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KTV營業(yè)額工作總結(jié)及計劃

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時間:2019-05-08 14:36:07 | 移動端:KTV營業(yè)額工作總結(jié)及計劃

  一、 日常接待工作和部門活動。

  1.本月完成書院接待任務(wù)!翱煽诳蓸凤嬃瞎尽保按竺讍卧2009年工作會議”等十余支團(tuán)隊。

  2.KTV實際接待人數(shù)231人,營業(yè)收入23267元。

  3. 部門于3月20日組織員工進(jìn)行趣味活動,提高團(tuán)隊凝聚力。

  4.部門舉行反思研討會,班組針對上月提出的問題進(jìn)行了情況說明,對現(xiàn)存問題進(jìn)行了反思研討。

  5.積極參加書院舉辦的各項活動,如:3月12日后勤部組織的植樹節(jié)活動及教務(wù)部組織書院各中心進(jìn)行羽毛球比賽。

  二、 物品管理工作

  1. 對KTV所有酒水進(jìn)行清點,登記日期,對即將過期的酒水已進(jìn)行退庫處理。

  2. KTV直購的物品申購工作已完成。

  三、 設(shè)備設(shè)施

  1.月底對設(shè)施設(shè)備及酒水進(jìn)行盤點,杯具有少量正常破損,其他物品正常使用。

  四、 實習(xí)生的考核工作

  1. 本月人事部對實習(xí)生進(jìn)行了班組的培訓(xùn)考核(正常班組基礎(chǔ)培訓(xùn)除外),提出培訓(xùn)要更重視實操練習(xí)。

  2. 理論和實操考核。

  五、 考勤管理

  1. 合理安排員工休息,實行彈性工作制。

  2. 當(dāng)月只有一名員工因特殊情況,出現(xiàn)一天加班情況。

  3. 員工考勤基本持平。

  六、 安全生產(chǎn)工作

  1. 治安分局處對KTV上傳的公安系統(tǒng)進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)部分員工資料不完整,現(xiàn)已整改完畢并符合要求。

  2. 在班組內(nèi)不定期抽查員工安全知識。其通過率為98%。

  七、 培訓(xùn)及考核工作

  1.3月9日在屯河教室進(jìn)行安全知識專題培訓(xùn)會。

  2.本月已完成培訓(xùn)《書院格調(diào)》第二、三、四節(jié)的內(nèi)容。

  3.本月進(jìn)行了班組服務(wù)技能、禮貌用語、酒水知識、安全知識的培訓(xùn)。

  4.以書面形式對《書院格調(diào)》第二、三節(jié)內(nèi)容進(jìn)行考核。

  5.實操考核一次。

  6.服務(wù)技能的考核(儀容儀表、站位站姿、禮貌用語),員工合格率為95%。

  7.培訓(xùn)員工運動館專業(yè)知識和實操演練。月底進(jìn)行書面及實操考核各一次。

  八. 工作中存在的主要問題

  1. 人員問題:(KTV目前的人員配置,共八名1男6女,無缺編人員。為了完成部門的目標(biāo),班組現(xiàn)缺少有活力的服務(wù)人員,正在積極的搜尋,目前無結(jié)果。)

  2. 溝通協(xié)作方面:(上下級,班組之間溝通順暢,有問題及時上報和解決。在本班組實行談心制度,每周找一名員工談心,了解員工的思想動態(tài)對員工的工作不足進(jìn)行指正。)

  3. 維修方面:每天對設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查,登記。有問題及時的報修,要在最短的時間內(nèi)解決問題。

  現(xiàn)在存在的問題:a:KTV4,備餐間上方漏雨,工程部的答復(fù)是觀察一段時間,至今無結(jié)果。b:歌曲的更新速度不夠快,報工程部,答復(fù)需要與雷石進(jìn)一步協(xié)調(diào),正在積極的跟進(jìn)。

  康樂部:張鵬

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