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被稱為釀酒行業(yè)的祖師是誰？

A 孔子 B 魯班 C 杜康

正確答案：C 杜康

杜康，是中國古代傳說中的“釀酒始祖”， 民間有多種傳說，漢《說文解字》載杜康始作秫酒。又名少康，夏朝國君，據(jù)《白水縣志》和有關(guān)碑石記載，" 杜康，字仲寧，漢代康家衛(wèi)人。其卒葬之墓在白水故鄉(xiāng)。為了紀(jì)念杜康， 白水人民修建了杜康廟，廟在杜康河溝底，左為杜康墓，廟前之泉名為杜康泉，相傳杜康用此泉造酒，泉水清澈，長流不竭。

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