師,釀得好酒的同時(shí)也以冷酷無情出名,因此有個(gè)“惡鬼”的稱號。伊藤去找他顯然會碰釘子,但真實(shí)的原因并不是惡鬼不愿意,而是他的身體狀況越來越差,惡鬼已經(jīng)年紀(jì)很大了,但了解他的妻子相信,他心中還藏著一種美酒,等待他去釀造和發(fā)現(xiàn)。果然,惡鬼承認(rèn)他還有一種酒想釀造,可說是他臨終前的心愿,如果無法釀成,他將死不瞑目,究竟是一種什么樣的酒呢?讓惡鬼如此念念不忘。
一向?qū)θ毡厩寰茟延邢蛲,早聽聞清酒的釀造工藝之精湛,又是日本人工匠精神的一表現(xiàn),F(xiàn)在日本清酒遠(yuǎn)銷國外,在世界各地都能看到人們喝清酒的身影。日本不僅清酒,威士忌也是鼎鼎有名,日本的釀酒工藝確實(shí)超前。此時(shí)出來一部講述日本人自己釀造清酒的電影,確實(shí)恰逢其時(shí),相得益彰。片中釀酒師惡鬼期待釀造的清酒,正是用同一種水源澆灌出的大米和流淌出的泉水,還有發(fā)酵出的酵母,來制成原汁原味同枝同根的新型清酒。也許是出于釀酒師對那片土地的熱愛,也許是因?yàn)獒劸茙熃饧讱w田對回歸淳樸的向往,這款創(chuàng)新型的清酒雖然最后沒有得金獎(jiǎng),但是得到一致的贊同和大家的喜愛,它的味道很有挑戰(zhàn)性,層次豐富又帶有鮮明的對比,細(xì)致綿密又帶有一種粗劣,是很復(fù)雜但讓人回味且值得一再品嘗的好酒。
完成這款清酒不久后惡鬼即去世,也算完成夙愿幸福而逝。影片中除了主要角色當(dāng)家和釀酒師外,帶有一個(gè)引人注目的配角,就是當(dāng)家的表弟——一個(gè)有著輕度精神隱患的纖弱男孩。他內(nèi)向不愛說話,但是對做事有一種執(zhí)著和專注,具備成為一位工匠的基本素質(zhì),但是他必須克服內(nèi)心對外界的恐懼,在釀酒過程中他也學(xué)會了獨(dú)立和成長,釀酒于他再合適不過,釀酒精神就沉積在他的不言不語中。另外幾位配合釀酒師的工作人員也各有千秋,大家秉持一貫對釀酒的熱愛,配合惡鬼釀出了心中的美酒,也算給影片畫上一個(gè)圓滿的句號。影片中有句話印象深刻,大意是說日本的清酒沒有重復(fù)的,每家釀出的清酒都不一樣。真是讓人心動的一句話啊,不管你喝哪里的清酒,每次喝的味道都不一樣,且都是獨(dú)一無二百分百原創(chuàng)的味道,真是奇妙的經(jīng)歷啊……
02
故事就是這樣開始的。
一個(gè)(算?)事業(yè)有成的銀行經(jīng)理為了繼承自家快要倒閉的酒坊——雪乙女,辭去了工作并與妻子離婚。
如果說伊藤英明的顏和身材讓我選擇了這部日劇,那么他的演技和劇情就是支撐我看下去的動力。
說實(shí)話我是一個(gè)沒什么耐心的人,做事力求快·準(zhǔn)·完美,大概就是劇中主角相樂修一(伊藤英明飾)那樣的性格?墒沁@部劇讓我非常安靜地看完了。
真的不得不佩服日本的匠人精神。相樂修一辭職繼承酒坊的時(shí)候,是櫻花漫天飛舞的春天。這一季節(jié)作為故事發(fā)生的背景,拍得美而不喧嘩。
相樂修一為了讓酒坊起死回生,通過三次拜訪,終于找來了以“惡鬼”著稱的清酒界傳奇鷲尾勇作做酒坊的釀酒師,就是圖片中的老人家。這個(gè)老人家為了釀酒可以犧牲一切,因此他不僅在清酒界,在自己妻兒的心中也是“惡鬼”。但可能人之將死吧,他最后釀酒的這一年并沒有很刻薄。而且最后回憶起當(dāng)年的過錯(cuò),終于低頭向妻兒道歉。這是我很喜歡的情節(jié)之一,讓一個(gè)固執(zhí)的人領(lǐng)悟過來并不容易。
酒坊開始釀酒是在秋末,除了主人公和釀酒師,還有四個(gè)匠人,其中一個(gè)是主人公的口吃表弟——相樂直木。他的戲份并不亞于兩個(gè)主角,有一部分情節(jié)甚至是以他為第一人稱拍攝的?傊@個(gè)孩子誠懇、老實(shí),而且泡得一手好茶,也是個(gè)難得的匠人。雖然后來在釀制過程中犯了錯(cuò),但這可能就是導(dǎo)演想表達(dá)的“不完美的才是觸動人心的”這個(gè)真諦吧(我在瞎說什么。。
這部劇一共分為三集,一集40多分鐘,一口氣看下來應(yīng)該也就是一部長電影的時(shí)間,但是完全沒尿點(diǎn),每一分鐘都有它存在的道理,讓我舍不得快進(jìn),有時(shí)候?yàn)榱俗聊ミ會回放。
守護(hù)一項(xiàng)技藝,這件事情似乎離我們越來越遠(yuǎn)。我們急著去看花花世界,喜歡做點(diǎn)什么事都要拍照留念,我們忘了用最質(zhì)樸又最崇拜的眼光去欣賞那些充滿匠心的作品。希望這部日劇能夠讓你看到真正的匠人精神。
03
一部看過讓人淚目的好劇,講述了釀酒大師如何帶著一群門外漢釀出讓人驚嘆的好酒大吟釀的故事。
雖說之前我國與日本的那段歷史讓人不快,但不可否認(rèn)日本人的匠人精神卻值得我們學(xué)習(xí)。之前看過的《壽司之神》、《全能住宅改造王》都顯示著日本人那顆想要把任何一件小事做到極致的匠人之心,相比而言,目前我國這種能夠踏下心來專注將一件事情做到極致好的人太少了,大家無不在悶著勁頭往前跑,反而丟失了最初的寶貴。
前段時(shí)間在微信看過榮甡的故事,身為曾經(jīng)與李錦記齊肩的蠔油生產(chǎn)大王,但卻只因一心為大家生產(chǎn)最好的蠔油,不肯使用機(jī)器一直秉持著手工炭火熬制蠔油,而被大家所遺忘。三代人的苦守終究沒有敵得過現(xiàn)代化,黯然落幕,成與敗,又有誰來論斷。后悔2015年在澳門時(shí),沒有去榮甡買上一瓶手工蠔油,現(xiàn)在只能坦然惋惜。
回過頭來看本劇,它講述的一場釀酒的過程,但在這個(gè)過程中劇中的主人公們何嘗又不是在淬練自己的心呢。劇中的每一個(gè)人都有著自己的故事,通過這場釀酒,他們找到了自己心中的歸屬,并開始向著夢想前進(jìn)。
另外很喜歡本劇的拍攝手法及配樂,清幽的日本小調(diào)加上日本飄雪的冬季,讓人的心一下子就靜下來了。最近自己的心情過于浮躁,應(yīng)該要學(xué)會沉下心來做好屬于自己的事情,做事不要貪多,將一件事情做到最好才重要。
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