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風(fēng)味人間第二季落地生根觀后感

網(wǎng)站:公文素材庫(kù) | 時(shí)間:2019-05-15 07:48:49 | 移動(dòng)端:風(fēng)味人間第二季落地生根觀后感

直擊視覺(jué)之間,看世間百味。最近有什么節(jié)目能讓你即使抱著泡面也可以吃的很香?那就是風(fēng)味人間。第一集就有了9.4分的高分!為什么沒(méi)有十分,還有0.6是因?yàn)橹唤o看不給吃的差評(píng)!那么今天一起來(lái)看看第二集落地生根的美食吧。

在第二集中,足足地給我們上了幾道“硬菜”。首先來(lái)看看赫赫有名的順德魚(yú)生。本來(lái)害怕吃生魚(yú)片的我都被這造型給驚艷到了,薄薄的透明狀的魚(yú)肉,這是吃魚(yú)的最高境界了。每一片的厚度都不超過(guò)0.5毫米,輕輕用手觸摸就能被拉起。告別芥末以及日本醬油的佐料,這種魚(yú)生拌有了十幾種配料,五顏六色的,做成了涼拌菜的樣子,取名為風(fēng)生水起,真的是很有意味了。這也體現(xiàn)了人們對(duì)于生活的一種追求,一道菜也要取好名,討個(gè)好兆頭。

再來(lái)看看第二道硬菜就是雞啦!最近的小伙伴們很愛(ài)吃雞!這樣一道食物,名字叫做海南雞飯,這里的飯就著雞湯煮熟,然后在搓成一個(gè)個(gè)小球球,很是誘人,如果家里的寶寶不愛(ài)吃飯,那么看到這樣可愛(ài)美味的米飯團(tuán),是不是也要吃上好幾個(gè)呢?

落葉生根,在這里講的是食物如何漂洋過(guò)海,來(lái)到不同的國(guó)家,在當(dāng)?shù)厣烁,變成了不同?guó)家和人民心目中不可替代的美食。

我們來(lái)看看小麥這樣一個(gè)神奇的植物。小麥?zhǔn)侵袊?guó)引進(jìn)的,但是自從在中國(guó)的土地上扎了根,勤勞智慧的中國(guó)人民就用它制造出了無(wú)限的美食。陜西,一個(gè)黃土高坡的地區(qū),面食成為了這片有些干旱的地區(qū)的食糧。開(kāi)頭看到了石子饃,將面團(tuán)放在石頭上烤熟,變成了一個(gè)個(gè)表面有些坑坑洼洼泛著誘人黃的小薄片,陜西人家的老口味誘惑到不行。還有來(lái)自安徽的枕頭饃,大大的一個(gè),看來(lái)做枕頭也沒(méi)問(wèn)題,切好抹上當(dāng)?shù)氐奈鞴厢u(話(huà)說(shuō)我還不知道有西瓜醬),一種面包抹果醬的既視感,興許這種吃法還是中國(guó)先有的呢!看過(guò)了小麥與水的結(jié)合,真的是感嘆勞動(dòng)人民的智慧!

不得不說(shuō),沖著美食來(lái)看這個(gè)節(jié)目,卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目的用心,追根溯源,在各國(guó)的都有著不一樣的智慧結(jié)晶,吃的文化,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一個(gè)吃字。小伙伴們記得準(zhǔn)備好吃的再來(lái)看哦!

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