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門店管理制度有哪些?2018年門店管理制度大全

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時間:2019-05-14 09:38:02 | 移動端:門店管理制度有哪些?2018年門店管理制度大全

一個門店應該有哪些管理制度呢?今天小編能給大家?guī)砹?018年門店管理制度大全,有需要的小伙伴趕快來參考一下吧。

門店管理制度(一):

一、門店日常工作流程:

1、門店每日對所有到店的貨品負全責。所以要求門店在收到公司發(fā)放的貨品后應安排兩個人在第一時間內清點到貨明細,若發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)有誤,應在12小時內反饋到物流部以及上一班員工核實。未能及時反饋錯誤的數(shù)據(jù),門店要承擔所有職責。

2、門店每日在10點前做好銷售數(shù)據(jù)的匯總、上傳工作,并把前日的營業(yè)憑證傳真到銷售部。

3、門店每周一、三、四提出補貨需求申請并用正楷字體填寫完整的《補貨申請單》傳真到銷售部,具體按照門店補貨流程辦理。

4、門店每周一統(tǒng)一做退貨申請,具體按照門店退貨流程辦理,原則上不足一包箱不能退貨。

5、門店每周一上傳周工作報告,分析門店貨品的前十款和后十款的銷售動態(tài)及原因。

6、門店每月3日把門店上月的銷售業(yè)績及個人業(yè)績、人員變動書、門店費用統(tǒng)計表、門店報銷憑證、考勤表、銷售收銀票據(jù)等以快件方式寄到銷售部。

7、門店負責人每月30日上交本月工作總結及下月工作計劃。

8、門店每月3日提交門店當月促銷活動計劃。

9、門店每月30日對所轄門店的貨品進行全范圍的盤點,并在下月3日連同各類表格一并上交到銷售部。

10、門店每月組織1—3次的人員培訓,并把培訓總結上交到銷售部

11、所有人員務必服從店長的工作安排。

12、工作可圍繞《店長每一天工作流程》進行。

二、門店退貨流程:

退貨申請當天內送達當天內回復當天內回復

門店申請銷售部物流部銷售部門店

說明:1、門店根據(jù)銷售記錄,對滯銷的產(chǎn)品、次品、售后產(chǎn)品整理填寫〈退貨

申請表〉,在退貨明細里應注明退貨的原因。并把〈退貨申請表〉傳真到銷售部。

2、銷售專員對〈退貨申請表〉進行初審,在當天內送達物流中心。

3、物流部審核后,簽字確認同時在當天內回復銷售部。

4、銷售部根據(jù)物流部回復的狀況回饋到門店。

5、門店根據(jù)物流部的要求對需要退回公司的貨品打包并做好記錄,在打包是務必要有兩個人簽名。

三、門店補貨流程:

上傳需求當天內送達當天內回復當天內回饋

門店申請銷售部物流部銷售部門店

說明:1、門店根據(jù)銷售需要按銷售部規(guī)定的統(tǒng)一時間上傳〈配貨申請表〉,如有顧客訂貨的應注明訂貨。門店在上傳《申請表》應跟進到區(qū)域銷售專員。

2、銷售專員在收到門店的〈配貨申請表〉后,應在第一時間給予審核,并在當天內送到達物流部,物流部應指定專人負責。

3、物流部在確認收到〈補貨單〉后,在當天內對本單的配貨時間、配貨數(shù)量、配貨款式及出貨時間回復到銷售部。如果未能及時配貨應知會銷售部。

4、物流部在收到〈補貨單〉后,原則上在3天內務必發(fā)貨。

5、銷售部在得到物流部回復后,在當天內務必回復門店。

四、店長、助店每一天工作流程:

(一)營業(yè)前的準備工作:

1、營業(yè)前到店后,確認人手是否和班表無誤,用1分種時間檢查同

事的儀容儀表。

2、用10-20分鐘時間安排同事做清潔、檢查及補貨工作。主要包括店內環(huán)境、陳列品、輔助物品、贈送用品、室內溫度及背景音效。

檢查項目:

①收銀臺:電腦、音箱、收銀柜、垃圾桶

②檢查貨場上的貨品的豐滿程度、陳列品的對口及時安排同事補滿、整改。

③貨場:主柜、精品柜、中島、花車、貨場椅子、試鞋鏡、櫥窗、天花板、風幕機、空調及貨場任何死角的衛(wèi)生。

3、收銀準備工作:①開電腦、清點備用金(務必有當班負責人在場)

②準備收銀用的物料(膠袋、收銀打印紙、筆等)

③預備所須零錢,所需金額及面值依據(jù)實際狀況而定

4、用5分鐘時間開早會。

主要資料包括:①鼓舞人員工作士氣

②回顧昨日的工作業(yè)績,了解銷售及排行,了解新到的貨品(款號、款式、色彩、材料、賣點、價格、適宜人群等),回顧昨日同事在工作中好的表現(xiàn)加以表揚。

③根據(jù)周/月目標、實際狀況訂立當天銷售目標。

④下達、分析公司新的文件、新的政策。

⑤同事的區(qū)位安排及工作分配。

⑥根據(jù)昨日的銷售報表觀察調整貨品擺位狀況及店容整體效果。

5、店鋪開店營業(yè)。

(二)店鋪開店營業(yè)中工作(開店—閉店):

1、巡視貨場:◆CD播放是否正常,店內溫度空調適合

◆賣場貨量充足、整齊有序

◆物品陳列貼合要求,價格牌無誤,模特服飾整齊

物料用具齊備(手提袋、打印紙)。

◆人員精神面貌是否良好。

2、員工培訓:◆最好的訓練,宜在貨場實地進行

◆在忙場時隨時留意同事在賣場上的表現(xiàn)(服務、精神、銷售技巧)持續(xù)優(yōu)秀的服務及出色的附加推銷

◆留意同事站位是否正確、適當及時給予改正

◆確定員工當日的培訓重點

◆不斷為同事打氣、加油。提醒同事們每時段的目標

◆在淡場時組織同事對陳列物品的整理及定時清潔

3、貨品管理:◆監(jiān)控貨品狀況,隨時了解貨品的進、銷、補、存的狀況

◆有貨到立刻請同事點貨、拆貨、速效補充貨場,即時告訴同事有新的貨品、價格、特點

◆及時持續(xù)貨場上貨品的齊整,不斷從倉庫補充貨品到賣場,及時更新價格牌

◆即時根據(jù)貨品的銷售狀況記錄貨品信息(暢滯銷、貨品質量、貨品庫存量),以備及時補貨、調貨

◆做好顧客訂貨記錄、維修退貨處理

◆了解當天新上產(chǎn)品及其價格、款式、數(shù)量

4、現(xiàn)場督促同事服務及工作狀況檢查監(jiān)控,合理安排人手及工作分工

◆安排同事整理貨品,后倉貨品歸位

◆安排同事清潔貨場衛(wèi)生,貨品陳列歸位

◆定時跟進銷售結果并將結果及時告知同事

◆不斷跟進賣場上同事的服務表現(xiàn),及時做調整

5、溝通:及時和同事們溝通,適當?shù)挠螒蚩稍黾油碌木?/p>

6、翻閱客戶檔案表,查閱有生日的顧客,給予電話聯(lián)系。

(三)疊班交接:

1、帳數(shù)檢查及核對

2、與晚班同事分享昨日業(yè)績及早班營業(yè)狀況

3、與晚班同事交接早班未完事務(貨品維修、退損及訂貨處理,立交接本)

4、與晚班交接早班人員狀況(換班、加班、請假、遲到狀況做好考勤)

5、組別交接(服務組、陳列組、貨品組)

6、早班下班

(四)晚班看場重復第二大點

1、晚班開B:資料除和上午一樣外再多分享早班同事做得好的方面問

題帶出晚班的目標和工作安排。

2、巡視全場的貨架,了解庫存,了解銷售狀況,是否需要緊急補貨。

3、了解當天商品調價及促銷活動,新品、特賣品及標志的放置。

4、旺場時提醒同事加快速度要以一迎四的風格作戰(zhàn)同時注意貨品安全。

5、旺場時切不可做一些對生意有影響的事(如:清潔、轉場、聊天)。

6、協(xié)助顧客做好服務,注意賣場內顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為。

7、給每位同事訂目標(淡場時可增加同事對生意的緊張感)。

8、凡事以身作則留意及帶動同事的精神及服務,不斷給予同事意見和表揚

9、淡場時安排同事補貨,整理陳列物品,倉庫貨品歸位。

10、淡場時安排同事做好貨場的衛(wèi)生清潔工作,讓顧客有全新的感覺。

11、留意天黑開燈(廣告燈、門頭燈、照明燈、形象燈)。

(五)下班營業(yè)后的工作:

1、是否仍有顧客滯留,應繼續(xù)接待

2、安排同事做好關鋪后的清潔工作

3、按銷售或明天的推廣轉場

4、收銀帳結算,報表填寫整理,傳送數(shù)據(jù)

5、填寫交接班記錄

6、由負責人/店長開晚會,總結當天工作,簡短回顧,贊揚并鼓勵。

7、離開店鋪前重復檢查電源開關及門窗是否關好,賣場射燈、招牌燈、空調等設備是否關掉

8、做好關店安全工作

五、門店導購員工作流程:

(一)營業(yè)前的準備:

1、進店

導購員應于營業(yè)前15分鐘進店,不得遲到。

2、換裝

3、導購員簽到后應在5分鐘內換好制服,并做好個人儀表檢查工作。

4、參加早會

◆總結前一天的銷售業(yè)績及重要的信息反饋

◆聽從店長分配當日的工作計劃和工作重點

◆了解公司的營銷政策和活動、推銷技巧及附加推銷技巧的交流

◆檢查目標的進度,訂立對策,向目標邁進

5、開啟賣場電器設備,保證各種設備運行正常。

6、清潔

◆導購人員務必將所負責區(qū)域清掃干凈,注意持續(xù)產(chǎn)品展示的區(qū)域干凈整潔

◆清潔對象:收銀臺、貨架、貨柜、墻面、地板、產(chǎn)品、配件、包裝、裝飾物、櫥窗、模特等。

◆清潔整理要求:

A、所有貨架、展柜上無明顯落塵,干凈明亮;

B、所有設施、用具擺放有序、整齊;

C、產(chǎn)品陳列整齊有序,產(chǎn)品上無明顯灰塵;

D、墻面整潔,如有宣傳單頁、POP等要張貼整齊,地板干凈無異物;

E、天花板無異物,店內硬件設施無灰塵。

F、倉庫整潔,貨品無雜亂無章。

7、對銷售工作,如產(chǎn)品手冊、樣品、小票及各種文具、包裝材料進行

準備。可制作預備項目一覽表,以防遺漏。

8、收銀員要準備好周轉金和零用金,個性是一元和五元的。

9、導購對隔夜后的商品都要進行復點,以明確職責。如發(fā)現(xiàn)問題,應及時向店長匯報。

10、根據(jù)昨日市場和銷售狀況,對款式品種缺少的或是貨架出貨數(shù)量不足的商品要盡快補充出樣,做到庫有柜有。

11、在早上檢查貨柜同時,銷售前要對商品價格標簽進行逐個檢查,對于附帶價格標簽的商品,應檢查標簽有無脫落、模糊不清、移放錯位的狀況,確保標簽與商品的貨號、品名、規(guī)格、單價完全相符。

(二)營業(yè)中的服務

◆忙碌時的待客方法:

當產(chǎn)品旺銷時,導購員也應照顧好每一位顧客。切不可因為當前

顧客的購物行為而忽略了下位顧客,或因為當前顧客的猶豫不決而怠慢于他。導購員應按先后順序接待顧客。可在接待當前顧客同時,招呼下位顧客。或給予他有關的商品信息(或促銷活動),請他稍等片刻,并感謝他的合作。

◆空閑時的工作:

暫時沒有顧客光臨時,導購員可進行一些日常工作,如清潔地板、展臺、整理貨架及補充貨品等。雖無顧客,仍應讓整個產(chǎn)品展示區(qū)表現(xiàn)出忙碌、活躍的氣氛。導購員切忌在無顧客時發(fā)呆、閑聊或看書、看報、發(fā)信息。

◆其他銷售中輔助工作:

1、展示太、商品陳列:導購員要經(jīng)常更換展示臺上的商品,使展示臺始終持續(xù)最新或最暢銷的款式,讓展示臺成為一名無聲的導購員。商品陳列要有周密計劃,將暢銷的款式放在顯眼的貨架上,色彩由淺到深或單色到花色擺放,分系列、由小到大擺放。

2、及時清點及補貨:當客流較少時,要及時清點商品,當有缺貨的可能時要及時從倉庫中補充商品。如倉庫無貨時,應立刻申請調貨或補貨。(導購員上報店長或助店)

3、收貨:當有到貨時,導購員要協(xié)助店長收貨、拆包、驗收、記帳,及時反饋錯誤的數(shù)據(jù),商品整理后及時陳列到貨架上。

4、配合:導購員之間既是分工又是合作的關系,當一名導購員接待顧客時,其他導購員在保證沒有妨礙自身工作時,對顧客的需要或同事需要的給予支援。

5、及時發(fā)現(xiàn)顧客各項消費問題及意見,耐心細致地為顧客解答不明白的問題。在力所能及的狀況下,盡量幫忙顧客。

(三)營業(yè)結束:

1、清潔工作由導購員共同分擔,各人將負責的部分清掃干凈(陳列柜、地板、收銀臺等)。

2、清點商品:對缺貨的商品要及時補充,并向店長匯報,以便及時補貨。

3、晚會是反省一天的銷售活動,作為明日銷售業(yè)績飛躍的跳板。

晚會資料:

向店長匯報當日成績。

對當天未能完成的銷售指標做分析并規(guī)劃。

對當日工作進行自我點評,導購員的工作表現(xiàn)相互評估及分析,提出改善推薦。

對未處理完的事宜均要留言告知次日當班的同事,提醒注意和協(xié)助處理。

4、進行安全檢查,關掉所有就應關掉的電器設備。

5、打卡、更衣、下班。

注:若還有消費者尚未離開,導購員應持續(xù)服務狀態(tài)。

門店管理制度(二):

門店管理制度(模板)

為建立健全管理制度,使連鎖店能夠有序運行,特制定店人員管理制度、薪金及員工晉級制度、店面基本管理制度、貨品管理制度、客戶管理制度,以期透過完善的管理將品牌建立起來,到達服務銷售的目的。

I、店面管理

一、人員配備

1、店長1名

2、儲備店長1名

3、店面銷售和技師若干名

二、店面管理:

1、店長工作職責:店長是連鎖店的靈魂,主要負責連鎖店面的日常管理(人、財、物)、組織、激勵、培訓工作,全面負責店內員工的管理工作,主要包括如下資料:

(1)員工管理:對員工日常工作進行監(jiān)督和管理,包括遲到、早退、儀容儀表、待客禮儀、衛(wèi)生等的全面管理;

a、幫忙員工做好正確的職業(yè)規(guī)劃、職業(yè)定位,幫忙員工快速成長,為其創(chuàng)造晉升條件;

b、做好員工的激勵工作,根據(jù)店面管理及考核制度,對員工工作進行準確評估,以鼓勵先進,構成比、學、趕、幫、超的工作氛圍;

c、經(jīng)常與員工溝通,協(xié)調人際關系,努力創(chuàng)造用心、愉快的工作氛圍。

(2)店務管理:對店內設備、貨品、賬目、安全措施等進行全面管理,具體為;

a、設備管理――對店內各種電器、收銀機等設備的運作和安全狀況進行檢查,有問題及時解決;

b、賬目管理――做到帳目清晰,錢賬相符;

c、貨品管理――認真做好產(chǎn)品的銷售統(tǒng)計工作,保障合理庫存,對試用產(chǎn)品的領用嚴格把關,確保無破損、丟貨現(xiàn)象;

d、安全管理――對門窗、電器開關進行檢查后關店,消除安全隱患;

e、每日工作做到日清日結,日結日高。

(3)培訓管理:對新進員工及老員工做好日常的培訓工作,幫忙新老員工提高專業(yè)技能,具體為:

a、根據(jù)店面新老員工的實際狀況制定有針對性的培訓計劃;

b、培訓計劃應充分思考:公司企業(yè)文化、專業(yè)知識、產(chǎn)品知識、服務禮儀、銷售技巧、顧客反對意見及疑議等。更多關注微信公眾號:店長之聲。

c、根據(jù)店內銷售存在的問題進行針對性培訓,實際解決店內問題,從而提高店面業(yè)績。

(4)銷售管理:根據(jù)店面的實際狀況做好店內的業(yè)績管理工作,具體工作為:

a、根據(jù)店面實際狀況,制定合理的月、周、日銷售計劃及制定銷售目標;

b、根據(jù)銷售計劃,制定相適應當?shù)叵M狀況的促銷方案,并報總公司及代理商批準;

c、根據(jù)方案,實施銷售計劃及促銷方案,結束后對以上兩種方案進行最終總結,根據(jù)員工表現(xiàn)狀況進行獎勵。

d、對員工銷售潛力的管理,及時對員工在工作中出現(xiàn)的銷售問題進行培訓及解決。

(5)會員管理:對店內的顧客進行科學有效的管理,提高顧客對品牌的認知度,具體為:

a、根據(jù)店內會員管理制度,督促員工做好顧客信息的錄入工作,確保會員信息真實準確;

b、經(jīng)常對顧客檔案進行分析整理,將顧客進行等級區(qū)分,督促美容顧問做好顧客的回訪工作;

c、定期作顧客消費記錄查詢及分析,分析顧客的忠誠度、購買產(chǎn)品狀況、到店狀況等,針對不同顧客做針對性會員促銷活動;

d、會員顧客的信息管理:給會員發(fā)生日、節(jié)日等各種問候、回訪及促銷信息,維護會員對品牌的忠誠度,從而提高會員到店次數(shù),增加到店人數(shù)。

2、儲備店長:儲備店長作為連鎖店的儲備人才,在公司及店長的領導下開展工作,協(xié)助店長做好店面的各項管理工作。

3、技師:化妝師和美甲師

(1)嚴格遵守連鎖店員工日常工作規(guī)范;

(2)努力學習專業(yè)及產(chǎn)品知識,全面提高專業(yè)技能及嫻熟應用銷售技巧;

(3)深入領會連鎖店的服務理念,做好顧客的服務接待(售前、售中、售后)工作;

(4)服從店長工作安排,完成店長下達的銷售指標;

(5)服務態(tài)度要微笑熱情。

4、顧問:美容顧問是連鎖店的基層工作人員,其儀容儀表代表了品牌形象,其言談舉止處處顯示了品牌及服務理念,具體工作職能為:

(1)嚴格遵守連鎖店員工日常工作規(guī)范;

(2)努力學習專業(yè)及產(chǎn)品知識,全面提高專業(yè)技能及嫻熟應用銷售技巧;

(3)深入領會連鎖店的服務理念,做好顧客的服務接待(售前、售中、售后)工作;

(4)服從店長工作安排,完成店長下達的銷售指標;

(5)做好店內產(chǎn)品的整理及監(jiān)控工作,防止偷盜,避免店內產(chǎn)品丟失破損。

II、專賣店店面工作流程

一、店長一日工作流程

(一)營業(yè)前

1)組織晨會的召開:

a、人員狀況確認(出勤、休假、輪班、服裝、儀容儀表及精神狀況);

b、傳達公司重要文件及通知;

c、昨日營業(yè)狀況確認、分析;

d、針對營業(yè)問題,指示有關人員改善;

e、分配當日工作計劃。

2)店內狀況確認:

a、店面、展柜、試用裝及試妝用品的衛(wèi)生清潔狀況;

b、店內貨品的陳列、補貨、促銷、訂貨等;

c、電器、燈光、音樂、宣傳資料等準備狀況;

d、暢銷貨品的儲備及展示確認。

(二)營業(yè)期間

A、無顧客時的工作(有序的安排好員工的工作及其他準備工作,時刻為銷售做好準備。

1)記錄當天晨會日志;

2)顧客資料的整理、錄入及POS系統(tǒng)會員的分析管理;

3)時刻檢查貨架上有無空缺商品及試用產(chǎn)品是否短缺,提醒店員補上;

4)監(jiān)督店員的工作狀況,錯誤地方及時糾正;

5)監(jiān)督促銷活動的實施和進展,提醒店員及時向顧客做好宣傳和介紹;

6)對新員工作出相應的指導和培訓;

7)安排老員工對專業(yè)知識的鞏固學習;

8)安排員工輪流在店面周圍發(fā)宣傳單,吸引顧客到店(針對人流量少的店面);

9)贈品的合理贈送,時刻維護顧客服務;

10)接收貨品,準備清點并及時入庫,與電腦POS核對;

11)時刻維持店內的衛(wèi)生狀況;

12)合理安排員工輪流用餐。

B、有顧客時的工作(時刻圍繞銷售,做好細節(jié)工作,提高業(yè)績。

1)準備記錄進專賣店的每一位女性顧客,帶給店面到店人數(shù)水平值;

2)隨時幫忙后進員工的銷售,提高后進員工的銷售潛力;

3)激勵和跟蹤所有員工對自已銷售目標的完成,及時調整銷售計劃;

4)緊盯每一個員工的成交潛力,隨時分析店面成交率及店面單筆成交金額的水平值;

5)時刻關注目前銷售與計劃的差距,將狀況告知員工,激勵員工再接再勵,為店面總業(yè)績目標的達成時刻努力;

6)處理營業(yè)中顧客投訴;

7)服務禮儀規(guī)范時刻監(jiān)督提醒。

8)空缺商品再次檢查并補貨,提醒店員,嚴格防范產(chǎn)品丟失;

(三)營業(yè)結束

1)各項營業(yè)報表的填寫,分析完成銷售計劃的狀況并列出明日銷售計劃及目標;

2)收銀現(xiàn)金(每日交接班時由收銀員負責存到銀行或由店主負責收。

3)安排衛(wèi)生的打掃;

4)收回店外物品;

5)關掉照明、燈箱、電器;

6)簽退,離開賣場。

III、專賣店薪金及晉級制度

二、員工晉級制度

每個店內的員工都根據(jù)工作潛力及工作經(jīng)驗分為四個級別,分別為學員、技師、顧問、儲備店長和店長,公司將給制定合理的晉級制度,帶給員工合理的發(fā)展空間。晉級考核為三個月,貼合條件即可晉級。

1、學員上崗條件為:

(1)培訓期間無曠課,無遲到早退狀況;

(2)透過公司的相關培訓考核,掌握基本的產(chǎn)品知識和銷售服務流程。

2、實習顧問轉為正式顧問的條件為:

(1)工作滿三個月,工作期間累計遲到、早退不超過2次;

(2)工作期滿透過公司相關的專業(yè)知識及產(chǎn)品考核;

(3)熟練應用服務禮儀,無顧客投訴;

(4)每月完成個人銷售任務的80%以上。

3、顧問和技師晉升儲備店長:

(1)每月均能超額完成銷售任務,個人銷售潛力較強;

(2)工作滿半年時間,工作期間累計遲到、早退不超過3次以上;

(3)對公司的忠誠度高,服從公司及店長的管理,能夠完成公司及店長下達的各項工作任務;

(4)有較強的團隊精神,主動幫忙新老員工,能夠在新老員工中起到表率作用;

(5)對相關的專業(yè)知識及產(chǎn)品能夠熟練應用;

(6)具有很強的顧客服務意識,新顧客成交率高。

4、儲備店長晉升店長:

(1)成為儲備店長務必工作到達6月以上;

(2)熟悉連鎖店店面的工作管理流程,在店長不在時能夠獨立管理店面;

(3)能夠嚴格自律,在各方面工作上都能給美容顧問起到良好的帶頭表率作用;

(4)具備領導、溝通及協(xié)調潛力,能夠做到公平、公正,與員工之間配合默契,協(xié)助店長在店內構成比、學、趕、幫、超的競爭氛圍;

(5)具備卓越的銷售潛力,個人銷售成績卓越,對待不同顧客都能透過自己的專業(yè)及服務到達銷售目的;

(6)能夠協(xié)助店長做好新員工的基本培訓工作,幫忙老員工提高專業(yè)技能和提高服務、銷售技巧。

IV、店面基本管理制度

一、店員工管理行為準則

1、嚴格執(zhí)行公司相關考勤制度,遵守作息時間,做到不遲到,不早退,不曠工;

2、工作之前務必把分擔區(qū)衛(wèi)生打掃干凈,包括地面、衛(wèi)生間、展柜、產(chǎn)品、玻璃,如檢查發(fā)現(xiàn)分擔區(qū)衛(wèi)生不合格,罰款10元;

3、工作前務必穿著統(tǒng)一制服,腳穿工作鞋,店長事先安排,不聽警告者,店長有權對當事人罰款10元;

4、員工在工作前務必要統(tǒng)一化妝,妝容得體大方,不化妝一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款10元;

5、工作時應精神抖擻,除收銀外不要倚靠墻壁或者桌椅,除培訓、整理、填寫資料外不坐咨詢臺,違者罰款10元;

6、員工禁止在工作時間發(fā)信息,不在工作期間尤其是接待顧客時接聽或撥打與工作無關的電話,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款20元,連續(xù)發(fā)現(xiàn)3次取消晉級資格;

7、員工在接待顧客時,務必使用標準禮貌用語講普通話,違者罰款10元;

8、當班時不理解店長(儲備店長)的工作安排,不與同事協(xié)作、合作共事者,一經(jīng)核實罰款20元,因工作之事頂撞店長、儲備店長,一次給予嚴重警告,罰款50元,二次開除;

9、對工作中存在的問題,每個員工都有權反映到店長那里,如私自說一些不利于團結的話,做一些不利于團結的事,一經(jīng)核實罰款50元,二次開除;

10、有意怠慢工作或者工作不努力,不認真負責,沒有完成店長分配的工作任務,將負面情緒帶到工作中降低服務標準,引起顧客流失或投訴,視情節(jié)嚴重,罰款20-100元,一次警告,二次解除合同;

11、員工在銷售給顧客產(chǎn)品時,務必提醒顧客登記,不登記者罰款5元,顧客交款務必上交收銀臺,員工不得私自收款,若發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的10倍以上罰款;

12、有損專賣店形象利益,泄漏專賣店機密,按情節(jié)輕重罰款50~100元,嚴重者開除,保證金不退;

13、執(zhí)行制度中所罰的所有款項都開具罰款單,設立臺賬,所有款項用于獎勵各方面成績優(yōu)異者;

14、因工作問題開除的員工,不得在連鎖店二次錄用。

二、店考勤制度

1、每日上班時間采取全天班,或者兩班替換制,每月安排3天休息;

2、具體上班時間是:全天班:10:00--24:00,上三天休一天;

兩班替換制:早班:10:00-20:00,晚班15:00-01:00;

員工需提前半小時到店,為店內開門營業(yè)做準備,交接班時產(chǎn)品務必核準清楚方可離開,晚班晚半小時離店,整理產(chǎn)品及銷售,當日工作務必日清日結。

3、每日上班務必簽到,晚于10:00或者15:00分到店都視為遲到,遲到每分鐘罰款普通員工10元,儲備店長和店長罰款20元;當月遲到三次視曠工一次,一律加罰100元;

4、病假扣發(fā)當天日工資及當天店內業(yè)績提成,不得遲于當天營業(yè)前電話通知店長,事后持市級以上醫(yī)院病歷及病假條補填請假單,否則以曠工處罰;

5、事假以一個班次(6個小時)為單位,不足6個小時的,不允許請假,允許讓同事代班,同事之間代班一個月不可超過2次;

6、事假扣發(fā)當天日工資及當天店內業(yè)績提成,務必提前一天以書面形式向店長申請,特殊狀況務必營業(yè)前電話通知店長,事后補填請假單。每月不得超過兩次,兩次視曠工處罰;

7、無任何原因沒經(jīng)請示不能按時上班或不來上班的狀況為曠工,曠工一次普通員工罰100元,儲備店長及店長罰200元。

三、衛(wèi)生制度

1、衛(wèi)生標準

(1)店面干凈明亮、地面、墻面、頂面無污物、水漬,如遇下雨,要隨時用干布將地面、臺面清潔干凈;

(2)貨架內外清潔,商品擺放整齊、有序、干凈;

(3)顧客試妝后的污物隨時處理干凈,不得留在臺面上;

(4)臺面上持續(xù)清爽,不得放置剩余物品和私人物品;

(5)試妝用品持續(xù)清潔、干爽、整齊,放置在固定位置;

(6)衛(wèi)生間無異味、無污垢,空氣流通。洗手池及鏡面干凈、無水漬,臺面不要放置剩余的東西;

(7)玻璃門及櫥窗干凈通透、無印痕。

2、衛(wèi)生包干:員工要對各自所屬包干區(qū)的衛(wèi)生負責,公共區(qū)域由店長安排輪流負責,并到達上述要求,收銀臺及設備由收銀員負責。

3、檢查監(jiān)督制度:專賣店的衛(wèi)生由店長最終負責,可安排員工輪流擔當監(jiān)督員,對衛(wèi)生狀況全面監(jiān)督。

四、績效管理

1、專賣店銷售計劃制定

(1)各店應根據(jù)當季到店人數(shù)、店面成交率、店面單筆成交金額制定當月銷售計劃,再把計劃分解到每一周、每一天;

(2)該計劃務必包括總銷售額、上月的實際銷售額比較,分析差額;

(3)應根據(jù)實際銷售狀況對暢銷商品、滯銷商品進行分析,并對促銷活動提出推薦;

(4)各店銷售計劃要上交地區(qū)代理和總部,經(jīng)審批后方可執(zhí)行。

2、人員個人計劃制定

(1)每一員工應根據(jù)總的銷售計劃和個人負責的品牌狀況制定合理的個人的月銷售計劃,并分解到每一周、每一天,努力提高自己的成交率;

(2)每個員工經(jīng)常要分析自己的銷售額和顧客成交率,經(jīng)常與其他員工進行比較分析,找出不足原因;

(3)每周在周會上對完成銷售計劃的狀況進行分析,對整月計劃隨時進行調整。

3、銷售計劃執(zhí)行

各店應根據(jù)銷售計劃認真執(zhí)行,店長應對每一天產(chǎn)品的計劃執(zhí)行狀況作出總結,分析各產(chǎn)品的銷售,對計劃的執(zhí)行狀況進行分析。

4、執(zhí)行狀況分析

(1)每周、每月每位美容顧問要對店長就計劃執(zhí)行狀況進行述職報告,分析差異原因,執(zhí)行狀況的好壞直接關系到自身的切身利益及有關店面的各種獎勵;

(2)店長對整個專賣店的銷售負責,并要就每周、每月的執(zhí)行狀況對上級主管作出述職報告,分析新老顧客的銷售比例及和計劃的差異原因,執(zhí)行狀況的好壞直接關系到店面及自身的考核及評選。

5、績效考核及獎勵、處罰

(1)可根據(jù)專賣店實際銷售狀況對員工的銷售潛力進行分析,對連續(xù)冠軍的員工進行合理獎勵;

(2)對于長時間(三個月)銷售不達標或者管理、服務水平執(zhí)行較差的員工,將給予自動降級或解聘處罰。

V、貨品管理

一、進銷存管理

1、專賣店庫存商品的流轉程序為:從公司進貨―驗收―透過條碼系統(tǒng)入庫存―銷售(出庫);

2、商品驗收入庫工作由經(jīng)理負責監(jiān)督,店長具體執(zhí)行,經(jīng)理應根據(jù)商品采購明細單仔細核對商品數(shù)量、品名、規(guī)格及價格,由店長將核對無誤的商品透過系統(tǒng)輸入庫存。要保證所有商品及時入庫(包括贈品),嚴格禁止不入庫就銷售或后補入庫單的行為;

3、商品由店長統(tǒng)一管理,商品出樣要由店長填寫庫存商品調撥單并經(jīng)經(jīng)理批準,并及時入帳。更多關注微信公眾號:店長之聲。出樣要嚴格遵守先進先出,生產(chǎn)日期在前的先出原則。一般狀況下,銷售也應以先進先出的原則來銷售,避免積壓生產(chǎn)日期長的產(chǎn)品而影響銷售;

4、本公司實行開架式銷售,顧客選購完所需的商品后,美容顧問應引導顧客攜帶貨品至收銀臺,由收銀員手持條碼掃描槍掃描貨品上的條碼在POS前臺系統(tǒng)上完成銷售,顧客確認付款后,將收銀小票和商品裝入包裝袋交予顧客;

5、若贈送贈品給顧客,也要在POS機上進行下帳,過程同一般銷售;

6、每一天店長在下班前核對當天的總收款額和當天的總銷售明細,將當天的銷售款與POS核對準確無誤后交給經(jīng)理,由經(jīng)理送存銀行;

7、只有店長和經(jīng)理有進入POS后臺控制系統(tǒng)查看或修改資料的權限,其他美容顧問沒有進入后臺系統(tǒng)的權限。若店長休息,可由其授權給一名儲備店長,代其完成。但務必使用店長臨時設置的密碼,店長不得將自己的密碼告訴他人;

8、如遇店內進行促銷活動,也只能由店長一人能夠對商品設置折扣。

二、商品陳列管理及試用品管理

1、所有商品都務必出樣,且擺放要滿足以下要求:

(1)使顧客很容易的看清商品的品名、規(guī)格并能便利地拿到商品;

(2)使每種商品陳列都到達顯眼的效果,小型產(chǎn)品在前,大型商品在后;暗色商品在前,亮色商品在后;

(3)商品擺放要美觀,要重點突出明星商品,可合理利用道具和裝飾品使其便于美容顧問的銷售;

(4)陳列商品要經(jīng)常變動位置,要充分利用黃金區(qū)域擺放主推商品;

(5)每件產(chǎn)品均需有試用裝出樣;

(6)陳列可隨季節(jié)、流行、新舊產(chǎn)品等狀況進行調整。

2、試用品的管理

(1)試用品一般擺放在該商品的前面或放置在專門的試妝架上;

(2)試用品要持續(xù)絕對的衛(wèi)生、清潔。要堅持用過后擺放在原位,不要隨處放置;

(3)試用品的取用要適量,過量有時效果并不好。要有針對性的推薦給顧客試用;

(4)試用品也包括在庫存數(shù)量中,也需要每一天、每月盤點;

(5)當試用品用完時,由美容顧問憑空瓶向店長申請更換,店長將空瓶回收并登記試用品領用記錄表;

(6)由店長在POS系統(tǒng)中填寫領用單,和試用品領用記錄表一一對應;

(7)不允許店員隨便使用店內試用妝,但務必針對性引導員工試用產(chǎn)品,增加員工對產(chǎn)品的了解;

(8)在試用產(chǎn)品使用狀況不影響打折銷售前銷售出去,不增加店面經(jīng)營費用。

三、商品盤點

1、每日盤點安排在下午下班前,并按要求填制好盤點表交給店長保管;

2、要求做到:速度快、數(shù)據(jù)準、盤點全,一般要求在十五分鐘內盤點完自己負責的商品;

3、每周一次與電腦POS庫存對帳,務必做到電腦帳與盤點單相符,盤點單和實物數(shù)相符;

4、每周盤點采取實盤的方法,即對實物數(shù)進行計數(shù)盤點,再和電腦庫存數(shù)核對。核對出短少和毀損的商品,對差

異數(shù)要正確分析原因。

四、關于商品短少、毀損的管理

1、在每日盤點中發(fā)現(xiàn)的商品短少、毀損應由該貨品的當班銷售人員負責;

2、每周盤點時發(fā)生的商品短少由本貨品的職責員工負責賠償,若找不到具體職責人的由該品牌的所有銷售人員平均承擔;

3、按商品的零售價負責賠償。

Ⅵ、店客戶管理

一、客戶檔案的建立

1、為積累各專賣店的基礎有效會員顧客,應免費為進店顧客辦理會員卡便可成為專賣店會員;

2、會員入會時首先需要由美容顧問幫忙其填寫會員申請書(見附表),申請書的資料務必詳細、真實的填寫;

3、由收銀員將顧客會員申請書的資料準確輸入POS系統(tǒng)的會員管理中,以后該顧客的所有消費狀況、贈送狀況都可顯示在其會員記錄中。

二、客戶的維護

1、與客戶之間的感情重在維護,這樣他們才會對公司產(chǎn)生信任度和親切感;

2、各店要對客戶資料定期查詢、篩選,可采用信息、電話、郵寄等方式為會員送上祝福和最新的產(chǎn)品信息及專業(yè)資訊,增加會員顧客到店次數(shù),提高店面業(yè)績;

3、客戶維護的方式是多樣的,但要找好效果和成本之間的平衡點;

4、由各店店長具體負責安排各種客戶回訪計劃,做好記錄,并作好回訪記錄,顧客的反映和對我們的認知程度。

三、客戶的開發(fā)

1、本公司的經(jīng)營方式為發(fā)展會員式經(jīng)營,所以新客戶的開發(fā)是公司發(fā)展的能源;

2、開發(fā)方式分為:老客戶帶新客戶和美容顧問開發(fā)的新客戶;

3、顧問要在店長的安排下,用心采用不同的形式尋找新客戶,防止守株待兔的心里。(主要以店長帶店員發(fā)店面活動宣傳單,吸引顧客到店,從而增加會員人數(shù));

4、店長對整個店面的新客戶開發(fā)負責,并定期對上級主管述職匯報。

門店管理制度(三):

第一節(jié)、運營流程

營業(yè)時間

營業(yè)時間視市場狀況而定,一般狀況為冬季:10:00—22:00;商場專柜(專廳)根據(jù)商場規(guī)定執(zhí)行。

1、營業(yè)前

(1)人員出勤,儀容、儀表;清潔店內衛(wèi)生;

(2)檢查貨品是否完好,整理貨品、貨架;

(3)檢查店內設施,如有損壞及時修理;

(4)備好當日所需各類票據(jù),如小票、騙人的垃圾廣告、收據(jù)等;

(5)預備所須零錢,所需金額及面值依據(jù)實際狀況來定;

(6)了解當天新上產(chǎn)品及其價格;

2、營業(yè)中

(1)了解當天商品調價及促銷活動,新品、特賣品及標志的放置;

(2)巡視負責區(qū)域內的貨柜,了解銷售狀況,是否需要緊急補貨;

(3)是否有工作人員聊天或無所事事。賣場中是否有污染品或破損品;

(4)是否進行中途存款;

(5)價格卡與商品陳列是否一致;

(6)交接班人員是否正常運作;

(7)協(xié)助顧客做好服務,如回答顧客詢問,理解顧客的推薦;

(8)注意賣場內顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為;

(9)為顧客做結帳及產(chǎn)品包裝服務;

(10)待機工作。所謂待機,就是商店已經(jīng)營業(yè)但暫時沒有顧客光臨之前,員工邊做銷售準備,邊等待接觸顧客的機會:

1)正確的待機姿勢:使自己不容易感覺疲勞,并且舉止大方;

2)正確的待機位置:正確的待機位置,是站在能夠照顧到自己負責的產(chǎn)品區(qū)域,并容易與顧客作初步接觸的位置為宜;

3)待機工作:在待機時間內能夠檢查展區(qū)和商品;整理與補充商品等其他準備工作;

4)以顧客為重,一旦有顧客上門,應有“歡迎光臨”等招呼;

5)不正確的待機行為有:

ⅰ躲在產(chǎn)品后面看雜志、化妝;

ⅱ聚在一齊聊天,喧嘩嘻笑;

ⅲ動作懶散、無神;

ⅳ背靠著墻或貨架,無精打采地胡思亂想,發(fā)呆,打呵欠;

ⅴ吃零食或專注的整理商品,無暇注意顧客。

3、營業(yè)后

(1)是否仍有顧客滯留;

(2)賣場射燈、招牌燈、空調等設備是否關掉;

(3)當日營業(yè)現(xiàn)金是否全部收好(鎖好);

(4)整理各類票據(jù)及當日促銷物品;

(5)填寫交接班記錄;

(6)進行當日盤點,填寫登記銷售日報表;

(7)整理衛(wèi)生;

(8)(關店)由負責人/店長開晚會,總結當天工作,做好關店安全工作。

第二節(jié)、崗位職責

一、店長崗位職責:

1、直接上級,零售業(yè)務主管,直接下級,導購員。

2、根據(jù)公司年度銷售指標,分解成月、周、日銷售任務,并及時上報店鋪的月報表、周報表、日報表。

3、嚴格控制店鋪的年度費用指標。

4、負責店鋪內貨品補齊,并嚴格控制店鋪最高存貨額,掌握公司每季產(chǎn)品風格及陳列知識。

5、負責盤店、帳本制作,商品交接的準確無誤。

6、有權對所轄店鋪月評優(yōu)秀導購的初評。

7、全面負責對外的公關事務。

8、全面負責店內管理,主持每日早晚例會并及時跟進起例會資料。

9、每月3號按時上報上月度的工作總結。

10、管理才能,及時貫徹公司制度和精神,上下一心,確保任務的完成。

11、建立團隊精神,創(chuàng)造、帶動賣場氣氛,增加店鋪銷售額。

12、全面建設合格之VIP客戶。

13、以身作則建立正確的工作、推銷及顧客服務榜樣令同事們心服口服。

14、分配監(jiān)督檢查跟進新員工的工作及表現(xiàn)。

15、多留意銷售同事,在推銷及顧客服務方面,是否做到活學活用,如有問題應作個別輔導,加以糾正,對店員的日常表現(xiàn)進行評估和改善。

16、對店員的貨品知識進行考核,每周一次;制作各類報表,記事簿,及文件保密工作。

17、灌輸員工要節(jié)約公司資源并保護公司財務,維護公司利益。

18、有不能解決的突發(fā)事件及時通知自己的上級領導,以免拖延而造成不良后果。

19、及時調節(jié)員工內部矛盾,搞好團結,正確處理及反映同事對公司的想法及推薦。

20、每一天營業(yè)結束后,當班人員以信息形式向零售業(yè)務主管報告當日營業(yè)額。

二、導購員崗位職責:

1、直接上級店長,向店長匯報工作。

2、全情投入發(fā)揚公司文化。

3、掌握貨品知識。

4、遵守公司與店內的一切規(guī)章制度。

5、儀容儀表規(guī)范,注意自身形象。

6、按規(guī)范的服務接待顧客和進行銷售。

7、努力鉆研銷售技巧。

8、掌握當季產(chǎn)品風格及搭配理念,協(xié)助櫥窗及陳列樣品擺放。

9、認真執(zhí)行衛(wèi)生工作,持續(xù)整潔程度。

10、服從管理,主動配合店長工作。

11、作好店長分配的其他工作。

12、努力完成個人銷售目標以及店內整體目標。

13、發(fā)揚團隊精神。

14、維護公司利益,做好保密工作。

15、節(jié)約公司資源,保護公司財務。

第三節(jié)、服務禮儀:

1、語言

1)接待顧客一律使用普通話。

2)要清晰、洪亮、親切、自然。

3)運用要及時、準確得體。

4)稱呼使用“女士”“小姐”“先生”“小朋友”“您”。

5)使用標準服務用語。

2、介紹

1)主動介紹主打商品。

2)介紹商品特性,突出賣點。

3)介紹商品要合情合理,禁止浮夸。

4)介紹時要給顧客留有選取的空間。

5)介紹時要給顧客思考的空間,避免滔滔不絕。

6)介紹時禁止使用負面語言,要多用魔術語言,靈活運用。

7)不能靠貶低他人商品來抬高自己的商品。

8)本店沒有或缺貨的商品,可推薦顧客類似商品。

3、推薦及引導

1)在顧客尚未做出選取時,要主動推薦商品。

2)在顧客對自己的選取不滿意時,要主動推薦其他款式。

3)引導顧客欣賞所推薦的商品,但切忌強加給顧客。

4)推薦商品要貼合顧客年齡、身份、喜好。

5)顧客在試戴時,用心給予適當?shù)墓膭詈唾澝馈?/p>

4、動作行為

1)走路姿勢要得體、大方、及時。

2)接待顧客時眼睛要直視對方,眼神真誠并面帶微笑。

3)接待顧客時與顧客身體持續(xù)適當距離,一般為0.5米。

4)為顧客取商品時要及時,輕拿輕放。

5)將商品包好,用雙手將小票、找零、商品遞交與顧客。

6)站立時兩腿并攏,挺胸抬頭,雙手交叉置于腹前。

5、服務態(tài)度

1)所有顧客同等對待。

2)主動、熱情、耐心、周到。

3)親切、真誠、微笑。

4)嚴禁和顧客爭吵,要做到耐心服務。

5)交款前要主動講清價格、折扣和服務承諾。

6)收款完畢要目送顧客離開,并說“歡迎下次光臨”。

第四節(jié)、衛(wèi)生管理:

1、門、櫥窗、門楣及形象墻的清潔

1)每一天營業(yè)前擦拭一次,要干凈明亮,不能留有污漬或水印。

2)玻璃櫥窗要用玻璃水先擦拭,再用干凈的干毛巾擦拭。

3)玻璃櫥窗要隨時擦拭,時刻持續(xù)干凈明亮。

2、地板的清潔

1)每一天營業(yè)前把地板拖拭干凈。

2)時刻持續(xù)地板清潔干燥。

3)遇雨、雪天氣,要適當增加對店內地板的拖拭次數(shù),持續(xù)地板清潔干燥,以免顧客滑

倒。

4)清潔地面時以不妨礙顧客為原則。

5)風沙較大的地區(qū)要適當增加拖拭次數(shù)。

3、收銀臺和宣傳資料的清潔

1)每一天營業(yè)前擦拭干凈。

2)桌面宣傳品、計算器、小票等擺放整齊。

3)桌里物品井然有序,擺放整齊,方便拿取。

4)宣傳資料干凈平整,無褶皺,無折角,按要求擺放。

5)POP、裝飾物等時刻持續(xù)整潔。

4、商品的清潔

1)陳列樣品持續(xù)清潔、光亮。

2)庫存商品包裝完好,擺放整齊,方便拿取。

3)樣品每周更換一次,同一個商品不能長時間用做擺樣。

第五節(jié)、財務管理:

1、每日填寫并上交銷售日報表。

2、每日預留公司規(guī)定數(shù)額的預留款。

3、每日10:30之前上交前一日的銷貨款。

4、建立臺帳。

5、每周一、五12:00之前填寫并上交商品庫存表。

6、每月28號店鋪盤點,次月3號之前上交盤點表、盤點大數(shù)表。

7、每周一、三、五12:00之前上交補貨單。

8、每周二上交上周的進銷存周報表。

9、每周一上交辦公用品申請單。

10、每月10號上交上月工資單和上月銷售小票。

第六節(jié)、貨品管理:

1、來貨入庫

1)根據(jù)所附商品出庫單清點來貨,檢查無誤后簽字入庫。

2)如發(fā)現(xiàn)質量問題,一律拒收,促銷商品除外。

3)填寫臺帳,注明來貨。

2、日常管理

1)每周一、五清點商品庫存,上交商品庫存表

2)所售商品及時銷帳。

3)交接班時清點商品庫存,并填寫交接班記錄本。

4)庫存商品和庫柜每周四清理一次。

5)庫存商品包裝完好,分類擺放,整齊有序,方便查找。

3、退貨出庫

1)退貨出庫填寫商品出庫單。

2)所退商品包裝完好。

3)退貨后立即銷帳。

第七節(jié)、商品陳列

1、陳列的原則:整齊、美觀、充實

1)整齊——體現(xiàn)規(guī)范

2)美觀——意味專長

3)充實——象征完美

2、陳列慣式

1)三分春色

店鋪的前中后場,商品的主款、副款、陳列款。不同區(qū)位及不同商品對銷售起著不同的作用。

2)錦上添花

好銷的商品放在好的區(qū)位,且數(shù)量要多。

3)順水推舟

銷售上有連帶性的商品種類鄰近設置,互相搭配,給顧客帶給購買與選取商品的便利條件。同時便于店員附加推銷的展開。

4)四兩撥千斤

好銷商品,仍有補貨但目前存貨很少時,直接出樣。

5)千姿百態(tài)

出樣展示的商品定期調換,以及貨區(qū)的定期調整,突出店鋪的“動”態(tài)。

6)行云流水

根據(jù)店鋪的人流狀況,將商品分主次按逆或順時針方向有序陳列。此強調的是店鋪管理、陳列的人性化。

注:

禁止四則:1、公話私聊

2、嚴禁將公司財物帶出店鋪

3、嚴禁在店鋪會見私客

4、嚴禁挪用、占銷贈品

違反以上任意一條,做開除處理。

門店管理制度(四):

1、樹立顧客至上,服務第一的思想,有較強職責心,禮貌待客熱情服務堅守崗位不謀私利。

2、具有良好的專業(yè)知識和會話潛力,熱情主動有禮貌地接待來客,儀容端莊反應靈敏應變潛力強,善于動用語言技巧為顧客帶給最佳服務。

3、顧客走后,及時檢查是否存遺留物品,如有,報告主管,一齊清點,記錄并透過顧客。

4、及時清理桌面相冊相框,桌?恢復原樣以持續(xù)大廳的格調。

5、客服時提醒顧客拍照時?足金額,如當日未?齊經(jīng)手人負責。

6、向顧客做推銷工作要有誠實熱情的態(tài)度,要自覺維護影樓的聲譽,嚴禁出現(xiàn)違反職業(yè)道德的行業(yè)。

7、選片時,看樣門市務必在小樣后標明規(guī)格并讓顧客確認,若發(fā)生錯誤,更改尺寸寫錯或出件數(shù)量寫錯,照價賠償。

8、熟悉影樓專業(yè)知識,能滿足顧客提出的要求和解答疑難問題。

9、嚴格遵守影樓的各項規(guī)章制度和員工守則,不擅離職守,講求職業(yè)道德,努力把門市工作做好。

10、負責顧客的安排接待預訂及選樣取件等工作。

11、按規(guī)定站班列位,站班時嚴禁依靠桌椅門柱,開單據(jù)(預約單流程單水單等)務必詳細完整。

12、服從主管安排,配合部門其他人員做好本職工作。

13、服務中務必要留下顧客檔案,服務后送交客戶服務部。

14、送客時注意送上祝福語,服務中“請”字開頭,“謝”不離口。

15、門市贈送應確實依靠權限范圍,具有成本觀念,務必主管簽字以減少不必要的成本浪費。

門店管理制度(五):

一、店鋪考勤制度

1、工作時間:

①、店長工作時間:中間班12:30—20:30,星期二休息。

②、領班、導購工作時間:上下午倒班,每兩星期休一天。

上午班8:00—14:00下午班:13:50—20:30

③、周五、周六時間延長至22:30。

實際狀況需要調整時,公司確定通知后方可執(zhí)行,專柜依據(jù)商場的實際狀況執(zhí)行。

2、考勤記錄:

①、店長每月3日前將審核完畢的上月店鋪考勤表交于上級主管。

②、店長每月29日前將下月店鋪排班表交于上級主管。

③、助店執(zhí)行考勤制度,店長進行監(jiān)督。

④、考勤表要規(guī)范記錄,店鋪加班需填寫加班申請單,經(jīng)上級主管批準后方可執(zhí)行,否則視為無效。加班單需注明加班人、加班時間。

⑤、遲到期:

1》遲到時間在10分鐘內,每次處罰5元。

2》遲到時間在20分鐘內,每次處罰10元。

3》遲到時間在30分鐘內,每次處罰15元。

4》遲到時間在30分鐘以上60分鐘以內,每次按其上月日平均工資處罰。

⑥、早退:

1》早退時間在10分鐘內,每次處罰5元。

2》早退時間在20分鐘內,每次處罰10元。

3》早退時間在30分鐘內,每次處罰15元。

4》早退時間在30分鐘以上60分鐘以內,每次按其上月日平均工資處罰。

3、擅自離崗:

未經(jīng)準假而不到崗者以及遲到、早退時間在1小時以上者均以擅自離崗論處,每次按其上月日平均工資的三倍予以罰款,連續(xù)擅自離崗三天(含)以上或月累計擅自離崗達五天者,可予以除名處理。

4、事假:

(1)員工事假務必提早一天向店長申請,一日事假扣除基本工資與銷售提成的5%,員工請事假日數(shù)超過2天以上,由店長報請區(qū)域主管處,并安排好工作,找好代理人,批準后生效。

(2)請假如果理由不充分或影響公務時,各級主管可不予準假或暫緩準假。

5、病假:

(1)員工因病或非因工負傷需要治療的,須到工作地醫(yī)保管理機構約定的醫(yī)院就診。

(2)在上班時間就診的,應當選取上班地點就近醫(yī)院,休息時間就診的,應當選取居住地就近醫(yī)院就診,特殊狀況在其他醫(yī)院就診,應當有充分的理由和證據(jù)。

(3)特殊狀況不在公司所在城市就醫(yī)并需請病假的,務必有縣級以上醫(yī)院就診證明和病假證明。

(4)女員工懷孕后和產(chǎn)后與生育相關的就診與病假,應當出具同一個的產(chǎn)前檢查醫(yī)院的就診和病假證明。因其他疾病需要就診與病假的,

(5)員工須憑醫(yī)生出具的《診斷證明單》、住院證明等申請病假休息,需要申請病假的,一般應當在病假休息前申請。

(6)病假期內員工應告知本部門及人力資源部保證能聯(lián)系上的聯(lián)系方式,使公司能及時了解、關心其健康狀況及安排后續(xù)工作事宜。

(7)視狀況需要,公司有權要求員工出具病歷卡、掛號單、檢驗化驗單、醫(yī)藥費用單、社會保險卡(醫(yī)療卡)等資料,公司需要員工帶給上述資料核實病情和病假時,員工務必在規(guī)定的時限內帶給,無正當理由拒絕者或無法帶給齊全資料,視為病假無效,病假一律按擅自離崗處理。

(8)公司如對員工就診醫(yī)院診斷和證明持有疑問,可到該員工就診的醫(yī)院調查核實,也可要求員工在公司人員陪同下去公司指定醫(yī)院復查或前往區(qū)、縣勞動潛力鑒定委員會進行鑒定。員工無正當理由拒絕者,視為請假無效,一律以擅自離崗處理。

(9)弄虛作假,采取欺騙行為或與醫(yī)生勾結得到非正常病假單等,經(jīng)查實,除病假期間按擅自離崗處理外,公司能夠按規(guī)章制度給予相應的處理處分,直接解除勞動合同。

(10)職工在病假期間兼職或從事有報酬的勞動、工作,除病假按擅自離崗處理外,公司能夠給予其他處理處分,直至解除勞動合同。

6、加班:

(1)如果加班時間安排在休息日,公司將根據(jù)工作狀況安排補休或支付不少于正;竟べY200%的加班費用。

(2)如果加班時間安排在法定假日,公司將根據(jù)工作狀況安排補休或支付不少于正常基本工資300%的加班費用。

7、調(代)班:

調(代)班務必提前一天向店長申請,經(jīng)店長批準,方可調(代)班,在崗期間發(fā)生問題職責,由代班正者承擔。

8、用餐時間:

午后11:30~13:00,下午17:30~19:00,由店長/助店視實際狀況安排(錯開營業(yè)高峰期),但用餐時間不得超過半小時,且嚴禁在賣場內用餐,如被發(fā)現(xiàn)用餐者請主動辭職。

二、店鋪財務管理

1、分店每日要認真仔細做號銷售日報表的數(shù)據(jù)傳輸,并將各項開支費用、營業(yè)額及實存銀行金額明確寫明,銷售日報表務必絕對準確。

2、營業(yè)款務必于次日11:00前由助店存入制定銀行,店長進行監(jiān)督,如因特殊狀況而不能存入,務必在11:00前電話上報公司財務部,并說明原因。

3、分店若當日白天收受的營業(yè)款較多,為保證安全,須將這部分營業(yè)款當日存入銀行,并上報公司財務部。

4、店鋪工作用品除公司批準可私自采購,一般均由公司統(tǒng)一采購并于每月25日按標準統(tǒng)一進行發(fā)放,超過標準由店鋪自行承擔。

5、店鋪支付水電費、電話費等,務必取得正規(guī)發(fā)票,及時傳真公司財務部。費用需控制在公司標準以內,超額部分視狀況由店內自行承擔。

6、公司任何人員下達店鋪,未經(jīng)公司批準,店長不得經(jīng)任何方式借付資金給任何人。

7、分店廢品(如舊紙箱等)賣掉所得可作為店鋪資金。

8、營業(yè)收現(xiàn)金時,務必加強識別,防收假幣及破損貨幣,出現(xiàn)以上狀況由職責人承擔賠償,收銀交接時要驗收清楚,交接后的現(xiàn)任由之后者承擔。

9、店鋪的營業(yè)備用金為500~1000元,由助店負責保管。

10、店鋪每一天存營業(yè)款時,務必在銀行換好零錢。

11、店鋪的飲用水由公司指定送水公司負責,但不得浪費及愛護飲水設備,否則公司一經(jīng)查明,將從重處罰。

12、放置營業(yè)款現(xiàn)金的抽屜鑰匙,收銀員(店長)務必隨身攜帶,若發(fā)生當天營業(yè)款和實收現(xiàn)金不符,誤差部分由負責人承擔賠償,收銀交接時驗收清楚,交接后的職責由之后者承擔。

13、店長對不明清楚的財務疑難,應及時上報公司財務部,不得自以為是,自作主張。

14、店鋪要加強防偷盜行為發(fā)生,尤其是特賣期間,店長應分配好專門導購防偷盜,月底出現(xiàn)少貨狀況,具體處理為正價商品按零售價7折賠償,打折期間如銷售低于7折,按最低銷售價賠償。具體賠償方式為:

(1)專賣店店長賠償額為員工賠償?shù)?.5倍。

(2)專賣店助店賠償額為員工賠償?shù)?.4倍。

(3)專賣店賠償額為員工賠償?shù)?.1倍。

(4)專賣店導購賠償額為除掉(店長、助店)已賠償金額后,總導購人數(shù)的平均賠償額。

(5)店鋪所有貨品的串款差異為店鋪總庫存數(shù)千分之五件,超出千分之五件的差異,每超一件罰款10元,依次內推。

(6)流失貨品與串款貨品在金額上能夠沖抵,沖抵后金額為負數(shù)的,按金額的7折賠償,沖抵后出現(xiàn)正數(shù)的,按金額7折能夠保留到下月進行沖抵(每季度為單位)。

(7)由員工工作失職出現(xiàn)的丟貨狀況,經(jīng)店長查證后,由該員工自行承擔。

15、促銷等活動時,贈品應如實登記發(fā)放,務必在當日銷售日報上注明,不得延誤。不得虛報假報,否則公司一經(jīng)查明,將從嚴處置。

16、低于店鋪貨品正常折扣的特殊折扣,只權限于公司總經(jīng)理,購物小票務必經(jīng)總經(jīng)理簽字后轉交財務部。

17、特價打折期間,店里務必嚴格按照公司通知售價售貨,并標明特價打折價位,如弄虛作假,公司一經(jīng)發(fā)現(xiàn)定從嚴處罰。

三、店鋪的衛(wèi)生要求

1、店鋪衛(wèi)生管理注意事項:

(1)門頭

①為持續(xù)門店衛(wèi)生整潔,店鋪每月一次定期進行門面清潔。

②除此外,平時也應不定期進行維護、清潔。

③要求門面無灰塵、無污漬、有亮度,字體不脫落不模糊。

(2)地面

①地面由店長安排值日衛(wèi)生表,天天拖洗。

②地面無雜物、污漬,干凈通暢。

③下雨天,地面要注意經(jīng)常拖干,以防顧客小孩滑倒。

(3)貨架道具

①貨架道具螺絲、接口等務必緊固。

②愛護貨架,留意利物將其刮傷刮破。

③貨架道具無灰塵,無污漬。

④玻璃上不要堆放重物

(4)收銀臺

①收銀臺上只準放置工作日用品,不準放置私物。

②收銀臺每一天擦洗,確保整潔。

③收銀臺上物品放置須整潔有序,不得亂堆亂放。

(5)垃圾箱

①垃圾箱內垃圾12點、14點、17點、20點及時清理倒掉,垃圾不能過3/4處或發(fā)出異味。

②垃圾箱同樣需天天清洗,持續(xù)干凈。

(6)其他

①店內其他物品不得隨意亂堆放,須持續(xù)整潔形象。

②試衣鏡持續(xù)明亮、干凈、沒有污點,試衣間內要持續(xù)整潔。

③試衣鞋每星期二結束營業(yè)后清洗。

2、隨手清潔

持續(xù)賣場的干凈的干凈整潔是店長日常管理中一些很重要的資料,除早晚、交接班集中做衛(wèi)生外,店長要依據(jù)店鋪的實際狀況,對店鋪衛(wèi)生做隨時的監(jiān)控,店鋪員工應養(yǎng)成隨手清潔的良好習慣。

四、店鋪的設備管理

1、計算機

(1)做好電腦設備衛(wèi)生工作,保證所有設備(如:主機、顯示器、鍵盤等)表面干凈、清爽。

(2)做好環(huán)境衛(wèi)生工作,保證桌面清潔、整齊。

(3)做好保密工作,對電腦內的所有數(shù)據(jù)及文件不得隨意告知、轉借他人。

(4)做好數(shù)據(jù)管理工作,保證數(shù)據(jù)的及時性、準確性,使之真正成為你不可缺少的幫手。

(5)不得無故損壞公司財產(chǎn),如敲打鍵盤、鼠標等一些外部設備。

(6)不得隨意安裝軟件、插裝電腦、打印文檔、使用游戲光盤或來路不明的光盤、軟盤。

(7)不得隨意讓他人操作電腦,除店長/助店、收銀員外。

(8)所有設備如出現(xiàn)純屬人為造成的軟、硬件故障,由店長負責賠償。

2、空調

(1)按規(guī)定方法操作(視各廠牌、機種手冊而定),只能由店長/助店開啟。

(2)定期維修保養(yǎng),使用期內空調之過濾網(wǎng)每周清洗一次。

(3)室內溫度以25度為宜。

(4)注意店鋪用電負荷。

3、音響

(1)為確保店鋪氣氛的統(tǒng)一性,音響只準播放總部規(guī)定的歌曲,不準播放其它非公司規(guī)定的歌曲。

(2)音響設備注意合理使用,音量調節(jié)不要過大或過小。

4、照明設備

(1)店長視賣場實際狀況,調節(jié)照明亮度,白天保證店內明亮即可。

(2)店長下班前須仔細檢查照明開關,尤其是外打燈,不要忘關。

5、電源

(1)店內任何員工都要明白總電源開關之所在位置,出現(xiàn)意外狀況先關掉總電源。

(2)總電源應經(jīng)常注意查看維護,防止出現(xiàn)意外。

6、電話

(1)電話為公司與店鋪聯(lián)絡的重要通訊工具,店鋪務必絕對保證,營業(yè)時間內電話鈴聲響起3聲內有人接聽。

(2)店長應注意店鋪的電話管理,標準用語“您好,三彩××店!”

(3)店里任何人員嚴禁撥打私人電話,電話費絕對嚴格按總部標準執(zhí)行,超過部分店里自行承擔。

7、卷閘門

(1)卷閘門開、關要注意愛護,持續(xù)平衡,不要太過用力或蠻拉蠻關。

(2)卷閘門鎖關上后,要再檢查一遍是否確實關上。

(3)不得用力敲打、撞擊卷閘門。

以上設備使用狀況在每月月底盤點并交公司工程部。

五、紀律考核

對犯有過失行為的員工,將以以下條款進行處罰:

a類條例

1、非休息時間不得隨意更換工作服、梳頭、化妝、照鏡子等。(5元)

2、營業(yè)時間務必按規(guī)定穿著統(tǒng)一工作服、工作鞋、佩戴工號牌,并持續(xù)其整潔、干凈。(10元)

3、在營業(yè)前要將店內衛(wèi)生打掃干凈,并整理好營業(yè)用具。(5元)

4、不準將衣服、鞋子等私人物品放在收銀臺內。(5元)

5、上班時間不準佩戴手機。(10元)

6、女員工在工作時間儀容儀表務必貼合公司《個人形象篇》標準,飯后及時補妝。(不記任何理由)(5元)

7、不準將頭發(fā)染成過分夸張的色彩。(5元)

8、男店員頭發(fā)前但是眉、后不蓋領、側不遮耳;女店員不準長發(fā)披肩或側遮臉。(5元)

9、手部要持續(xù)干凈,指甲長度與指尖肉平齊,使用無色指甲油。(10元)

10、營業(yè)期間不準佩戴過分夸張首飾,如下垂的耳環(huán)等,手戴戒指不得超過兩枚。(5元)

11、接電話時,態(tài)度和藹、親切,使用禮貌用語,在未得到允許的狀況下不要擅自使用店內電話,更不允許打私人電話。(5元)

12、上班時間不準干私活、吃零食、吸煙等。(不記任何理由)(20元)

13、上班時間不準聚堆聊天、高聲喧嘩,空余時間不能直立于賣場無所事事。(5元)

14、上班時間不準看書報、雜志、聽隨身聽、吹口哨或唱歌、哼小調等。(10元)

15、在營業(yè)場所務必站姿標準,不靠貨架、不靠墻等,須使用規(guī)范言語,不使用歡迎用語的。(5元)

16、賣場內不準放茶杯等私人物品。(不記任何理由)(10元)

17、不準隨地吐痰、亂扔紙屑和雜物,不得提前、超時用餐,且店員用餐時要經(jīng)過店長許可。(5元)

18、賣場衛(wèi)生不干凈,未按要求做到位的罰款5元一次。(不記任何理由)

19、接班人員未到崗前,不得隨意離崗。(10元)

20、在賣場移動速度緩慢、拖拉、打哈欠等罰款5元。

21、不準使用禁語、忌語。(5元)

22、交接班時要做好交接工作,不準在賣場或收銀臺前打鬧、說笑。(5元)

23、在離開店鋪時,不讓店長檢查隨身物品。(5元)

24、未經(jīng)批準不準擅自調班、換班。(10元)

25、顧客試穿后而未選購的商品,店內員工要及時收回,不能遺留或遺忘在賣場中。(5元)

26、發(fā)現(xiàn)遺失或缺少的財物務必及時報告上級。(10元)

27、工作時會客時間不超過5分鐘,有急事時要及時向店長或公司請示(5元)

28、收銀員不使用收銀禮貌用語,罰款5元。

29、收銀臺不整潔,收銀物品不按要求擺放的罰款5元。

30、收銀員靠在收銀臺。(5元)

31、內倉不整潔,貨品未及時整理好罰款10元一次。

32、內倉貨品未套袋5元一次。

33、內倉未將殘次品按規(guī)定擺放,每次扣5元。

34、無關人員在內倉的。(10元)

35、上班時間不得利用店鋪的電腦進行任何其他的非工作事宜。(20)

36、不得在上班時間登陸除公司網(wǎng)站外的任何其他網(wǎng)站。(30元)

37、不得進行任何網(wǎng)絡游戲和軟件的下載。(30元)

38、不得私自外傳公司商業(yè)數(shù)據(jù)、文件及資料。(30元)

39、在沒有公司許可的狀況下,不允許私自提前結束營業(yè)。(30元)

40、工作時間未經(jīng)公司許可,不準無故串崗、串店。(30元)

41、未經(jīng)上級允許,不得以任何理由拖延店鋪開門時間。(20元)

42、不準在工作時間睡覺。(30元)

43、工作時間擅自離崗干私事。(30元)

44、遇顧客投訴,沒有及時處理或逐級上報,而將事態(tài)擴大,造成惡劣影響。(30元)

45、未經(jīng)批準或辦理手續(xù),不準私自外借公司財物。(10元)

46、不準搬弄是非,誹謗他人。(20元)

47、未經(jīng)批準私自動用,外借店內服飾與商品。(30元)

48、不得肆意破壞店內公共財物。(30元)

49、拒絕執(zhí)行上級在權限范圍內的工作指令。(30元)

50、增強業(yè)務技能,fab抽查每款貨號、面料、價格、六大方面敘述,任一項沒有回答對,一款扣2元。

51、擅自開具發(fā)票。(50元)

52、營業(yè)結束時,如仍有顧客選購商品,拒絕接待。(50元)

53、不得因工作問題而在顧客面前或賣場中發(fā)生口角。(50元)

54、犯類似以上行為者:

違反以上店鋪的操作制度,將以現(xiàn)金的方式進行罰款,所得款將作為店鋪的活動資金,及店鋪對優(yōu)秀員工的獎勵資金,為促進員工之間的互進互促,所有條款同班員工有義務監(jiān)督權,對其當場指出及改正,所有的條例同班次員工有一位員工違反制度,將視狀況對該班次的員工進行連帶職責的統(tǒng)一罰款。

實習及試用期員工有兩次改正機會,正式員工有一次的改正機會,在一次機會未改正錯誤的狀況下,所有的懲罰條例生效,若犯同樣的錯誤第二次的雙倍罰款,第三次將以第二次的倍數(shù)罰款,依此類推。

無論是否處罰,所有違規(guī)行為店長都應填寫違紀處罰單,由當事人簽字,如發(fā)現(xiàn)店長未開單或未將罰單及時上交,將對店長處間的互進互促,所有條款同班員工有義務監(jiān)督權,違反員工按以上規(guī)定進行處罰,店長、助店承擔連帶職責,同樣處罰。

無論是否處罰,所有違規(guī)行為店長都應填寫違紀處罰單,由當事人簽字。

門店管理制度(六):

店面員工管理制度范本

每一個專賣店,為提高員工的素質,更好的服務于每一位進店客戶,對于員工的各方面要求都制定了相關的管理制度。以下是店面員工管理制度范本,可供參考。

為了創(chuàng)造一支以公司利益至高無上準則,建立高素質、高水平的團隊,更好地服務于每一位客戶,公司制定了以下嚴格的管理規(guī)章制度,望各位員工自覺遵守!

一、準時上下班,不得遲到;不得早退;不得曠工;

二、工作期間持續(xù)微笑,不可因私人情緒影響工作;

三、上班第一時間打掃檔口衛(wèi)生,整理著裝,務必做到整潔干凈;員工需畫淡妝,精力充沛!

四、上班時不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本公司形象;

五、員工本著互尊互愛、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠實本分的精神尊重上級、有何正確的推薦或想法用書寫文字報告交于上級部門,公司將做出合理的回復!

六、服從分配服從管理、不得損毀公司形象、透露公司機密;

七、工作時不得接聽私人電話,手機應調為靜音或震動

八、認真聽取每位客戶的推薦和投訴、損壞公司財物者照價賠償,偷盜公司財物者交于公安部門處理

九、員工服務態(tài)度:1、熱情接待每位客戶,做好用心、主動、熱誠、微笑的服務;2、盡快主動了解服裝;以便更好的介紹給客戶;

十、員工獎罰規(guī)定:1、全勤獎勵每月30元,遲到、早退、每分鐘扣罰1元;曠工一天扣罰120元,工作時間不允許請假,請假一天扣除當日工資,未經(jīng)批準按曠工處理;病假務必出具醫(yī)院證明,前三天扣除當日工資的30%,之后每一天扣除當日的工資;2、每三個月進行優(yōu)秀員工獎勵,獎勵200元;(條件:務必全勤員工、業(yè)績突出、無客戶投訴者、無拒客者;無)客戶投訴或與客戶發(fā)生爭吵將取消本次獎勵,一次扣罰30元;3、上班時不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本公司形象,違者扣罰10元/次;上班有客戶在時不得接聽私人電話不得發(fā)信息聊天,手機應調為靜音或震動,違者扣罰5元/次;4、務必服從分配、服從管理,違者扣罰30/次;私下使用本公司電腦者扣罰50/次;5、透露公司機密(產(chǎn)品原價、客戶檔案、)查明屬實將扣除當月工資的60%;

十一、入職條件:1、填寫員工入職表,按入職須知執(zhí)行規(guī)定;2、需交身份證復印證3、工作期間務必遵守本公司規(guī)章制度;

十二、辭職條件:1、員工辭職務必提前3個月提呈辭職報告,書寫詳細理由批準后方可離職,離職只發(fā)放工資,2、未滿1個月而要離職者只發(fā)放工資的60%,

十三、辭退員工將不發(fā)放任何工資待遇,辭退條件如下:1、連續(xù)曠工3次/月;2、拒客或與客戶發(fā)生爭吵3次/月;3、泄露本公司機密1次/月;4、偷盜本公司財物者;

十四、員工離職、辭退后在兩年內不得向外透露本公司商業(yè)機密,如對本公司造成不良后果職責將由對方負責,并向有關單位提起訴訟!

公司宗旨:敏銳觀察和自我創(chuàng)新,以時尚品質、潮流為產(chǎn)品風格,以信譽、創(chuàng)新、完美經(jīng)營為理念,以包裝精美、質量上乘、價格合理、服務優(yōu)質、信譽良好為追求目標。

門店管理制度(七):

1、范圍

本標準對本司行業(yè)連鎖市場、連鎖便利店的門店進行規(guī)范。

本標準適用于本司行業(yè)市場和便利店業(yè)態(tài)的連鎖經(jīng)營。

2、行業(yè)連鎖市場、連鎖便利店門店管理規(guī)范

2.1現(xiàn)場管理規(guī)范

主要是創(chuàng)造良好的企業(yè)形象,增加來店顧客,提高客單價,擴大銷售,F(xiàn)場管理重點有:

2.1.1衛(wèi)生管理。確保銷售場地整潔,過道通暢,設備、貨架布局合理,時時持續(xù)設備、貨架、柜臺、櫥窗等的干凈、明亮,不擅自亂貼店內廣告等。

2.1.2陳列管理。商品豐富、貨架豐滿,根據(jù)商品保質期,先進先出,顯而易見,易拿易放、商品組合陳列合理。

2.1.3商品管理。開展科學的商品管理,注意收集時點銷售數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)(POS)的信息和利用ABC分析法,篩選出暢銷商品。靈活運用訂貨、補貨,擴大暢銷商品陳列空間,定期檢查暢銷商品的庫存和貨架卡,以確保暢銷商品不斷檔。

2.2服務管理規(guī)范

2.2.1服務用語。服務語言:“您好”、“請稍等”、“對不起”、“讓您久等了”、“歡迎再來”等。忌諱用“不明白”、“賣完了”、“不行”、“沒有了”等語言。

2.2.2對缺貨的處理。發(fā)現(xiàn)顧客購買的商品缺貨時,首先應表示道歉,然后應告知該商品何時到貨,或主動推薦其他能代替的商品,最后店員務必將缺貨的商品作為下次訂貨或補貨的參考信息,反饋給店內相關的負責人。

2.2.3客訴處理。處理客訴時,嚴禁對客訴推諉職責,應以誠摯的關心態(tài)度,耐心聽取其陳述后,酌情處理,不能因此造成顧客流失。

2.3門店人員崗位職責

2.3.1店長、副店長職責

店長是門店的核心人物,店長務必服從連鎖公司總部的高度集中統(tǒng)一指揮,用心配合總部的各項營銷策略,到達門店的經(jīng)營指標。要做到:

——監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業(yè)。

——執(zhí)行總部下達的商品價格變動。

——執(zhí)行總部下達的銷售計劃、促銷計劃和促銷活動。

——掌握門店的銷售動態(tài),向總部推薦新商品的引進和滯銷品的淘汰。

——掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識。

——監(jiān)督和審查門店會計、收銀和報表制作、帳務處理等作業(yè)。

——監(jiān)督和檢查理貨員、服務員及其他人員作業(yè)。

——負責對職工考勤、儀容,儀表和服務規(guī)范執(zhí)行狀況的管理。

——負責對職工人事考核、職工提升、降級和調動的推薦。

——負責對員工的培訓教育。

——妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾。

——監(jiān)督門店內外的清潔衛(wèi)生,負責保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。

——監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度。

——做好與門店周圍社區(qū)的各項協(xié)調工作。

店長、副店長除具備各崗職技能外,還要有全盤管理潛力和組織潛力。

2.3.2店助理(部門主任、組長)職責

店助理對本崗位工作應有相當豐富的經(jīng)驗,掌握本崗位技能,熟知門店各崗職技能,熟悉店長、副店長的工作職責,協(xié)助店長、副店長做好工作。

2.3.3門店收銀員職責

門店收銀員具有:熟悉商品的貨區(qū)、商品基本價位、收銀業(yè)務、結算小票管理業(yè)務、收集和帶給商品銷售信息、顧客信息、退貨處理以及收銀臺安全職責。

收銀員的具體崗職規(guī)范有:

——做好營業(yè)前的準備工作:服飾、儀表、清潔衛(wèi)生,做到舉止大方,佩戴好工號牌。

——營業(yè)前認領備用金并清點確認。

——營業(yè)前調試好收銀機,準備好其他備用品,并了解當日變價商品和特價商品。

——顧客進店時,應表示歡迎顧客光臨。

——登打或掃描商品價格時,應報出每件商品的金額,登打或掃描結束時,應報出商品金額總數(shù);并主動將結算小票置于購物袋或交顧客。

——收銀時要唱票“收您多少錢”,找零時要唱票“找您多少錢”。

——當顧客不多時,應替顧客做好商品裝袋服務。要做到將生鮮商品、冷凍食品和其他商品分裝,大且生的商品應先裝入袋中;顧客多時,要以盡快疏散顧客為主,加快收銀速度。

——收銀時要做到正確、快速、對顧客持續(xù)親切友善的笑容,做到更好的接待顧客。

——耐心地回答顧客的提問。

——記錄和保管遺失的物品。

——發(fā)生顧客抱怨或由于收銀有誤顧客前來投訴交涉時,應通知店長或值班經(jīng)理來處理,避免影響正常的收銀工作。

——在非營業(yè)高峰期間,聽從店長或值班經(jīng)理安排從事其他的工作。

——營業(yè)結束后,按所收貨款填寫交款清單,現(xiàn)金、支票分別填寫,本人簽字后將貨款交給核算員。

——經(jīng)核算員按收銀機的存根審核后,如長款要寫報告,短款自付。

——向有關部門帶給銷售信息及顧客信息等。

2.3.4門店理貨員職責

理貨員是超級市場、便利店中從事商品整理、清潔、補充、標價、盤點等工作的人員。門店理貨員職責是巡視貨場,耐心解答顧客的提問,對所屬貨區(qū)商品的保質期心中有數(shù),務必熟悉所負責商品范圍內商品名稱、規(guī)格、用途和保質期,掌握商品標價的知識,正確標好價格,掌握商品的陳列原則和方法、技巧,正確進行商品陳列,保證商品安全。

理貨員的作業(yè)流程:

a)領貨作業(yè):營業(yè)中陳列架上的商品在不斷減少,理貨員就務必去庫內領貨以補充貨架。

1)領貨務必憑領貨單。

2)領貨單上要寫明商品的大類、品種、貨名、數(shù)量和單價。

3)對內庫管理員帶給的商品,務必按領貨單上的款項逐一核對,以防造成提錯貨物。

4)標簽打貼位置要一致,以方便選購、定向掃描和收銀計價。

5)打價簽前要核對商品的代號和售價。核對進貨單和陳列架上價格卡,作業(yè)完了妥善保管價簽紙。

6)商品變調價需重新打價時,對原價簽去留應有一個統(tǒng)一的規(guī)定。

b)補貨作業(yè):理貨員將標好的商品依照商品各自規(guī)定的陳列位置,定時或不定時地將商品補充到貨架上的作業(yè)。

1)定時補貨。指在非營業(yè)高峰的補貨。

2)不定時補貨。指只要貨架上的商品即將售完,就立即補貨,以免造成缺貨,影響銷售。補貨作業(yè)不能影響顧客購買。

3)核對卡、貨。先檢查對欲補貨的陳列架前的價目卡是否和要補上去的商品一致。

4)先進先出。補貨時將原商品取下,然后打掃陳列架,將補充的新貨放在里面,再把原架上的商品放在前面,做到商品陳列先進先出。

5)對特殊商品要控制。對冷凍食品和生鮮食品的補充要進行時間段投放量的控制。這要根據(jù)每一天銷售量和銷售高峰來具體確定。理貨員除了領貨、標價、補貨之外,還肩負著盤點作業(yè)。

2.3.5驗收人員職責

嚴格商品驗收。商品驗收是確認檢查商品質量、審核商品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、發(fā)貨時間、數(shù)量、價格、品種等的環(huán)節(jié),因此,門店驗收人員應手持送貨單或發(fā)票、收據(jù)、與送貨人逐一逐項清點,減少事后因退貨或其他原因造成的浪費,避免以后發(fā)生不必要的爭執(zhí)。

2.3.6門店會計職責

不折不扣地執(zhí)行公司財務部對門店的財務管理;準確、真實、及時地向財務部上交門店各種報表,對報表的數(shù)據(jù)進行匯報、分析和處理。

2.3.7服務人員職責

服務人員需要了解與理貨員和收銀員的基本崗位技能,同時掌握服務禮儀規(guī)范,還要了解和掌握門店商品分布狀況、商品知識及有關知識,以便能流利地回答顧客的各種詢問,掌握公司便民服務的資料和措施。

門店管理制度(八):

店面管理制度

一、店面人員配備(目前配備,后續(xù)根據(jù)發(fā)展狀況來增加)

1、店長1名李新

2、收銀1名胡萍

3、店員2名張睿蔣鵬

4、電信促銷1名劉妍雪,捷信分期1名丁瀟,佰仟分期暫時未固定人員

二、店面管理:

1、店長工作職責:主要負店面的管理(人、財、物、業(yè)務、業(yè)績)、組織、激勵、培訓工作,全面負責店內員工的管理工作,主要包括如下資料:

(1)員工管理:對員工日常工作進行監(jiān)督和管理,包括遲到、早退、衛(wèi)生等的全面管理;a、幫忙員工做好正確的職業(yè)規(guī)劃、職業(yè)定位,幫忙員工快速成長,為其創(chuàng)造晉升條件;b、做好員工的激勵工作,根據(jù)店面管理及考核制度,對員工工作進行準確評估,以鼓勵先進,構成比、學、趕、幫、超的工作氛圍;

c、經(jīng)常與員工溝通,協(xié)調人際關系,努力創(chuàng)造用心、愉快的工作氛圍。

(2)店務管理:對店內設備、貨品、賬目、安全措施等進行全面管理,具體為;

a、設備管理――對店內各種電器、辦公等設備的運作和安全狀況進行檢查,有問題及時解決;

b、賬目管理――做到帳目清晰,錢賬相符;

c、貨品管理――認真做好產(chǎn)品的銷售統(tǒng)計工作,保障合理庫存,杜絕數(shù)量不符等現(xiàn)象;d、安全管理――對門窗、電器開關進行檢查后關店,消除安全隱患;

e、每日工作做到日清日結,日結日高。

(3)培訓管理:對新進員工及老員工做好日常的培訓工作,幫忙新老員工提高專業(yè)技能,具體為:

a、根據(jù)店面新老員工的實際狀況制定有針對性的培訓計劃;

b、培訓計劃應充分思考:公司企業(yè)文化、專業(yè)知識、產(chǎn)品知識、銷售技巧、顧客反對意見及疑議等。

c、根據(jù)店內銷售存在的問題進行針對性培訓,實際解決店內問題,從而提高店面業(yè)績;

(4)客戶管理:對店內的顧客進行科學有效的統(tǒng)計管理,主要是存在必須的售后疑慮方面的客人,做好溝通講解和服務。

(5)銷售管理:根據(jù)店面的實際狀況做好店內的業(yè)績管理工作,具體工作為:

a、根據(jù)店面實際狀況,制定合理的日、周、月、季度、銷售計劃及制定銷售目標;b、根據(jù)銷售計劃,制定相適當?shù)匿N售方案;

c、根據(jù)方案,實施銷售計劃,實施后對以上方案進行最終總結,根據(jù)員工表現(xiàn)狀況進行獎勵。

d、對員工銷售潛力的管理,及時對員工在工作中出現(xiàn)的銷售問題進行培訓及解決;

2、所有店面的基層工作人員,都代表了德維特公司的形象,其言談舉止處處顯示了德維特公司的服務理念,具體工作職能為:

(1)嚴格遵守德維特店面員工日常工作規(guī)范;

(2)努力學習專業(yè)及產(chǎn)品知識,全面提高專業(yè)、嫻熟的銷售技巧;

(3)深入領會德維特的服務理念,做好顧客的服務(售前、售中、售后)工作;

(4)服從公司工作安排,完成公司下達的各種任務指標;

(5)做好店內產(chǎn)品的整理及監(jiān)控工作,防止偷盜,避免店內產(chǎn)品丟失和包裝破損造成影響產(chǎn)品質量。

三、店面形象:

1站位:標準的站姿,不得東倒西歪,不得干別的事情

2形象:工裝統(tǒng)一,干凈整潔,無破損;工牌正確統(tǒng)一配戴。女員工畫淡妝,頭發(fā)干凈需扎起來;男員工短發(fā)干凈,干練,有精氣神。站姿端正,坐姿端莊。全體人員要求精氣神足,接街用心陽光。

35S服務:微笑速度專業(yè)技巧誠信

語言上必需真誠的用上:您好請謝謝對不起再見

ii、店面工作流程

一、店長–工作流程

1)組織例會的召開:

a、人員狀況確認(出勤、休假、輪班、及精神狀況);

b、傳達公司重要文件及通知;

c、營業(yè)狀況確認、分析;

d、針對營業(yè)問題,進行改善;

e、工作分配。

2)店內狀況確認:

a、店面的5s狀況;

b、店內貨品的陳列、補貨、出貨等;

c、道具資料的準備狀況;

3)有序的安排好員工的工作及其他準備工作,時刻為銷售做好準備!

4)售后會員等資料的整理、分析管理;

5)時刻檢查貨架上有無空缺規(guī)格,提醒店員補上;

6)監(jiān)督店員的工作狀況,錯誤地方及時糾正;

7)提醒店員及時向顧客做好宣傳和介紹;

8)對新員工作出相應的指導和培訓;

9)安排老員工對專業(yè)知識的鞏固學習;

10)接收貨品,準備清點并及時入庫,入電腦做賬;

11)時刻維持店內的衛(wèi)生狀況;

12)合理安排員工輪流用餐。

13)隨時幫忙后進員工的銷售,提高后進員工的銷售潛力;

14)激勵和跟蹤所有員工對店面銷售目標的完成,及時調整銷售計劃;

15)時刻關注目前銷售與計劃的差距,將狀況告知員工,激勵員工再接再勵,為店面總業(yè)績目標的達成時刻努力;時刻圍繞銷售,做好細節(jié)工作,提高業(yè)績!

16)處理營業(yè)中顧客投訴及售后;

17)空缺商品再次檢查并補貨,提醒店員,嚴格防范產(chǎn)品丟失;

18)收銀現(xiàn)金的保存;及時查詢庫存,為第二天備貨。

19)為第二天早會準備會議資料,早會日志必須要寫好。

20)安排衛(wèi)生的打掃;

21)關掉照明、電器等的檢查,個性是下班后空調必須要關掉;

二、店面店員一日工作流程

1、店工作人員:

(1)、店工作人員應8:50到達店內做好各項準備工作

(2)、9:00參與早會,向店長匯報前一天的銷售業(yè)績以及重要信息反饋,分析不足及分享成功;

(3)、聽從店長分配當日工作計劃;

(4)、補充商品,根據(jù)銷售規(guī)律和市場變化,對規(guī)格品種缺少的或是貨架數(shù)量不足的商品,要盡快地補充,做到庫有店有。續(xù)補的數(shù)量要在思考貨架商品容量的基礎上,盡量保證短期的銷量。

(5)、檢查商品標簽,應檢查標簽有無脫落、模糊不清、移放錯位的狀況。有脫落現(xiàn)象的要重新制作,模糊不清的要及時更換,錯位的要及時糾正。

(6)、做好店內與商品的清潔整理工作,店內的地面、貨架、商品以及每個衛(wèi)生死角都務必清理干凈。

(7)、用心參與培訓,學習更多的產(chǎn)品知識及技術知識,不斷的豐富和強大自己。

(8)、對銷售中遇到的問題及時討論總結,以便為下一個顧客做好更完善的服務。

(9)、用心地根據(jù)顧客需求介紹產(chǎn)品,讓客戶清楚的了解我們的產(chǎn)品及服務。

(10)、時刻明確自己的銷售目標,了解完成計劃的狀況,對未完成的銷售任務進行合理分析和調整。

(11)、隨時了解自己接待顧客的成交率,及時分析并努力提高。

(12)、將銷售過程中顧客未成交的原因及時分析,并告之店長,為提高員工銷售總結好經(jīng)驗。

 

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