說到炕頭我們就能想到北方，北方雖然很冷，但是北方有炕頭，無論多冷，我們都可以在炕頭上待上一天，會(huì)覺得渾身暖和，這是北方抗寒神器，即使是今天這個(gè)仍然存在很多人家里。下面給大家?guī)�來的是改革開放四十周年征文稿：熱炕頭。

小時(shí)候的冬天，最享受的就是盤坐在后炕上玩著小木馬看著母親在灶臺(tái)上忙活。母親揪一把晾干的豆蔓或者幾根撿回來的干樹枝填爐膛里，然后坐在小板凳上拉風(fēng)箱。如果是在冬天的傍晚時(shí)分，隨著風(fēng)箱的呼啦呼啦聲，爐灶的火光一閃一閃映紅了窯梁頂子，也映紅了母親的臉。順著火光，我看到母親年輕的臉忽明忽暗，甚是好看。    

那會(huì)我家住的那個(gè)土窯洞可真叫個(gè)土啊! 說是窯洞，其實(shí)說白了還是穴居建筑。就是在那向陽(yáng)的黃土坡坡上掏出個(gè)大大的洞，按窯匠的標(biāo)配就叫"三丈進(jìn)深，掏空一丈零五"。為防不堪重負(fù)的土窯頂塌下來，就砍來幾棵棗樹橫著架到窯頂上撐著，然后窯內(nèi)用小麥秸稈和泥薄薄涂抹一層，這樣既可防止土墻風(fēng)化開裂落土，又達(dá)到了面光墻固的裝飾效果。最后找木匠打造安裝一副門窗，黃土高原特有的穴居建筑就基本成型了。   

窯洞里靠墻必須要盤有一方土炕，炕頭連著爐灶。只要家里生火做飯，土炕什么時(shí)候也是熱乎乎的，尤其是后炕溫度更高。這是黃土高原特有的取暖方式。夏天的時(shí)候拿塊石頭將炕洞堵上，燒柴火產(chǎn)生的煙和火不經(jīng)過土炕徑直從煙囪溜走了 。這也是為什么黃土高原的窯洞冬暖夏涼的緣由所在。    

童年時(shí)光，留給我印象最深的就是“土”。大小山梁，溝溝壑壑，黃陌陌，光頹頹。尤其冬天時(shí)分，沒了樹木的遮蔽，到處裸露著一片土黃，荒涼而空曠，街頭院畔常常塵土飛揚(yáng)。每到早晚時(shí)分，家家點(diǎn)火，戶戶冒煙。叭噠叭噠的風(fēng)箱聲此起彼伏，裊裊炊煙像仙女的衣帶漫舞飄蕩，經(jīng)久不散。每到這時(shí)灰頭土臉的父親彎著山脊一樣的腰身挑著水或背著柴走進(jìn)院門，走進(jìn)我們煙薰火燎的土窯洞……    

那時(shí)候，住新的土窯洞那可是種奢侈。但由于煙薰火燎的緣故，一般也奢侈不了幾年，窯洞便成了個(gè)黑黢黲的土缽缽了。加上潮濕鹽堿，窯頂上就漸漸會(huì)有帶著麥秸的土屑落下來。到了夜里睡在炕上，常有土屑闖進(jìn)我的嘴里、鼻里和夢(mèng)里，使我的少兒時(shí)代充斥著滿滿一股泥土味。   

關(guān)于童年回憶，最美好的也就來源于冬天的這方熱炕頭了。我從小身體瘦弱，十分怕冷。寒冬時(shí)分最喜窩在暖暖的后炕上，看母親變戲法似的做出各種美食:紅薯面條、玉米面發(fā)糕、南瓜小米粥……最喜歡的還數(shù)芝麻薄餅，薄薄的一層餅，撒上芝麻粒，經(jīng)過柴火的烘烤，雙面金黃，輕輕捏起一塊（太薄，害怕捏碎）咬一口，薄餅的脆加上芝麻的香，通舌尖彌漫至咽喉，回想起來其味無窮。    

有時(shí)去外面玩，跑急岔氣了，肚子就很厲害的疼起來，媽媽趕緊讓我爬到后炕上，不一會(huì)功夫感覺肚皮熱乎乎的，咕嚕咕嚕響幾聲，肚子居然不疼了。這后炕簡(jiǎn)直太神奇了。   

后來上學(xué)的緣故搬到縣城居住，家家戶戶燃煤做飯取暖。好在出租房?jī)?nèi)也有一方炕，連同炕頭的爐灶都是紅磚打造而成 ，看上去比我家的土炕氣派多了。不管怎樣，冬天的熱炕頭算是保住了。只是一早一晚家家戶戶的煙囪濃煙滾滾，到處充斥著濃濃的碳煙味，沒有重工業(yè)的小城冬天也煙霾彌漫。享受熱炕頭付出的代價(jià)是慘重的，煙霾刺激下先是嗓子不舒服，又癢又疼，接著肺部不堪重負(fù)，咳嗽起來沒完沒了。這時(shí)我只盼望著冬天快點(diǎn)過去。

近些年，城鄉(xiāng)發(fā)展進(jìn)程加快，人們的生活水平有了很大提高，住房條件有了很大改善。石樓縣新城舊街到處高樓林立，住宅小區(qū)越來越多。人們住進(jìn)了寬敞明亮的樓房，裝修風(fēng)格各有千秋，有中式有歐式，但很多人家仍會(huì)選擇一個(gè)臥室打炕。當(dāng)然這炕不再是土炕，也不過火。而是新型的經(jīng)過改良的木炕，用一個(gè)時(shí)髦的詞講，叫“榻榻米”。榻榻米因個(gè)人喜好，有高有低，內(nèi)部空心，待冬天地暖供上后，整個(gè)炕上不分前后左右都是熱乎乎的，不管睡哪都是“后炕”，都是熱炕頭。我認(rèn)為現(xiàn)在的人們打炕打的是一種情結(jié)，一種吃水不忘挖井人，憶苦思甜的情結(jié)，一種黃土高原人誓不忘本的傳統(tǒng)情結(jié)。除此之外，這也是土生土長(zhǎng)的石樓人為自己打的“小九九”，從小習(xí)慣在炕上吃爬坐臥，家里有方炕，連同心眼里也是喜悅的，滋潤(rùn)的，踏實(shí)的，安全感足足的。 

最值得一提的是自從今年集中供暖后，熱炕頭依舊，甚至比以往更熱。而石樓冬季的空氣從未有過的清新，藍(lán)天白云重見天日，每年冬天必患的咳疾也離我遠(yuǎn)去了。

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