在生活中，吃什么總是一件很難決定的事情，每一個人口味不一樣，各有各的愛好，真的很難決定。下面是小編帶來的四季廚房讀后感1700字，你們對這件事情怎么看呢？

    你知道難度最高的送命題是什么嗎？“親愛的，我漂亮還是某某漂亮？”“我是不是脾氣不太好�。�”“我穿這件衣服是不是很胖啊老公？”。

    才不是，這些充其量只能算是常規(guī)的送命題，最致命的一道題是“喂，我們今天吃什么呀？”，“隨便”，給你一記大白眼；“#￥#*&（）…%（報出不滿意的菜名）”，又是一記大白眼。

    吃什么，是每個人每天都要考慮的問題，民以食為天嘛，說真的，我最怕的就是去買菜，因為自己廚藝有限，再撇除不愛吃的那些，總覺得可以買的食材翻來覆去就那么幾樣，買過幾次菜譜也沒太大收獲，家常菜嘛，菜譜上也就那么幾樣，根本變不出花來。

    就拿最近來說吧，蘿卜燒肉，蘿卜排骨湯，西紅柿蛋湯，炒韭菜，青椒炒香干，還有紅燒魚。感覺是我家餐桌上出現(xiàn)頻率最高的幾樣，有幾樣真的費時間，把我本就不多的看書時間都壓榨得所剩無幾，很是苦惱。

    有時候在樓道聞到鄰居家飯菜的濃郁香味，會忍不住想：人家燒的什么這么香啊，別人都是怎么翻著花樣烹飪各種美味佳肴的��？

    想歸想啊，也不能跑到人家敲門一窺究竟吧，那樣多沒禮貌。

    好巧不巧，最近無意看了一本很另類的食譜書，為什么說它另類呢，因為它分享的美食都不太家常，但是又簡單且營養(yǎng)，簡直就是為我量身定做的啊！

    本書是由德國飲食作者達(dá)格瑪·馮·克拉姆撰寫，多次獲獎的德國著名插畫師、國際安徒生大獎得主羅特勞特·蘇珊娜·貝爾納繪圖，合作完成了一本好玩又有趣的不像菜譜的菜譜《四季廚房》。

    書中人物眾多，他們在春天騎著自行車，快樂的哼著小曲，丟開厚重的帽子和圍巾，高興地跳進(jìn)路上的小水洼，回到家，卡爾就能吃到祖母丹妮拉做的各種美味，有春季時蔬做成的沙拉，法棍野餐零食，黃油烤蘆筍，還有人人都愛吃的餅。

    其中我對那個人人都愛吃的餅尤其有興趣，因為做法簡單，口味也是包羅萬象，甜的咸的，草莓味的、加野菜的、配奶酪和生菜的�？傊�你愛吃什么，那么在餅子出鍋后自己加上去就OK了。

    都說眾口難調(diào)，手藝再精湛的大廚也很難保證做出的菜，符合所有人的口味，那么這樣一道小餅子點心的出現(xiàn)簡直完美，我真的太愛了��！

    做餅子的過程也算簡單，面粉過篩倒進(jìn)大碗，加入牛奶，均勻攪拌，然后把雞蛋打入碗中，攪拌，再倒入剛剛的牛奶面粉混合物里，面糊如果過硬可以再加些牛奶攪拌，加一勺鹽，靜置最少一小時。

    取出平底鍋，加黃油或植物油，用勺子挖出部分面糊放進(jìn)鍋中，晃動至均勻，中火煎烤，煎至棕黃色，出鍋。

    然后誰愛加什么就加什么吃吧，一道簡單快手小食就這樣新鮮出爐了！

    一眨眼夏天又來了，人們采摘起樹上圓潤的櫻桃做果醬，看著花園的玫瑰吐露芬芳，他們換上裙子和短褲，帶上墨鏡和遮陽帽，快樂的去吃燒烤，自己親手制作美味的冰淇淋，給這炎熱季節(jié)添上一抹清涼酷爽。

    大汗淋漓的酷暑，來點蔬菜沙拉不要太贊，應(yīng)季的蔬菜黃瓜和西紅柿就是最好的食材，切成合適的大小，倒入酸奶，加上調(diào)味料拌勻，最后再撒上一層薄荷葉，吹著空調(diào)，吃著新鮮的沙拉既填飽了肚子，又解了暑，外國人的飲食真的既簡單又營養(yǎng)呢。

    類似的還有土豆沙拉，吉斯米沙拉，方法都是類似的，全看你更喜歡吃什么了。沙拉做起來，讓你的夏天不再油膩膩。

    當(dāng)然啦，除了各種有趣的沙拉組合，還有像印度香飯、意式香濃菜湯搭配字母意大利面、西紅柿配馬蘇里拉奶酪和羅勒葉。每一道菜都讓我覺得有趣極了，迫不及待等明年夏天準(zhǔn)備試上一試呢。

    對了，除了各種令人眼前一亮的食譜外，書里還分享了各種實用小技能，比如，自己如何種西紅柿，什么季節(jié)要播種，什么時間要澆水，光照要如何把握？生活真的處處皆學(xué)問，如果你也想吃到純天然無公害的西紅柿，完全可以按照作者的方法，在自家陽臺上種上一株西紅柿苗呢。

    哦哦，還有櫻桃籽枕頭的做法，據(jù)說這種枕頭既可以在冬天暖腳，又可以緩解腹痛和背痛癥狀，也太神奇了吧，以后吃櫻桃再也不要把籽浪費了！來年準(zhǔn)備也動手做一個這樣贊的枕頭呢。

    秋天和冬天也是一樣，每個季節(jié)都可以有獨屬當(dāng)季的美食，像秋天的南瓜湯、西紅柿燜四季豆、板栗松餅。冬天的萵苣沙拉配歐防風(fēng)和油炸面包丁、小香腸扁豆湯、烤仔雞配甘薯泥、雞雜湯、兒童潘趣酒、牛奶甜飯加肉桂糖、蘋果味堅果華夫餅。

    像西紅柿燜四季豆，真的給了我很大的驚喜，因為我完全沒想到這樣兩道貌似風(fēng)馬牛不相及的蔬菜竟然也可以如此完美的組合在一起，是一定要抽空煮來試試的。

    還有小香腸扁豆湯，聽起來就覺得很有意思的一道湯，正好眼下正值冬季，隨著溫度越來越低，煮上這樣一鍋湯，一家人圍在一起，聊天喝湯吃飯，再冷的寒冬估計也不及心頭的暖意來得強烈吧。

    有了這本特別的食譜，我呀，以后再也不怕面對枯燥的食物神傷了，因為只要跟著書中人物去制作，一道菜也可以做出很多種不同的食物來，方法簡單又實用，365天，美食永不打烊！

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