《本草中華》是一部由孫虹、袁博和許貞等導(dǎo)演的紀(jì)錄片,該片首播于2017年的9月3日,網(wǎng)友們對(duì)這部紀(jì)錄片也是給出了一致的好評(píng),一起來(lái)看看吧!
01
有一些功夫,
慢慢地就失傳了。
可其實(shí)只要人們想留住它,它就會(huì)留下來(lái)。//
中醫(yī)的境界,是給人間帶來(lái)快樂(lè)。//
本草,也玲瓏成萬(wàn)千形態(tài)。
或開(kāi)成一朵花,
或燃成一縷煙,
或捧出一盞巢,
或融為一片甜。
這也恰是人們,抵達(dá)時(shí)的樣子。
生命的容顏,早不在一二三四個(gè),春夏秋冬。//
從此,
愿你道路漫長(zhǎng),愿你閱盡千帆,歸來(lái)仍是少年。
愿你付出甘之如飴,所得,歸于歡喜。
愿你沒(méi)有補(bǔ)丁,成為自己,想成為的模樣。//
好看的紀(jì)錄片除了給你一個(gè)新世界,更重要的是給你一個(gè)新思考。這是中國(guó)本草,其實(shí)也是中國(guó)人的活法。
希望越來(lái)越多這樣的紀(jì)錄片出現(xiàn)。
02
五千年的中醫(yī)藥文化,從本草到中國(guó)人的生存哲學(xué),博大精深。
繼去年《本草中國(guó)》之后,東方衛(wèi)視和愛(ài)奇藝進(jìn)一步聚焦中醫(yī)藥文化,推出《本草中華》,并登上黃金強(qiáng)檔!侗静葜腥A》畫面優(yōu)美,敘事活潑,給熒幕帶來(lái)一股深層文化清新之風(fēng)。
全片共6集,每集一個(gè)主題,依次為相傳、五味、步履、奇遇、功夫、容顏。主題明確又彼此關(guān)聯(lián),脈絡(luò)清晰,內(nèi)容全面。
選取我們熟悉的藥材,講述它們鮮為人知的一面。
西瓜霜,是芒硝和西瓜的結(jié)晶。
以瓦罐為容器,一層芒硝一層西瓜,層層相疊,又或是直接以西瓜為容器,撒入芒硝。
幾天后,瓦罐或西瓜表皮會(huì)結(jié)出白色的顆粒。這就是清熱降火,消腫止痛的喉科圣藥——西瓜霜。
地龍(蚯蚓)和烏梢蛇是本草中的動(dòng)物藥,被譽(yù)為“血肉有情之品”。
地龍通經(jīng)活絡(luò),烏蛇入骨搜風(fēng),它們?yōu)楣欧阶⑷肓诵碌幕盍,也為治療痹癥注入了新的生機(jī)。
藥食同源。食物也可能是一味歷史悠久的本草。
烏梅和百合是藥食同源的典范。
烏梅是眾人喜愛(ài)的小零食,同時(shí)具收斂生津之功效。
百合養(yǎng)陰潤(rùn)肺,清心安神,在中國(guó)人的餐桌上被使用得登峰造極。
金菊百合......
百合糕......
百合甜羹......
本草多生長(zhǎng)于深山懸崖,千百年來(lái)采藥人步履不停,探艱涉險(xiǎn)。
在能見(jiàn)度低于2米,水溫低于15度的海底,忍受著3倍于陸地上的氣壓,只為尋獲肥美海參。
遮天蔽日的密林里,尋參人風(fēng)餐露宿,在每棵草上尋找蛛絲馬跡,忍受著煎熬,卻常常連續(xù)幾天尋覓無(wú)果。
風(fēng)沙獵獵,皓日當(dāng)空,在茫;哪凶吡俗阕銉尚r(shí),才第一次收獲“沙漠人參”肉蓯蓉。
他們恪守祖先遺訓(xùn),取之有道,還之有節(jié),不放絕山。甚至有一套莊嚴(yán)的儀式。
進(jìn)山挖參時(shí),先祭拜山神,找到人參時(shí),先用紅線拴住,老話里講,這樣人參就不會(huì)跑了。
挖出人參后,將籽撒入土中,埋好土,待來(lái)年長(zhǎng)出新的人參。
同樣,挖出的肉蓯蓉安放好后,需及時(shí)填回泥土,防止梭梭根部暴曬而亡。
“如果這株植物死了,十幾平方米的土地就成了沙漠。”
天地滋養(yǎng),才能生生不息。采藥人不僅要勤于腳步,更要有一顆敬畏自然的心。
本草與人的相遇方式精彩紛呈。平凡的草株在人的智慧下脫胎換骨。
除了口服,本草還可以染布,穿在身上。
出自苗寨的草木染,用馬藍(lán)、蓼藍(lán)、菘藍(lán)的莖葉與石灰加工制得青黛染色而成。
青黛清熱解毒、涼血消斑、瀉火定驚,染就的布穿在身上有愈療作用。
本草代代相傳至今,已有五千多年,除了著書,父子、師徒間的口耳相傳是更重要的途徑。
益安寧丸,源自清宮秘方,靠家族傳承了上百年,至今仍在生產(chǎn)。
第八代傳承人何國(guó)軍,手把手教授兒子認(rèn)藥,帶他進(jìn)山采靈芝,潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲地讓其感受本草的魅力。
少林黑膏藥,源于北魏年間,被譽(yù)為“黑玉斷續(xù)膏”,108八味本草熬制工序極為繁復(fù)嚴(yán)苛。
少林有專門的制藥局,師徒相授,恪守古法,將黑膏藥不斷發(fā)揚(yáng)光大。
《本草中華》全程采用4K拍攝,節(jié)奏明快、剪輯流暢。
無(wú)人機(jī)航拍、升格和高速攝影,甚至廣告級(jí)別的超高速攝影,為每一幀鏡頭添加美感。
采藥人上天下海,向死而生,攝制組亦是如此。
背著沉重的器材翻山越嶺,穿越三十多個(gè)省市和地區(qū),從深海到雪山高原,海拔落差五千多米。
背幾十斤重的攝像機(jī),綁一根繩子在懸崖上拍攝。為了完美拍攝中藥炮制過(guò)程,耐心等待,甚至中暑。
為了吸引年輕人的目光,采用AE動(dòng)畫的形式科普藥材知識(shí),加入年輕人視角調(diào)動(dòng)活力。
比如用網(wǎng)絡(luò)焦點(diǎn)引出白花蛇草,品嘗蛇草水的視頻讓人忍俊不禁。
白花蛇草水因其味酷似“被汗水浸泡了三個(gè)夏天的爛席子味”而聲名遠(yuǎn)播。
本草承載的不僅僅是藥食功效,也是中華民族天人合一、樸素和諧的生命觀。
遵從時(shí)序,取之有節(jié)。
粗茶淡飯,甘之如飴。
恪守規(guī)矩,處世低調(diào)。
家庭和睦,鄰里和諧。
這既與本草受天地滋養(yǎng),平凡生長(zhǎng)相同,也與其藥食同源,千面互通的特性一致。
常有人貶斥中醫(yī)不科學(xué),卻不知本草早已潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲,浸入日常生活的方方面面。
肉桂既被川菜用得風(fēng)生水起,又搖身一變成為卡布奇諾咖啡的靈魂。
明目的枸杞茶、清火的荷葉茶等辦公常備飲品。
五味亦是菜肴的必備品,另有各種藥膳滋補(bǔ)養(yǎng)生。
玫瑰美容養(yǎng)顏。
以白芷、白術(shù)、白芨、白蘞、白芍、白茯苓、白僵蠶等七味藥材制就的中藥面膜“七子白”暢銷市場(chǎng)。
真正應(yīng)該擔(dān)心的不是中醫(yī)的“偽科學(xué)”,而是支撐中醫(yī)的本草。
因?yàn)椴伤幍氖轿ⅲ絹?lái)越多人工種植的本草進(jìn)入市場(chǎng),肥料催熟令其藥性降低。
飛檐走壁成為表演,許多炮制古法也面臨失傳。
《本草中華》提供了一個(gè)認(rèn)識(shí)本草,了解中醫(yī)藥文化的契機(jī)。
“大家會(huì)發(fā)現(xiàn)本草其實(shí)就是身邊常見(jiàn)的植物,它們溫暖治愈,它們與我們互相滋養(yǎng)、共同生長(zhǎng),它們與中國(guó)五千年歷史相依相伴。”總制片人韓蕓說(shuō)。
草木歸山林,人心歸自然。借由本草傳遞的,是中國(guó)人的生存哲學(xué)。
中醫(yī)藥文化是中華文化瑰寶。作為中國(guó)人,特別是年輕人,要保護(hù)它,發(fā)揚(yáng)它。
飛檐走壁不該被歷史遺忘,因?yàn)樗笳髦蛩蓝?/p>
踏遍山河嘗百草,更是一場(chǎng)珍貴的生命體驗(yàn)。
這部記錄片是一場(chǎng)深層次的心靈滋養(yǎng),建議大家走進(jìn)本草,來(lái)一場(chǎng)天人之旅。
03
相遇者眾,知遇者寡。從來(lái)覺(jué)得中藥凝聚了千萬(wàn)智慧,散發(fā)著無(wú)需贅述的美。
小時(shí)候感冒生病都是外婆抓一把草藥便好,只記得是長(zhǎng)了紫色小花的草藥。珍惜這段經(jīng)歷,是因?yàn)楫?dāng)下我們被成品藥占據(jù)。
這部紀(jì)錄片看到很多地方,都覺(jué)得很感動(dòng)。尤其是講到巴豆至今幾乎退出臨床,卻仍呼吁我們后人能夠記得這一祛毒的功夫。在這世間,所有東西都似過(guò)眼云煙般更迭,將這些前人總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)功夫或技藝傳授下去,雖微不足道,卻是一種根本。
第一次知道制香可以如此虔誠(chéng),朝圣者的使命冥冥中賦予藏香更獨(dú)特的味道。第一次知道沉香,原是如此珍貴而不可得,凝自然之氣息芳華,沉香真的非常好聞!第一次知道原來(lái)花店賣的玫瑰是月季科,真的玫瑰花容溫婉低調(diào)卻有大益處。第一次知道茯苓依附已死松木生長(zhǎng)于地下,吸收松木神靈之氣。本草的美道不盡。
關(guān)于中藥和西藥的分歧,紛紛擾擾不斷。中藥在許多現(xiàn)代人眼里或許是不夠科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膭?dòng)植物罷了,卻融入幾千年來(lái)先人的勇敢和學(xué)問(wèn)。中藥確實(shí)應(yīng)該來(lái)一場(chǎng)歷久彌新,她有她世間獨(dú)一份的美。
從此,愿你道路漫長(zhǎng),愿你閱盡千帆,歸來(lái)仍是少年。愿你付出甘之如飴,所得,歸于歡喜。愿你心上沒(méi)有補(bǔ)丁,成為自己想成為的模樣。這,便是中華本草教我們的事。
真心感謝這部紀(jì)錄片,太美,希望更多中國(guó)人可以看到,意識(shí)到中醫(yī)藥文化之于我們的意義,堅(jiān)守住這份珍貴的傳統(tǒng)文化。好片真的值得宣傳。
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